固原市图书馆

沙棘，又名醋柳、酸刺、黑刺，是我地区的一种乡土灌木树种，它具有适应性强，能保持水土，容易繁殖；根部生有根瘤，能改良土壤等多种优良特性，经济价值高。果实中各种维生素的含量几乎居一切果、菜之冠。沙棘果皮、果实和种籽中含油，在现代医学中是一种有广泛用途的珍贵药用油，可抗幅射、抗疲劳、增强肌体活力，还可治疗多种疾病。沙棘果实呈桔黄色或桔红色，果味酸甜，有广泛的食用价值。沙棘酒醒脑清心；沙棘汁是一种健身饮科，还可以制成果酱、果片、果冻和果晶。沙棘的叶、皮、根也有重要的价值。国内已用沙棘叶子制成了沙棘茶，对心血管疾患及胃溃疡、十二指肠溃疡均有显著的疗效。外国科学家正在研究从沙棘茎皮中提取一种抗癌物质。因此，在我地区大力种植沙棘很有发展前途。自治区有关单位的科技工作者建议：有关单位应广泛宣传沙棘的好处，做好现有沙棘资源的保护工作；有计划地普查沙棘的分布和利用情况；做好采种、育苗和栽培技术的培训，积极开展沙棘的科研和综合利用的工作。