石嘴山市图书馆

开斋节（又称“小尔德”） 伊斯兰教历九月即斋月，斋戒期满，教历十月一日就是穆斯林最隆重的节日之一开斋节。由于伊斯兰教历为太阴历，公元622年7月16日为元年元旦，所以开斋节的日期不是固定的。开斋节前，成年穆斯林要洗大净，沐浴净身，上寺礼拜，进行会礼。朝清真寺大殿望去，只见众多的穆斯林面向圣地麦加克尔白方向跪成整齐的行列，伊麻目（阿訇）身穿白色长袍，头缠黄色的“达斯它儿”，站在最前列，诵念《古兰经》，领着穆斯林进行礼拜、祈祷。礼拜完毕，教众走出大殿，向伊麻目道安，全体穆斯林互致“色俩目”，表示节日的庆贺。每逢开斋节，穆斯林们都自愿给清真寺施散“费土尔”钱，即开斋捐，以表达其信仰和心意。开斋节期间，穆斯林家家户户都要炸“馓子”，捞“油香”。追根溯源，其中还有一段传奇故事。相传，穆罕默德在一次战斗胜利后，凯旋归来，穆民们都争先恐后地邀请他到家里做客，可先知没有到富贵之家赴宴，而到一位贫穷的穆斯林老人家中做客。老人没有美味佳肴，只给先知端上了油汪汪、香喷喷的“油香”（油炸面饼）。先知高兴地用右手撕了一块吃了，其余的分给围观的小孩。从此后，穆斯林形成用右手撕着吃油香的传统习惯。在节日里，回族人家还宰鸡割肉，吃羊肉粉汤，并带着食品到亲友邻居家中共贺节日。已婚和未婚的女婿，要带上礼品到岳父母家祝贺节日。许多回族青年还选在节日期间举行婚礼，给节日增添了热烈的气氛。 宁夏回族自治区在制定民族政策方面，充分尊重回族人民的风俗习惯，开斋节和古尔邦节给回族群众放假一天，市委和政府领导人还带上礼品到清真寺里慰问，并和回族群众一起参加庆祝活动，畅叙情谊，增进民族团结，展现了宁夏回汉人民水乳交融、亲如一家的民族氛围。