石嘴山市图书馆

石嘴山解放初，以小麦、糜子、谷子等粮食作物为主的种植业生产水平极为低下。经过60年的发展变化，特别是中共十一届三中全会以来，随着新技术、新品种的推广和耕作制度的改革，种植业全面发展。1971年全市粮食总产量首次突破1亿公斤大关，比1950年的2567.5万公斤增长2.9倍，1989年突破2亿公斤，1996年突破3亿公斤，1998年达到4.02亿公斤，其中，小麦总产量16234万公斤，水稻总产量5441万公斤，玉米总产量16386万公斤，玉米种植面积和总产量首次超过小麦在粮食作物中的比重。
  20世纪80年代前，经济作物以种植胡麻为主，全市胡麻种植面积3万亩左右，总产量150万～250万公斤。此后，开始单种、复种、套种油葵。2000年全市油料播种面积19.82万亩，总产量2650万公斤，其中油葵面积13.33万亩，总产量1865.2万公斤，油葵种植面积和总产量第一次超过了胡麻。80年代初，自治区在平罗建立糖厂，积极引导农民种植甜菜。1994～1997年，年均甜菜种植面积11万亩左右，总产量2.5亿～3亿公斤，成为农民增收的主要经济来源。1999年后，随着平罗糖厂下马而退出主要作物行列。1988年，全市“打瓜”（产子西瓜）种植面积达2.27万亩，红黑瓜子总产量157.6万公斤，畅销北京、港澳地区，在市场上享有一定声誉。90年代种植面积保持在1万亩左右，1998年种植面积12480亩，总产量169.2万公斤。后因病虫害严重，不易倒茬，产量低，种植面积和产量锐减，现已很少种植。
  1960年建市初期，蔬菜种植面积达4.05万亩，比1949年的5900亩增长5.86倍。80年代农村实行承包经营责任制后，种植瓜菜成为农民提高收入的主要途径，地膜西瓜、马铃薯、西红柿等瓜菜迅速发展。西瓜种植面积每年都在1.5万亩以上，除满足本市需求外，年均向外省区销售4.5万吨左右，在北京、广州等地享有盛誉，1987年瓜类种植面积2.06万亩，至2000年发展到12.41万亩，总产量2.98亿公斤，全市人均占有蔬菜达431公斤。在政府的大力引导和扶持下，近郊农民纷纷自筹资金建造温棚、小拱棚、移动大棚，先是种植韭菜、西红柿、黄瓜等蔬菜，逐步推广种植瓜类、草莓及花卉等经济效益高的作物，同时加强技术培训，加大温室无土栽培、滴灌等新技术的推广应用，进一步提高了温棚生产的经济效益。
  1985年前后，为解决葱头、青椒、红椒产量过剩、外调困难，惠农县园艺、庙台、尾闸等乡先后建立乡、村办蔬菜脱水厂，集中加工青椒、葱片、香菜、西红柿、菠菜等脱水菜外销，以色鲜味美、质地纯正深受青睐，成为食品工业的主要添加剂和蔬菜珍品，远销国内外，享有很高的声誉，成为农业出口创汇的拳头产品。20世纪90年代，大力发展脱水菜、枸杞等经济作物主导产业，成为农业和农村经济增长、农业增效、农民增收的基础。