石嘴山市图书馆

崇岗地区在第二农场渠建成以前，除兰丰镇朔有少量引黄灌溉之外，其余都是由山泉水灌溉的绿洲农业。泉水少，浇不了多少地，靠天吃饭的旱地是大多数。
  第一节 独具特色的绿洲农业
  崇岗地区的基本农田大都在贺兰山洪积扇内，人随地走，居民也都居住于洪积扇中。
  自古以来，年复一年的洪水冲击，形成在各大沟口由石、沙、土等沉积物组成的扇形地貌，谓之洪积扇。沉积物重量不同，沉积地点也不同。石头冲不远，落在山脚下，泥土被冲到五里以外才沉下，中间地带是碎石、沙子。
  主洪道冲击力大，泥土存不住，尽是石头，沟边水浅，沉积物都是肥土。黄草滩就是一个典型的冲积小平原，花石洞也如此。各自然村的形成都如此。
  主洪道走向并不固定，而是像条泥龙呈放射状南北滚动。久而久之，泥沙沉积物形成一个巨大的扇形，这就是洪积扇，扇柄在沟里，扇面在沟外。
  山洪沉积物由陈年腐土和动植物遗体组成，松软肥沃，由于很少受水的浸泡，肥力很难消失。“只要有水，种在石头上也开花”这话一点不假。
  山泉水是绿洲形成的主要条件，崇岗几片绿洲有大有小，这是由山泉水大小决定的。
  几百年来，崇岗人前赴后继，把山泉水引到山外，在洪积扇上开荒种地，栽树造园。久而久之，形成八、九片大小不等的绿洲，成为平罗县的花果之乡。
  这些绿洲并不相连，相互最近也有五里，南北延绵七八十里。间隔地带荒无人烟，野兽出没。
  绿洲间有小路相通，崇岗人相互来往，有隔不断的亲缘关系，在行政归属上独成一区。
  自平罗向山往西而行，经几十里荒无人烟的西大滩。正在人困马乏，一筹未展之际，忽见小桥流水，绿树人家。则乏意顿消，精神为之一振，脚步不由加快。
  这就是独具特色的崇岗绿洲。
  第二节 粮食作物
  小麦
  小麦是粮食作物的当家品种，茹粉是崇岗人的主要食粮。小麦的需水量大，水浇地都种麦子。
  五十年代之前种毛火麦、白秃子、红秃子，产量低，不抗病。
  一九五0年雨后猛晴，小麦早死，减产六成以上。
  一九五三年推广碧玉麦，再无大面积病害发生，亩产300斤。
  七十年代引种斗地1、2号，亩产600斤。
  八十年代引进宁春四号，由于各方面技术措施的跟进，亩产七、八百斤，少数地块可达千斤以上。
  水稻
  第二农场渠开通之前，崇岗无水稻。现崇岗堡以南各村都种水稻。八十年代以前水稻面积很小，产量低。稻米是逢年过节和馈赠亲友的稀罕之物。
  改革开放后，水稻面积大增，主要是新开荒地。由于水稻对地力要求不高，有水即可，加之水稻产量高，效益好，水稻面积大增。本世纪初，崇岗镇水稻面积接近万亩。大多数亩产都在千斤以上。仅崇胜二队，下庙七队每队都有几百亩。种稻成为当地农民致富的主要途径。
  六十年代以前种大白皮。撒种。后引进公交稻。
  八十年代种宁梗3号、6号。
  九十年代引种杂交稻。推广旱地育秧、旱育稀植等新技术，加上除草剂的大量使用，使大面积种植成为可能，一家种50亩、100亩以上者并不少见。
  玉米
  八十年代以前玉米是零星种植，所种小黄玉米，小白玉米，亩产四百斤。后引种金皇后，白马牙，产量渐高。但和小麦效益相比，种玉米不划算。
  玉米大面积种植是在套种之后。小麦、玉米两不误，加上推广叶丹、中丹等高产品种，效益大增，亩产过2000斤。近年来玉米销路一致不错，面积逐年递增，产量超过小麦。
  糜子糜子生长期短，对地力要求不高，最适合复种。糜子在八十年代之前一致是崇岗重要作物，崇岗人没少吃黄米粥。糜子特耐旱，只要不立秋就不会旱死，只要伏中有好雨，三五天便拔节、抽穗、长高。雨水多时，崇岗人经常把糜子用来旷种（无主荒地），大多都有收成。由于产量低，不好吃，自套种玉米之后，不再复种，糜子很少见。
  谷子
  谷子是大秋作物，不能复种，地力要求比糜子高，旷种效果不如糜子。谷子被用作饲料，谷草是上等饲草，谷米就是小米。近年来由于经济效益差，很少种。
  高梁
  高梁是大秋作物，最大特点是产量可观。在农业学大寨创高产的年代里，高梁特受青睐。
  由于质量差，人畜皆不喜食，现为酿酒原料，种植面积很小。
  荞麦
  荞麦品质好，撒播，耕作粗放，又可复种，五十年代前是崇岗粮食作物之—。
  荞麦喜水，生长期较长，是复种作物，易受冻害。民谚：“绿斗收、红斗丢“，即霜冻时，子粒变绿就有收成，子粒还红就绝产。最好是黑籽。
  九十年代后几乎无人种，荞面价钱大增。
  大麦
  大麦一致是饲料，人基本不吃。大麦耐盐碱，耐贫脊，一般种在新开生地里。由于没销路，现已无人种。
  豆类
  在豆类粮食中，大豆种植面积最大。
  大豆分黄、黑两种。黄豆价好，每斤壹元伍角以上，与大米相同。大豆产量低，生长期长，单种不划算，都是麦豆套种。近年来红蜘蛛漫延，防治不好会绝收。
  蚕豆
  崇岗人家家都种，但都是四边地角。主要用来鲜食，端阳节前后上市。莞豆、花豆、绿豆、扁豆很少种。
  自第二农场渠开通之后，崇岗农业有了根本改观。国家扶持，种田不交公粮，还给补助。农民种地的积极性提高，崇岗农业有了现代化农业气魄和规模。
  第三节 经济作物
  红、黑瓜子八十代曾风靡一时，大片种植，崇岗人卖了不少钱。但此种作物要求休茬，间隔期特长，在八年以上。数年之后，无地可种，便不再有。
  甜菜是继红、黑瓜籽后也风靡一时的经济作物，为崇岗人创造了很多财富。但由于重茬种植，产量低，含糖量更低，几年之后也没法种。后由于糖厂倒闭，无人收购，遂绝种。崇岗人也种过枸杞，但由于种种原因，一致未大发展。产量很少。
  瓜菜
  崇岗人有种小菜园的传统，家家在房前屋后都有小菜园，菜园里必有韭菜。韭菜是崇岗人的长命菜。此外还有豆角、南瓜、茄子、黄瓜、茭瓜、白菜、辣椒等，上世纪五十年代才有西红柿种植。
  小菜园四周栽枣树，作为护栏，中间种菜，围墙爬满南瓜秧，南瓜挂满墙头，五颜六色，郁郁葱葱，成崇岗一景。
  七十年代初，崇岗设蔬菜收购站，开始种商品菜，交蔬菜公司。此时也有了崇岗最早的蔬菜大棚。
  由于煤机厂、西轴厂的投产，社员自留地里也种上了菜，到工厂销售，蔬菜面积大增。
  七十年代初，崇岗人种大白菜，几乎占了全部自留地，卖给蔬菜公司。白菜分黄白菜、青麻叶两种。大白菜为崇岗人做了很大贡献，卖了不少钱。
  崇岗人有种瓜的传统，当地温差大，气温高，土壤水份少，瓜甜。瓜分西瓜和小瓜两类。传统西瓜为黑皮西瓜。印尼西瓜品质极好，子红，皮薄，不耐运输，一碰就破。泰国西瓜细长，皮多肉少，八十年代引种小籽西瓜。
  小瓜包括哈密瓜和香瓜。香瓜大多为癞呱皮，哈密瓜以华来士为主。
  建塑料大棚种菜，崇岗在全县是最早的，可追朔至二十世纪七十年代初。但由于各种原因，主要是煤炭市场的污染和影响，塑料温棚最终没形成规模，近年来逐渐萎缩，见不着几个大棚。
  五十年代之前，崇岗不种葫蔗，食油全靠买。葫蔴自统购统销后才有种。葫蒜油俗称香油，在各种油类中品质最好，食用量也最大。
  九十年代推广油葵，出油率高，但品质不如胡麻油。
  第四节 农业学大寨与农田基本建设
  农业学大寨的口号是一九六三年提出来的。
  大寨是山西省昔阳县一个山区生产大队。大寨社员在支部书记陈永贵带领下，发扬一不怕苦二不怕死的精神，一心为公，苦干、实干加巧干，硬是把虎头山上的坡地改造成水平梯田，提高了粮食产量，为农业战线树立了榜样，党中央毛主席号召全国农业学大寨。
  农业学大寨这一口号由于阶级斗争和文化大革命的干扰，始终停留在口头上。真正用行动表示农业学大寨是七十年代初。
  一九七二年，全国农业学大寨会议在大寨召开，周总理亲自主持了大会。会后，在全国掀起了农业学大寨的高潮。
  宁夏川区没有山，不用造水平梯田和人造小平原。主要大搞农田基本建设。
  我们今天看到的沟渠纵横，田块整齐划一，田埂、渠堤都成一条线的基本农田就是那时候的成绩。
  农田基本建设是一项浩大的工程，其主要力量是“农田专业队”。专业队是由身强力壮的青年人组成，集体立灶，半军事化行动，队长由民兵营长担任，还有一部分成员是身体健康的四类分子。统一规划，重打田埂，重修沟渠，做到整齐划一。水堡各公社的田块一律二亩，崇岗是山坡地，每块地一亩八分。
  没有比进专业队再苦的了。几十米宽几米深的大沟限期完成，工具就是一把铁锹。一锹土从沟底扔到沟土拜上，其艰难程度可想而知，弄不好就是“一锹三个蛋，揽也揽不转”，而这样的活要天天干下去。当时有这样一句话：“表现不好叫你上专业队”，其情可鉴。好在当时专业队粮食标准高，两个大白蒸馍，一碗山芋熬白菜家里可不多。
  崇岗的农业学大寨行动还同时包括了‘揹’抽水机，从南到北的十九座扬水工程大多是这一时期完成的。
  农田基本建设连续搞了四五年，成绩伟大，功在当代，利在千秋，后人不可忘记。
  2013年至2018年期间，在前人的基础上，又进行了国土整治，砌护了大部分村的农田支斗渠，改善了农田水利，建设成高标准农田。
  第五节 农具、机械、化肥、农药
  一、农机具
  崇岗土质沙，解放前主要有三种农具：犁（二牛抬杠）、三腿籽橹、耙。
  解放初，推广单把犁（一面翻土），比二牛抬杠优越很多。五十年代推广苏式马拉播种机，效果良好，延用至今。七十年代改进单把犁，可两面翻土。
  五十年代末，崇岗公社有了拖拉机站，后撤消。一九六九年，重建拖拉机站，站长李学勤。有三台拖拉机，主要在镇朔、兰丰犁地，一九七三年撤消。
  七十年代，大队有了大型拖拉机，小队有了手扶。
  改革开放后，农机具大增。私人有了大型农机，专为农户服务。从春种到秋收，一律机械化，招之即来，劳动强度大大减轻。进入二十一世纪，地里不见牲口，石滚子没有了，打谷场也作废了。
  二、农药
  解放前无农药。地里有了害虫便烧香拜神。用烟煤子水杀虫是唯一的土办法。
  二十世纪五十年代始有农药。拌种用赛力散。杀虫用六六粉、滴滴涕。这两种药残药性极长，对土壤有毒害。六十年代有敌百虫，七十年代用乐果、敌敌畏。八十年代后有速灭杀酊、锌硫磷、敌杀死等高效农药。
  旱地除草药有2.4D酊、燕麦灵等。防治免丝子（黄缠子）用鲁保1号。
  除水田杂草用敌稗、二钾四氯、杀草丹等。
  三、化肥：
  五十年代，听说有了化学肥料，但未见。
  六十年代，银川氮肥厂因设备落后，生产出来的化肥大都是氨水，崇岗人用大罐拉来，灌水时在田口放入水中，稻地用的多。
  七十年代碳铵大量施用。
  八十年代尿素、二铵大量施用。二铵为美国和苏联的。磷肥开始施用。
  九十年代后二铵为国产。