吴忠市图书馆

现年 30 岁 ，高级烹调师，现任青铜峡鸿乐府建云手抓餐饮服务有限公司行政总厨。 从事清真餐饮行业 15年 ，先后在吴忠 、北京 、西安多家饭店学习餐饮管理 、菜品创新技能 ，擅长清真菜制作 ，精通湘菜 、川菜烹调技能 。 2010 年第三届中国回商大会烹饪大赛上凭借“回乡扣茄子 ”荣获最佳创新奖 ；2013年率队参加全市机关、企事业单位餐厅职工职业技能大赛，荣获二等奖 2 名、三等奖 1 名；2013 年 9 月 ，在联合利华饮食策划杯第七届全国烹饪技能竞赛清真专项比赛中荣获中式烹调组银奖。 2013 年 9 月被授予吴忠市十大清真烹饪名厨荣誉称号 。