吴忠市图书馆 湖南：预订年夜饭外卖走红
| 内容出处： | 《吴忠日报》 报纸 |
| 唯一号： | 310220020220002489 |
| 颗粒名称： | 湖南：预订年夜饭外卖走红 |
| 分类号： | F42 |
| 摘要： | 除夕之夜，一家人团聚在一起吃顿年夜饭，是中国人最重要的过年传统。自 2014 年节假日调整方案确定“除夕不放假”后，无暇做饭的上班族成为不少餐馆争抢的年夜饭市场，半成品年夜饭和年夜饭外卖业务也因此走红。 “前几年将除夕纳入国家法定假期后，很多人都愿意在家里自己亲手烹制除夕大餐。如今除夕不放假，肯定会有一些上班族因为抽不开身，没有时间自己动手做年夜饭，因此上餐厅吃年夜饭的需求应该会增加。”长沙市岳麓区一家餐馆的经理王芳说。 尽管距除夕夜还有一个多月时间，但长沙很多酒店早早地挂起预订年夜饭的牌子。不过，与往年年夜饭价格节节攀升不同，今年厉行节约蔚然成风，不少餐饮商家调低了年夜饭价格，以吸引更多普通消费者。 “我们把 10 人的年夜饭价格调低到 1080 元，比去年的价格降低了近500元，人均消费也大幅降低。”长沙市某四星级酒店负责人说，为了吸引更多消费者，今年店里年夜饭套餐的价格已经集体瘦身。 各大餐馆也联手电商大力开拓年夜饭市场 ，节俭实惠是主要风向 。 长沙不少餐馆推出的年夜饭团购价码跌破千元，有的甚至仅 598 元就能订到一桌 10 人份的丰盛年夜饭大餐。 除此之外，不少餐馆还推出年夜饭外卖、半成品年夜饭的业务。在 1 份半成品年夜饭菜单中，有鸿运五香牛肉、宫廷秘制鹅肝、剁椒蒸鱼头等菜品，说明为温水或自然解冻、开袋即食或微波加热，电话预约后厂家还提供免费送货上门服务。 不少餐馆负责人对打包年夜饭市场表示乐观。 据新华网 |
| 关键词： | 工业部门经济 中国 |
内容
除夕之夜，一家人团聚在一起吃顿年夜饭，是中国人最重要的过年传统。自 2014 年节假日调整方案确定“除夕不放假”后，无暇做饭的上班族成为不少餐馆争抢的年夜饭市场，半成品年夜饭和年夜饭外卖业务也因此走红。
“前几年将除夕纳入国家法定假期后，很多人都愿意在家里自己亲手烹制除夕大餐。如今除夕不放假，肯定会有一些上班族因为抽不开身，没有时间自己动手做年夜饭，因此上餐厅吃年夜饭的需求应该会增加。”长沙市岳麓区一家餐馆的经理王芳说。
尽管距除夕夜还有一个多月时间，但长沙很多酒店早早地挂起预订年夜饭的牌子。不过，与往年年夜饭价格节节攀升不同，今年厉行节约蔚然成风，不少餐饮商家调低了年夜饭价格，以吸引更多普通消费者。
“我们把 10 人的年夜饭价格调低到 1080 元，比去年的价格降低了近500元，人均消费也大幅降低。”长沙市某四星级酒店负责人说，为了吸引更多消费者，今年店里年夜饭套餐的价格已经集体瘦身。
各大餐馆也联手电商大力开拓年夜饭市场 ，节俭实惠是主要风向 。 长沙不少餐馆推出的年夜饭团购价码跌破千元，有的甚至仅 598 元就能订到一桌 10 人份的丰盛年夜饭大餐。
除此之外，不少餐馆还推出年夜饭外卖、半成品年夜饭的业务。在 1 份半成品年夜饭菜单中，有鸿运五香牛肉、宫廷秘制鹅肝、剁椒蒸鱼头等菜品，说明为温水或自然解冻、开袋即食或微波加热，电话预约后厂家还提供免费送货上门服务。
不少餐馆负责人对打包年夜饭市场表示乐观。
据新华网
“前几年将除夕纳入国家法定假期后，很多人都愿意在家里自己亲手烹制除夕大餐。如今除夕不放假，肯定会有一些上班族因为抽不开身，没有时间自己动手做年夜饭，因此上餐厅吃年夜饭的需求应该会增加。”长沙市岳麓区一家餐馆的经理王芳说。
尽管距除夕夜还有一个多月时间，但长沙很多酒店早早地挂起预订年夜饭的牌子。不过，与往年年夜饭价格节节攀升不同，今年厉行节约蔚然成风，不少餐饮商家调低了年夜饭价格，以吸引更多普通消费者。
“我们把 10 人的年夜饭价格调低到 1080 元，比去年的价格降低了近500元，人均消费也大幅降低。”长沙市某四星级酒店负责人说，为了吸引更多消费者，今年店里年夜饭套餐的价格已经集体瘦身。
各大餐馆也联手电商大力开拓年夜饭市场 ，节俭实惠是主要风向 。 长沙不少餐馆推出的年夜饭团购价码跌破千元，有的甚至仅 598 元就能订到一桌 10 人份的丰盛年夜饭大餐。
除此之外，不少餐馆还推出年夜饭外卖、半成品年夜饭的业务。在 1 份半成品年夜饭菜单中，有鸿运五香牛肉、宫廷秘制鹅肝、剁椒蒸鱼头等菜品，说明为温水或自然解冻、开袋即食或微波加热，电话预约后厂家还提供免费送货上门服务。
不少餐馆负责人对打包年夜饭市场表示乐观。
据新华网
