吴忠市图书馆

人生就是一盘饺子，将酸甜苦辣剁碎了，擀一张面皮包在里面，熟透了，嚼碎了，放到肠胃里，在消化的过程中吸收营养。
  人是爱面子的动物，就像饺子的面皮，不但要把面和好，而且面皮还要擀得匀称、擀得要圆。面和得不好，硬了，没有人缘，不好相处，在交往的过程中，容易得罪人，捏不到一起。面软了，受人欺负，拿起来粘手，放下了粘案板、粘擀面杖，谁挨着粘谁。下到锅里，肚子就破了，受不了刺激，受不了煎熬。面不光，就得撒干面粉，打粉底霜；黑了，抹增白净；眼睛小了，画眼线；鼻子塌了，垫块什么胶 。 总而言之 ，要好看 。
  捏成元宝、老鼠、河南草帽子，与味道没有关系，想着法儿整，要的就是两个字：好看。
  饺子的馅也要有讲究，荤的、素的 、咸的 、酸的 、辣的 —— 都得有 。
  而且，搭配得还要恰到好处。荤的不能欺负素的，素的也不能自卑，酸的要让着咸的 ，咸的不能克掉酸的。葱多了，会让人掉眼泪。蒜多了，会让人闹心。姜是老的辣，但不应让人上火。醋是陈的香，但不能让人胃疼。只有甜的，那不叫饺子；只有酸的，那也不是人生。
  人生就是一盘饺子。全是肉，那叫红烧，吃多了腻；全是素，就是一盘菜，端不上桌面。皮厚了，心就小了，就是一个馒头；皮薄了，心就大了，什么都不在乎，就会成为一锅汤 。 肉多了 ，太贪 ，肚子胀 ，不消化。菜少了，营养跟不上。光是有肉有菜还不行，还要加以佐料。
  只有放弃那些没用的或是不需要的，只要那些有用的或是所需要的，搭配好了，煮熟了，才能成为一盘真正的饺子。只有将人生中的酸甜苦辣都尝过了 ，经历过了 ，熟透了，才能成为一个完整的人生。