大自然火锅楼:善待天下食客

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《吴忠日报》 报纸
唯一号: 310220020220001835
颗粒名称: 大自然火锅楼:善待天下食客
分类号: TS
摘要: 1993年,原在吴忠镇医院工作的吴艳红成为一名下岗工人,再就业的巨大压力带来的烦恼和困惑,使她陷入深深的思考之中。“我该做什么,我又能做什么?”做大生意需要资金,更具有风险,做小生意没有方向,自己又会做什么呢?经过对一连串问题的痛苦思索,在对吴忠现有市场行情调查揣摩的基础上,经过深思熟虑之后,吴艳红和丈夫向朋友借了500元钱,从卤鸭、小笼包等各种小吃开始做起,从亲自叫卖、吆喝的难为情,到学艺不精导……
关键词: 生活服务业 火锅店

内容

1993年,原在吴忠镇医院工作的吴艳红成为一名下岗工人,再就业的巨大压力带来的烦恼和困惑,使她陷入深深的思考之中。“我该做什么,我又能做什么?”做大生意需要资金,更具有风险,做小生意没有方向,自己又会做什么呢?经过对一连串问题的痛苦思索,在对吴忠现有市场行情调查揣摩的基础上,经过深思熟虑之后,吴艳红和丈夫向朋友借了500元钱,从卤鸭、小笼包等各种小吃开始做起,从亲自叫卖、吆喝的难为情,到学艺不精导致买卖亏本的尴尬,从精神上的打击和身体上的劳累, 到思想上的徘徊、财力上的难以支撑,创业的艰辛始料未及,这对年轻人曾一度产生放弃的念头。后来,他们坚持顾客至上的经营理念,重视经营项目的多元化、管理服务的人性化,把顾客看做自己的亲人,把职工当做自己的兄妹, 用诚信感动客人,用真情回馈社会。1995年,火锅生意行情看好,经过协商和分析, 吴艳红夫妇抓住机遇,向银行贷款10万元,买了一套门面房,开办了以经营火锅、炒菜、早点于一体的大自然火锅楼。他们遵循诚信为本、 热情服务、平等待人的原则, 把火锅楼做得门庭若市、生意兴隆。 正是怀着一颗诚实友善的心去管理和经营,几年来, 大自然火锅楼在取得物质利益的同时,也得到了社会各界的认可。2012年,大自然火锅楼被评为自治区级模范个体户,被市政府评为十大特色 店。

知识出处

吴忠日报

《吴忠日报》

出版者:吴忠日报社

出版地:吴忠市

《吴忠日报》是中共宁夏吴忠市委的机关报。前身《银南报》,1989年9月试刊,1990年12月5 日正式创刊。《吴忠日报》遵循为人民服务、为社会主义服务和以正面宣传为主的方针,一切从实际出发,积极主动地当好党和人民的喉舌,坚持党报性质,面向千家万户,力求雅俗共赏。

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