吴忠市图书馆 冬季食用药膳切勿自行购买
| 内容出处： | 《吴忠日报》 报纸 |
| 唯一号： | 310220020220000935 |
| 颗粒名称： | 冬季食用药膳切勿自行购买 |
| 分类号： | R212 |
| 摘要： | 冬季是群众食用药膳进补的高峰季节，广大群众应增强食品安全意识，加强自我防范，切勿自行购买。目前民间流传的药膳配方不少，但很多配方中的食材身份可能不仅仅是食物，还是药物。一些药物存在毒性，擅自进食，可能会导致中毒。卫生部公布的药食两用的材料，包括陈皮、红枣、山药等，这一类材料比较安全。一类是属于在医生指导下，可用于添加到保健食品，常见的有当归、五味子、珍珠粉、蜂胶等。还有一类属于禁止加入药膳的材料，诸如八角莲、千金子、六角莲等，这些药材具有一定毒性，如若不慎添加，可能会对人体造成伤害。 |
| 关键词： | 养生 中医 |
内容
冬季是群众食用药膳进补的高峰季节，广大群众应增强食品安全意识，加强自我防范，切勿自行购买。
目前民间流传的药膳配方不少，但很多配方中的食材身份可能不仅仅是食物，还是药物。一些药物存在毒性，擅自进食，可能会导致中毒。卫生部公布的药食两用的材料，包括陈皮、红枣、山药等，这一类材料比较安全。一类是属于在医生指导下，可用于添加到保健食品，常见的有当归、五味子、珍珠粉、蜂胶等。
还有一类属于禁止加入药膳的材料，诸如八角莲、千金子、六角莲等，这些药材具有一定毒性，如若不慎添加，可能会对人体造成伤害。
目前民间流传的药膳配方不少，但很多配方中的食材身份可能不仅仅是食物，还是药物。一些药物存在毒性，擅自进食，可能会导致中毒。卫生部公布的药食两用的材料，包括陈皮、红枣、山药等，这一类材料比较安全。一类是属于在医生指导下，可用于添加到保健食品，常见的有当归、五味子、珍珠粉、蜂胶等。
还有一类属于禁止加入药膳的材料，诸如八角莲、千金子、六角莲等，这些药材具有一定毒性，如若不慎添加，可能会对人体造成伤害。
