吴忠市图书馆

10月14日下午，青铜峡市陈袁滩镇唐滩村汉族村民仇自萍的家里不时传出阵阵笑声，走进厨房一看，原来仇自萍正和几个回族邻居一起炸油饼、麻花。“这个时候该放苏打了。”“注意，这香油的用量一定要把握好……”在邻居们的指导下，仇自萍学得很认真，她做的麻花也是有模有样。没过一会儿，香喷喷的油饼、麻花便出了锅，仇自萍高兴地将自己的“作品”端上桌请大家品尝，邻居们一边吃一边称赞她手艺好。仇自萍的邻居杨秀莲告诉我们，在忙完了古尔邦节前的准备工作后，她们几个便来到仇自萍家教她炸油香。杨秀莲说：“以前仇自萍家娶媳妇嫁丫头都设回民席，我们就过来给她帮忙，所以我们教她炸油饼、麻花也不算稀罕事。”说到这里仇自萍接过了话茬：“她们来我家什么活都干，有了她们的帮忙，我反倒成了闲人了。”仇自萍说完便笑了起来，而邻居们也被她的话逗乐了。仇自萍说，村子里回汉群众相处得很好，谁家里有困难都会出手相助。“我们都相互尊重，每年的古尔邦节她们都会请我们过去，就像一家人一样。”仇自萍笑着说。当天，在利通区郭家桥乡吴桥村，奶牛养殖户郭兴忠的家里亮起了一排排温馨的灯光，他们一家老小都在为即将到来的古尔邦节准备着。尽管准备工作与往年差不多，但郭兴忠却有着自己的想法。“往年过节，我们都会宰牛、宰羊，在家里和亲人朋友们一起度过快乐的节日。但是今年，我和家里的父母亲商量了一下，准备过一个不一样的古尔邦节。准备过节那天宰一只羊，然后送到村里的孤寡老人家里去。”说着他指了指院子一旁的羊圈。等一切都忙完了，郭兴忠又与儿子将一些油香和馓子装进箱子，放到车上。看到我们有些不解，郭兴忠说：“我准备把这些东西送到几个汉族养殖户家中，这几年我们几家一起搞养殖，咱们过节也不能忘了自己人嘛。”说着他便开着车出了门。等郭兴忠回来的时候，已经是晚上7点多，尽管还空着肚子，但他心情却非常好。“他们收到我的礼物很高兴，看着他们开心，我们也很快乐。古尔邦节的意义不就是在这里吗？”郭兴忠笑着说。