金塔县待客礼节

知识类型: 专题
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知识出处: 《金塔历史文化瑰宝 文苑史话卷》
唯一号: 292734020230001434
专题名称: 金塔县待客礼节
文件路径: 2927/01/object/PDF/292710020230000012/001
起始页: 0233.pdf
专题类型: 民俗文化

专题描述

待客礼节 得悉客人将至,提前做好必要准备,修饰仪表,搞好卫生,备好茶水、烟酒、水果,预备好饭菜。客至后,主人立即停止手中所做的事情,起身去门口迎接,与客人握手致意,请客人入座。金塔当地讲究主随客便,不要勉强,以茶水、水果、饭菜待客,菜肴一般比平时丰盛,并且注重客人的口味、习惯。陪客人聊天时选择对方感兴趣的话题,不当面打哈欠、看手表或表现出不耐烦。客人告辞时,起身相送,亲切道别。对年老体弱的客人,送到路口、车站或家中。对不熟悉道路的客人,给他们指点清楚行走路线。 正式宴会安排座次,离门最远的、面对着门的位置是上座;离门最近的、背对着门的位置是下座;上座的右边是第二号位,左边是第三号位,以主要客人的位置为中心,依次排列。在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;主人方面的陪客应尽可能穿插在客人之间,以便与客人交流。

知识出处

金塔历史文化瑰宝 文苑史话卷

《金塔历史文化瑰宝 文苑史话卷》

出版者:甘肃文化出版社

本书分方言词汇、文学创作、金石妙语、艺术集粹、俚言俗语、民间艺文、文体活动、桑田逸事、乡情民俗、文化建设等。

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