金塔县玉米粉粥

知识类型: 专题
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知识出处: 《金塔历史文化瑰宝 文苑史话卷》
唯一号: 292734020230001379
专题名称: 金塔县玉米粉粥
文件路径: 2927/01/object/PDF/292710020230000012/001
起始页: 0191.pdf
专题类型: 专题知识

专题描述

玉米粉粥 将大米、玉米粉加冷水混合至铝锅内,用武火熬煮,边煮边搅动,防止糊锅,至熟即成。

知识出处

金塔历史文化瑰宝 文苑史话卷

《金塔历史文化瑰宝 文苑史话卷》

出版者:甘肃文化出版社

本书分方言词汇、文学创作、金石妙语、艺术集粹、俚言俗语、民间艺文、文体活动、桑田逸事、乡情民俗、文化建设等。

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