金塔县图书馆 金塔县麻腐包子
| 知识出处： | 《金塔历史文化瑰宝 文苑史话卷》 |
| 唯一号： | 292734020230001359 |
| 专题名称： | 金塔县麻腐包子 |
| 文件路径： | 2927/01/object/PDF/292710020230000012/001 |
| 起始页： | 0189.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
麻腐包子 先将麻仁碾碎，用箩滤汁，放进食盐烧煮成米饭状；再放入洋芋丁、萝卜丁、调料搅拌成馅包成包子，上笼蒸熟，食用时加入蒜泥味更佳。
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