崔崇桂,字德庵,是甘肃酒泉县文殊乡塔尔湾村(现属嘉峪关市)人,生于1891年。他早年就读于本村私塾,后又在酒泉城内的宿学受教。他通过苦读,精通了四书五经。
1917年,崔崇桂前往北京高等学堂甲种讲习所学习,并在爱国民主思想的熏陶下,决心投身教育事业。毕业后,他回到家乡,被聘为甘肃省立第九师范(即酒泉师范学校)的学监,并于1923年成为该校的校长,直到1932年。在任期间,他致力于培养师资和推动学校建设,为当地教育的发展做出了贡献。
1933年,崔崇桂担任酒泉县教育局长,积极发展农村小学教育。然而,由于教育经费的限制和政府的不支持,他愤然辞职,并继续在酒泉师范学校任教。
在他任职金塔县县长期间,他积极开展农牧业生产计划,并促进了骆驼养殖业的发展。他还积极推动学校教育,开展民众识字活动,让农民和妇女利用晚上时间到学校学习识字。他的公正立场和解决水利纠纷的努力受到了赞扬。
崔崇桂还支持并协助修建鸳鸯池水库的建设,这为解决金塔干旱缺水问题和缓解酒泉和金塔两县水利纠纷做出了贡献。
解放后,崔崇桂被提名为甘肃省特邀代表,参加省人民代表大会,并被聘任为甘肃省文化教育委员会委员。然而,他于1953年因病在兰州逝世,享年62岁。