金塔县图书馆

亚盛“好食邦”辣椒酱，是由甘肃兴农辣椒产业开发有限公司生产的产品。公司成立于2011年9月，注册资金8000万元，是甘肃亚盛好食邦食品集团有限公司全资子公司。
  公司主要经营范围：辣椒育种、育苗、初加工、精深加工，主要产品有：辣椒干、辣椒粉、辣椒碎、辣椒颗粒、辣椒酱、炒制辣椒酱、干粉、调味料、盐渍椒以及国家规定的农副产品经营。
  公司占地120亩，现拥有资产近两亿元。公司农业发展中心，建成现代化温室大棚20座、双列式拱棚13座、占地200亩的育苗基地。流转土地2000亩，作为种植技术推广和高效农业示范推广基地。已基本成为集辣椒育苗、选种、种植、收购、加工、科研、销售于一体的科技型企业。先后被省、市、县授予“农业产业化重点龙头企业”称号，2014年被推荐为“酒泉市辣椒加工工程技术研究中心”；2015年通过省级高新技术企业认定和省级技术中心认定，通过ISO9001、HACCP体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证、QS认证、绿色食品认证、知识产权管理体系认证；2016年被评为“甘肃省质量诚信A级企业”。2017年被命名为“甘肃省名牌产品”。公司生产的亚盛“好食邦”辣椒酱荣获2017年甘肃农业博览会金奖，辣椒粉、辣椒酱荣获第十八届绿色食品博览会金奖。
  公司先后获得实用新型、发明、外观专利46项，现已具备年处理辣椒干10000吨、辣椒粉5000吨、辣椒酱10000吨、炒制辣椒酱500吨、炒制调味料300吨的生产能力。以辣椒产业发展为己任，以“公司＋基地＋农户”的经营模式，提供产前、产中、产后的服务方案，已发展优质辣椒种植基地50000亩，辐射周边国有农场、本县和周边县市各乡镇农户。引进优质杂交品种，改变传统的种植方式，以“品种多样化、种植标准化、加工精深化、品质优良化”凸显特色，实现“共享、共赢、共荣”的企业经营理念。
  20世纪90年代以来，在食辣人群和地域逐步扩大、产品用途不断拓展的推动下，全球辣椒产业发展很快，尤以我国发展最为迅速，已成为世界上最大的辣椒生产国、消费国和出口国。2018年的辣椒种植面积达到2471万亩，约占世界辣椒种植面积的30％以上，仅次于印度，但辣椒总产量达3500万吨，占世界辣椒总产量50％左右，产值约700亿元。
  《2018全国调味品行业蓝皮书》显示，辣味调味品占所有调味品的30.88％，全世界有超过一半的国家种植和食用辣椒，吃辣人群超过25亿人，辣椒的全球交易额近3000亿元。由此可见，辣味已经成为全球化的流行趋势，辣椒罐头、油辣椒、辣椒酱等辣味制品已走进千家万户。
  我国辣椒加工主要以粗加工和食品加工为主，对高附加值综合深加工制品如辣椒色素、辣椒树脂、辣椒籽油、辣椒碱等生产较少，生产的辣椒碱纯度不高，辣椒色素中辣味成分含量过高，辣椒树脂的色度和辣度不够，辣椒籽油的色值较低。
  辣椒产业链结构可分为上中下游三个环节：上游原材料生产环节，主要以种植户为主。辣椒属于中光性作物，适应种植地区较广，我国南北各地均能种植。近年来，我国辣椒种植总面积基本稳定在2100万～2500万亩。中游加工生产环节，我国辣椒加工业有着充足的开发原料，辣椒红素作为一种新型的植物色素，深受市场青睐，价格扶摇直上。目前，我国辣椒加工主要以初级辣椒干制品和辣椒食品加工为主，辣椒的出口贸易也主要是干辣椒出口。近年来随着国际市场辣椒产品贸易需求的变化，辣椒精深加工产品需求量快速攀升。下游调味品市场环节，辣椒主要被应用于食品调味料、防腐剂等，加工制品和深加工方面，加工辣椒酱、辣椒红色素等。
  至今，亚盛好食邦食品集团有限公司已连续成功举办辣椒产业交流会四届，受到国内辣椒行业和基地种植户的好评，对推广辣椒种植技术、基地拓展、产业发展具有推动作用。
  近几年来公司每年主营业务收入近亿元，2018年稳中有进突破1.5亿元，当年跻身中国辣椒产业联盟、中国辣椒产业协会、中国调味品协会和甘肃省农业扶贫产业产销协会，在国内辣椒行业争得一席之地。努力打造“来源可溯、去向可查、责任可追”的农产品全程质量可追溯系统，实现从田间到餐桌全程把控。已通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP国际食品质量安全体系认证、出口农产品生产基地认证、有机食品和绿色食品认证，获得甘肃省农业产业化龙头企业、高新技术企业、省级技术中心认定。