山丹县图书馆 山丹小吃羊肉
| 知识出处： | 《山丹民俗风物游》 |
| 唯一号： | 292434020220001075 |
| 专题名称： | 山丹小吃羊肉 |
| 文件路径： | 2924/01/object/PDF/292410020220000017/001 |
| 起始页： | 0090.pdf |
| 专题类型： | 美食 |
专题描述
羊肉：山丹自古羊多，以红寺湖、老军羊肉为最佳，纯属天然绿色食品。其肉质鲜嫩，肥瘦适宜，味纯真无膻气。山丹羊肉的吃法多种多样，可以根据每个人的嗜好煮着吃、炒着吃、烤着吃、蒸着吃，特点是肉味鲜美，不腻不膻，色香俱全。
