山丹县图书馆

牛吃水毡帽旧时是牧羊人戴的帽子，用羊毛洗成的毡做成的，头顶隆起，两边翻卷起来，因它的形状像簸箕样，形象一点像牛撅着嘴巴吃水的样子而得名。戴着“牛吃水毡帽”放牧，可以抵御祁连山冬夜零下几十度的低温，耳朵和头顶都不会受到风寒的刺激，是放牧人的“宝贝”。这种毡帽，只有具备相当技能的毡匠才会制作。先将毛分清黑白色，分别擀成直径1尺左右的小尖底锅形的毡胎，约1厘米厚，再将两侧及后沿卷起，前沿向前方捋直，像牛伸出嘴吃水的样子，样式像现代女警察戴的帽子。