山丹县传统农具碾子

知识类型: 专题
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知识出处: 《山丹县志(1989—2013)》
唯一号: 292434020220000304
专题名称: 山丹县传统农具碾子
文件路径: 2924/01/object/PDF/292410020220000002/001
起始页: 0383.pdf
专题类型: 其他

专题描述

用人力或畜力把高粱、谷子等谷物脱壳的石制工具,一般由碾台、碾盘、碾磙和碾架等组成。碾盘中心设竖轴,连碾架,架中装碾磙子,多以人推或畜拉,碾盘和碾磙为石头制成,上面分别由石匠凿刻有规则的纹理,其目的是增加碾制粮食时的摩擦力,通过碾磙子在碾盘上的滚动达到碾轧加工粮食作物的目的。

知识出处

山丹县志(1989—2013)

《山丹县志(1989—2013)》

出版者:甘肃文化出版社

本书共37编,内容包括:自然地理,建置,人口与居民,中国共产党,人民代表大会,人民政府,人民政协,人民团体,民政,城乡建设,环境保护,水利,农村工作,种植业,养殖业,林业,劳务经济等。反映的是1989-2013年25年间山丹自然、经济、政治、文化和社会等方面的内容。

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