山丹县图书馆

民国初年，县城设私营饭馆七、八家。民国27年（1938年），兰新公路通车，私营饮食业发展到20余家，多数设在县城东门外、东街、南街。
  中华人民共和国成立后，城镇人口增加，饮食业迅速发展。1955年全县私营饭馆和饮食业摊贩80户，从业109人，1956年组织公私合营、合作饭馆7个，从业39人，经营各种炒菜、传统小吃80余种，全年营业额17.8万元。1958年过渡为国营。1965年国营饭馆减少为4个，从业33人，营业额15.2万元。1980年国营饭馆增加到5个，从业48人，恢复承办筵席。1985年饮食业承包经营，网点调整，国营饭馆减少为3个。从业18人。1988年，全县饮食业发展到358户，从业664人，其中全民2户，37人；集体7户，20人；个体349户，607人。