灶干粮子

知识类型: 作品
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知识出处: 《肃州文史第十八辑 民俗文化专辑》
唯一号: 292235020220000530
作品名称: 灶干粮子
其他名称: 灶干粮
文件路径: 2922/01/object/PDF/291010020220000021/001
起始页: 0417.pdf
分类: 食品
分类号: K892.25
主题词: 饮食;风俗习惯;酒泉市

作品简介

“灶干粮子”是在兑好的发面里卷上香豆面子或其他佐料,烙成像小点心那样的圆饼。

知识出处

肃州文史第十八辑 民俗文化专辑

《肃州文史第十八辑 民俗文化专辑》

酒泉市关于民俗文化的文史资料。

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