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知识信息
灶干粮子
知识类型:
作品
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知识出处:
《肃州文史第十八辑 民俗文化专辑》
唯一号:
292235020220000530
作品名称:
灶干粮子
其他名称:
灶干粮
文件路径:
2922/01/object/PDF/291010020220000021/001
起始页:
0417.pdf
分类:
食品
分类号:
K892.25
主题词:
饮食;风俗习惯;酒泉市
作品简介
“灶干粮子”是在兑好的发面里卷上香豆面子或其他佐料,烙成像小点心那样的圆饼。
知识出处
《肃州文史第十八辑 民俗文化专辑》
酒泉市关于民俗文化的文史资料。
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