肃州区图书馆 摊煎饼
| 知识出处： | 《酒泉文史资料第五辑》 |
| 唯一号： | 292234020220000323 |
| 专题名称： | 摊煎饼 |
| 文件路径： | 2922/01/object/PDF/291010020220000008/001 |
| 起始页： | 0155.pdf |
| 专题类型： | 民俗 |
| 产地： | 酒泉 |
专题描述
正月二十三日祖传为女蜗补天之日。这一天家家户户都摊煎饼（用面糊拌上芫荽烙的薄饼）献供敬神，以示补天。因为时令将到“惊蛰”，开始播种，把天补好以免刮风，以利春耕。此习俗至今仍有沿袭者。
知识出处
《酒泉文史资料第五辑》
出版者：政协甘肃省酒泉市肃州区委员会
本书为甘肃省酒泉市的史料，内容分为政治·军事、人物轶事、史地述实、文化教育、邮电·金融、农业、民俗辑粹等七个栏目，共收入资料二十余篇。
阅读
相关地名
酒泉
产地