摊煎饼

知识类型: 专题
查看原文
知识出处: 《酒泉文史资料第五辑》
唯一号: 292234020220000323
专题名称: 摊煎饼
文件路径: 2922/01/object/PDF/291010020220000008/001
起始页: 0155.pdf
专题类型: 民俗
产地: 酒泉

专题描述

正月二十三日祖传为女蜗补天之日。这一天家家户户都摊煎饼(用面糊拌上芫荽烙的薄饼)献供敬神,以示补天。因为时令将到“惊蛰”,开始播种,把天补好以免刮风,以利春耕。此习俗至今仍有沿袭者。

知识出处

酒泉文史资料第五辑

《酒泉文史资料第五辑》

出版者:政协甘肃省酒泉市肃州区委员会

本书为甘肃省酒泉市的史料,内容分为政治·军事、人物轶事、史地述实、文化教育、邮电·金融、农业、民俗辑粹等七个栏目,共收入资料二十余篇。

阅读

相关地名

酒泉
产地