肃州区图书馆 桂花酥糖
| 知识出处： | 《酒泉文史资料 第三辑》 |
| 唯一号： | 292234020220000288 |
| 专题名称： | 桂花酥糖 |
| 文件路径： | 2922/01/object/PDF/291010020220000006/001 |
| 起始页： | 0183.pdf |
| 专题类型： | 小吃 |
| 产地： | 酒泉 |
专题描述
桂花酥糖一一将熬制月^糖瓜时锅中泛起的糖沫捞入容器里，渗入适量桂花粉，搅拌均匀成海绵状，晾冷掰成不规则的块，上市去售，桂花酥糖松软易化，入口清香，儿童特喜。
知识出处
