肃州区图书馆

打要子
  采访对象：郭本山，现年74岁，西洞镇新一村8组农民。1984至1997年先后任西洞镇经委主任、贸易经销公司经理、石棉矿矿长。在此前后务农。现在酒泉鑫隆夕阳红康养中心安度晚年。
  卢廷生，生于1952年3月，总寨镇西店村14组农民。一辈子务农。
  采访人：周聪德赵雪梅冯爱华
  采访日期：2020年12月27日、2021年1月30日
  采访地点：酒泉鑫隆夕阳红康养中心、总寨镇西店新村
  采访人：向您了解一下打要子的情况，先说说打要子的原料从哪里来？
  卢廷生：打要子用芨芨，有从滩里割的，有从地梗上割的，滩芨芨是实心子，毛、细、矮；地埂上的芨芨是空心子，粗、壮、高。滩边子的地方用滩芨芨。我们西店是地埂上割的，就地取材，如果用滩里的芨芨还得掏钱买。
  郭本山：我们队里地坡上芨芨多得很，那时候还有人收，用不掉的还能卖几个钱。采访人：说说要子的用途，主要是做什么的？卢廷生：那时候生产队里没有收割机，所有粮食饲草都得用要子捆，麦子、苞谷杆、糜子、谷子等，重点是捆麦子用得最多。用过的要子可以二次利用，打场时从麦子捆上解下来保管好，再用于捆麦荄、青草等饲草，捆苞谷杆、糜子、谷子等粮食作物。残要子还可以用来缠树，冬天为了防止幼树被牲口啃皮，在树干包上沙枣刺条或白刺，用残要子缠住。用废的要子晒干做引火的燃料特别易燃。
  采访人：麻烦您把打要子的过程详细讲一下。
  卢廷生：头一年把芨芨储备好，打要子先把芨芨锤穰，闷湿泡绵。锤芨芨用专门的木榔头，头大把短，把芨芨放在石头墩子上锤，锯平的树古墩上锤也行呢。生产队有不用的碾轱辘，放在居民点头子上，让大家共用，谁都拿上芨芨去锤。生产队锤芨芨，一般二至三人为一组，一个人入，两个人锤，锤的人一人拿一个榔头，一人一锤交替。大包干后一家一户了，一个人入一个人锤。打要子一般用6至8根芨芨，分成两股子，一股3至4根，其中一股分叉夹住另一股，两股芨芨头对头打个缝交叉，下面的一股根部踩在脚下，另一股根部提在手里向上抽一下，长短适量后拧上劲，一手勾住中间对折，另一手把两端对齐并在 —起，两股吃劲的芨芨就跟麻花似的自动拧在一起，中间呈现一个圆环，要子就算加工成了。如果芨芨太高，就用6根，一面三根打颠倒搅缠在一起，上劲拧住。
  采访人：一天能打多少要子？从啥时候开始打？卢廷生：那时候在生产队都是挣工分，打300要子挣三分半工。50个一捆子，现打现数地捆好。从六月份就开始打，码上一房子，捆开麦子几天就用完了。有的生产队动手早些，三四月份田种上，庄稼出苗，女人薅，男人就打要子。如果在收割之前，男人打不及了，只要把芨芨锤下，女人也就打起了。打要子比较简单，主要是要操心，芨芨既要锤穰，又不能太穰，更不能锤断，太硬容易折断，太穰容易扥断，锤断就不能用了。两股芨芨搅缠不好或劲上反，用的时候容易抽筋。用几根芨芨打一个要子也不是规定死的，要根据芨芨的情况灵活运用。
  郭本山：一个人一天大约能打四五百要子。那时候人忙得很，哪有时间整天打要子，都是抽空打，在小麦收割之前，饭后或晚上叼时间，加班加点打。打好捆成捆子放下，每100个捆成一把子，望起那么多也用完了。
  采访人：要子从啥时候开始没有用处了？郭本山：收割机普遍使用前，当农民的可能都打过要子。大包干后大概有十几年的时间，农村家家户户都还在使用要子。自从有了收割机就没人打要子了，打起嫌麻烦，也没啥用处了。现在种地的干啥都是机械，大多数30岁以下的年轻人已经不知道要子是个啥东西了。