肃州区图书馆

薅草
  采访对象：何维仁，现年75岁，清水镇原西湾村1组农民。14岁开始干木工，当了一辈子木匠，农忙干农活。现住酒泉鑫隆夕阳红康养中心。
  采访人：周聪德
  采访日期：2021年1月2日
  采访地点：酒泉鑫隆夕阳红康养中心
  采访人：刚才闲谝到薅草，地里的杂草主要是啥草？
  何维仁：我们洪水片上草的种类多的了不得，山里淌下来的水各种草籽儿都带的呢，所以，有些草老农也认不得。我们清水村最多的是扁扁草，就是稗子草，宽叶子。还有燕麦，燕麦没办法薅尽，长大了拔，出穗了捋，捋的过程中也有蹦到地里的。燕麦相当破实，一墩燕麦印百八十个不成问题，只要籽儿跌到地里落到裂别（裂缝） 里头，没办法弄掉。燕麦有三防，防秋、防夏、防的明年种啥，一年出不完，春天出了秋天出，第二年还出。燕麦太多的地，第二年就不能种小麦了，种上薅不出来，小麦就被燕麦锈掉了。除此之外，再就是灰条、猫娃娘、马刺荄等，大概有几十种。猫娃娘像野谷子，也破得很，遍地都是。
  采访人：一般从啥时候开始薅草？薅几遍？何维仁：庄稼苗出来一遁拃高就开始薅草，有个口歌儿 “四月八，麦子搧住黑佬舌鸟”，就开始薅草了。以前种得迟，种得慢，现在的四月八薅草就太迟了。嫦草一般薅三遍。主要是麦地、谷子地、玉米地。谷子的生命力比较强，根是个毛丝丝，秧秧子被风刮得嘟噜噜转得呢，薅草时只要没把毛丝丝根铲断，水一浇，“呼”地就长起来了。薅草费工得很，人撅在地里特别难受，坐着薅、爬着薅、蹲着薅，女人还可以，男人受不住就干其他活去了，薅草主要靠女人，女人能蹲住，男人蹲不住。草多得很，现薅就现出来了，苗小的时候薅，大了就往掉拔。燕麦结上籽儿就提上筐筐子捋，捋燕麦得老些的、细心些的人，年轻人搁上防不住，捋不尽或漾到地里，还把麦子踏掉呢。薅草最困难的是谷子和胡麻，胡麻不多，只是为了榨油，因为胡麻怎么种产量都上不去。胡麻地里薅草，容易把胡麻稍稍子带掉，防得不好，懒弯槽里就把秧秧子夹断了。最难薅的是马刺荄，扎得很，连根拔根很深，揪断破得很，从土里拔断，过几天就又长出来了。后来发现了一个除马刺荄比较有效的办法，就是找上些洗了柴油机的黑油，把马刺荄用镰刀删断，它的杆杆子是空筒筒，用黑油淋给顿，只要杆杆里进了黑油，马刺荄就慢慢枯萎死了，根部也腐蚀掉了。薅草从春到秋，夏粮嫦掉接着薅秋粮，根本不得消停。
  采访人：生产队对薅草是如何调配管理的？何维仁：生产队有个评估工分的领导小组，薅草前，根据地里草的密度，先由领导小组成员到地上转一圈子，确定哪些地适合用锄头锄，哪些地适合用铲子薅，适合锄的只能是摆麦子，摆麦子棱棱显得很，能下锄头；同时把草分成等级，哪块子地几等草，回来再商量着定工分，一等草多少工分，二等草多少工分，三等草多少工分，一等草一亩地一般定20到30分，二等、三等工分少些。把这个定好，包给嫦草的人。到那一个片上，几个人一块子挨上进地，不允许挑挑拣拣。那个时候，生产工具比较缺乏，有锄子的人家才能用锄子，没锄子的锄不成，只能选择薅犁麦子。“犁麦子耐旱，摆麦子好看”。到后来全部发展成犁麦子，不用摆毯了，摆麦子不增产，麦子不盘根，这种方法就被淘汰掉了，全部用犁头犁地种，犁麦子是满天星，根系发达，出苗后行行子不清楚，锄不成。
  薅草出现的问题较多，评估不准，嫄不尽，都是矛盾，怎么都弄不公平。后来有人发明了新的方法，钉一尺见方的尺子，尺子的结构就像台球案子上推球的那个，台球上的那个是三角形，这个是正方形。领导小组的人拿上尺子，按到地里测量，后来嫌腰撅得很，给尺子上定了个把子，尺子拓到地上，看框框里有几个草，依据草的多少定等级定工分。薅罢再验收，框框子套上，看还有多少草，以此折算工分。这样就精确多了，社员也没说的了。尽管这样精细，实际上草还薅不尽。为啥呢？有的年青人把大的拔掉，小的踏掉，领导小组检查时踏掉的草又长起来了。有的呢，说个实在话，认不得燕麦，薅草把麦子拔掉了，燕麦留下了。麦子和燕麦长得特别像，一般的人认不清，端详给一阵子，把大的留下，小的拔掉，结果拔错了。燕麦的叶子上绝对没有毛毛子，麦子的叶边有微弱的毛毛子，就这么个小差别，所以，燕麦和麦子往往不好区别。
  采访人：说一说薅草的发展过程。
  何维仁：以前薅草很艰难，一个是缺工具，一个是没药物。后来铲子、锄头多了，宽的、窄的，各种型号的都有，薅什么地里的草用什么工具好，可以选择，薅草就快些了。大包干后，有的农户自己发明了薅草工具，多快好省。再后来有了农药，大部分草像灰条等，药打上就死了，大大减轻了工作量。加上农作物品种也多了，小麦种得少了，燕麦没处藏了，逐渐就没了。这些年，地里要是有了草就用农药除，各种各样的农药都有，基本上没人薅草了，种地比过去轻松多了。