肃州区图书馆

重阳糕：农历九月初九日是“重阳节”。为什么叫“重阳”？古人把“九”称为阳数，九月九日两九相重故名。这个节已被今人所淡漠。而在古代却远远胜于“端午”和“中秋”节。过去酒泉民间有在重阳这天喝“黄菊酒”、带茱萸（一种能驱毒避邪的草药）、登高望远和吃重阳糕的风俗。重阳糕是用面粉和红枣蒸成的馍馍，有花卷、馒头和形象各异的动物造型。在农村则多用沙枣代替红枣。到了这天妇女们各显身手，各展技艺，用沙枣把动物造型装点得形色斑烂，煞是好看，故而叫做“花糕子馍馍”。记得孩提时，村童们拿上自己家里的“重阳糕”和别人比赛，并唱道“九月九，花糕子馍馍喂野狗，野狗看见花糕俊，刁上馍馍一溜风……”。这种习俗在边远地区至今还相沿不息。