肃州区图书馆

38. 酒泉地方最早种植的农作物是什么？ 在甘肃、陕西、河南等省内考古发掘的新石器时代的遗址中，普遍遗存有粟（酒泉俗称谷子），我省天水地区秦安县大地湾遗址中，还保存有八千年前后的黍（俗称糜子），说明粟、黍是适宜于高地和干早地带栽培的作物。
   在酒泉，由于对新石器时代的许多遗址尚未进行考古发掘，因此，也还没有发现那时的谷物遗存，但其地理位置同属黄河流域的高地和干旱地带，且距已发现谷物遗存的秦安、西安等地不是太远，这里原始农业开始的时间又较晚。根据人类文化发展的规律，尽管在远古时代，各地区各民族在文化的交流融合上还是广泛的，因之，酒泉地方最早种植的农作物也必定还是栗和黍.1984年，在酒泉鸳鸯池清理的两座汉代残墓中，出土了还没有炭：化的、保存完好的果粒和大麻种子，还有一种似苦豆（酒泉俗称香豆）的籽粒。其后在距鸳鸯池北侧不远处的夹山北麓，金塔县文化馆发掘的汉基中也出土了完好的粟粒。1988年在清水单墩滩清理的一座三国至晋的墓葬中，地上铺垫一层粟和黍，还有似红花种子的印痕。1959年在城东关外发掘的一批汉墓中，也曾出土过已经炭化了的高梁和养麦。1974年在营尔以东的石庙子滩上暴露的一座东汉或三国（魏〉的壁画墓，墓壁上绘有农耕图和收获的两堆粮食，墨书题榜分别为“粟千石”、“麦千石”，这是在酒泉地方首次发现有文字记录的农作物，这些考古资料充分证明，粟类作物是酒泉地方最早栽培的农作物。其时间可能早到四千年以前。到了汉代则已经是稻、梁、菽，麦、谷、稷（糜子）齐全了。