建国前后酒泉的私营商业概况

知识类型: 析出资源
查看原文
内容出处: 《酒泉文史资料第二辑》 图书
唯一号: 292220020220002546
颗粒名称: 建国前后酒泉的私营商业概况
分类号: K294.23
页数: 7
页码: 108-114
摘要: 本文主要介绍:酒泉建国前的私营商业、建国初期的私营商业、私营商业的经营方式、私营商业的用人方式、私营商业人员的劳酬。
关键词: 文史资料 酒泉 私营商业

内容

建国前后酒泉的私营商业概况
  李孝祖
  建国前的私营商业
  自"五四”运动(1919)到中华人民共和国成立(1949)的30年间,酒泉的私营商业由于受交通不便,商品运输困难,信息封闭以及地方工业不发达多种因素的局限,因而在这一阶段的发展比较缓慢,也不平衡。
  民国十四年(1925),酒泉城内有私营座商71家,从事商业活动的有850多人。抗日战争胜利后(1945),酒泉城内有私营座商83家,从事商业活动的有1125人。20年间只增加12家和275人。其中: 百货业(含布匹、绸缎),有元生和、聚义恒、协聚新、聚义涌、福增祥、福泰和、福兴东、三盛源、三合成、春茂和等10家。
  文具图书业有德兴豫、文化书社、建华书店、敬丰成、塞光书店等5家。
  杂货业有恒盛西、德顺西、达泉勇、永义泉、志立义、义成祥、万成永等7家。
  烟茶业有德厚昌、聚丰源、谦益祥、裕丰源、福德隆等5家。
  糖杲糕点:海味、酱园业(含前店后厂)有继美丰、元兴祥、通华西、新华、德兴厚、广生园、文茂祥等7家。
  山货皮毛业有三义堂、永泰恒、万盛永、德聚和、二聚合、义和成等6家。
  西药业有同德、福音、惠康、肃州、陆大、文岐、大华等7家。
  中药业有广泰堂、凝德堂、灵德堂、全德堂、永和堂、元泰堂、大生堂、同和堂、聚合堂、仁德堂、万胜堂、鼎立永等12家。
  饭馆业有西局、北局、南局、永兴园、兴盛园、成兴园、义盛馆、聚丰园、三开泰、春来饭馆等10家。
  照相业有振华、陆大、美丽、云光、自然、正大、良琪等7家。
  浴池业有松泉、江海等2家。
  茶社有会文、德兴、闻香、醒民、清香、新新等6家。
  寄售业有大公、照华、福来、大华等4家。
  1948年8月23日,国民政府改法币为金元券,出现了货币贬值,通货澎涨的局势。为管制物价上涨,甘肃省经济管制委员会酒泉分会和酒泉县经济检查队成立,县长俞大墉兼任队长,决定对日用物品实行限量购买。上等香烟每人每次限购一合,衣料一套,肉半公斤,照明腊烛每月公开配售一次。同时对各商号的商品进行登记,进行限价。此举造成商民恐慌,纷纷抢购,物价比限价前更为飞涨,粮食更趋缺乏。不久金元券贬值,又发行银元券,可以直接兑换银元。到侮放前夕,物价如脱缰之马,连续上涨,朝夕不一,私营商业被冲击得手足无所措,经不起贬值的损失,因而酒泉城市的中等商号倒闭15家,摊贩歇业者不少。
  建国初期的私营商业1950年党和国家对民族简业采取了 “坚决保护,适当发展,打击投机,取缔捣乱”的政策。曾对民国时期遗留下来的旧行业进行了登记审查,颁发营业执照,取缔了危害国计民生的非法经营者。当年从事正当经营的商业有2237户,从业人员2999人 ,资金305953元。其中: 座商783户,从业人员1545人,资金276728元。这些座商大部分经营粮食、杂货、棉布、百货、文具、食品、五金交化、糖烟酒、饮食业等。行商60户,从业入员60入,资金3030元。主要从事短途贩运一些小百货、土产副食,以小额运销倒卖为主。摊贩1394户,资金26195元,多系小本经营,撰摊或走街串巷,流动下乡叫卖为生计。
  同时,按照《共同纲领》规定的“公私兼顾、劳资两利”的政策,在建立发展社会主义经济的同时,对私营商业的经营范围,货源供应,销售市场,劳动力条件等方面,都作了适当调整和安排。鼓励私营商业积极地为沟通城乡物资交流、扩大商品流通、供应居民生活需要”使私营商业的经营获得了很大发展。当年商品销售达410.5万元,相当于当年社会商品零售总额988万元的41.5%。从而激发了私营商业的爱国热情,在1951年抗美援朝购买飞机大炮活动中,积极响应党的号召,捐献人民币112350.93元,银元64元,小麦163石。
  1953年,经过“五反”运动后,酒泉私营商业经过登记发证,实有1603户,从业人员2015人,分别比1950年减少634户和984人。其中: 座商为622户,从业人员1011人,分别减少了161户和534人。
  行商为16户,从业人员16人,分别减少了44户和44人。
  摊贩为965户,从业人员988人,分别减少了429户和406人。
  当年私营商业的商品销售为595.84万元,比1950年增长45.15%。
  1953年以后,按照对私营商业实行“利用、限制、改造”的政策,采取辅导转业、经销、代销等不同形式,首先改造了私营批发商、粮食商、食油商、棉布商。同时,也采取了缩小地区差价和批零差价,推行明码标价等措施,限制了他们的经营活动范围。因而在1956年对私营工商业进行全行业社会主义改造前夕,酒泉私营工商业实有1342户,从业人员1869人,比1953年分别减少了261户和146人。
  私营商业的经营方式建国前私营商业点多面广,是城乡市场的主体。它的生意兴隆与否,紧要的是赢得大批顾客。因此,各商号在经营中,最注重的是接待顾客的态度和方式,一般商号都在栏柜前设有桌椅烟茶,招待顾客,顾客进店后,首先让坐,敬烟倒茶,然后由站栏柜的礼貌地征询顾客想买点什么,如果顾客要买几尺布做衣服,站柜台的不但按要求将布扯好包好双手递交,而且还一并配上合适的扣子。当顾客想买某种货物而对花色、式样又没看中时,站柜台的将用同类货物逐件拿给顾客选择,并加以解释,说得顾客不想买也得买点。对生入大都现款现货,货款两清;对熟客则灵活掌握,有现的交现,无现的记帐,年底结算。顾客出店,由接待人员送出门口,一般都说些“谢谢先生光临”和“欢迎先生再来”等话,力求给顾客留下一个良好的印象,以便长期建立主顾关系。如果一个顾客进店后,什么货物没买就走了,掌柜或帐房先生就对站栏柜的大加盘问是什么原因,是缺货还是接待不周,如果是接待不周而让顾客空着手走了,站栏柜的就会受到严厉斥责,如连续几次,就有被辞退的可能。所以,店员们进入栏柜后,就象士兵上了战场,半点不敢怠慢,整日与买主斗心机,与同行搞竞争。
  为了招揽顾客,一般的商号经常挂有“货真价实、童叟无欺"、“洋广杂货,应有尽有”、“和为贵”以及节日时的“八折大减价”等招牌,以此来吸引顾客。在经营中,还最重“明、准、活、快"四个字。
  “明”就是情况明,注重市场行情。各商号都专设一两人每天到市面搜集行情,俗称“跑街的”。较大的商号还随时与外地同行保持联系,掌握外地市场的变化,据此做出正确判断,针对需要,组织货源。
  “准”就是看得准,做得准。对货物该存就存,该放就放,季节需要是发财的良机,丰收压价囤积,歉收高价出售。
  “活”就是机动灵活。看到行情要变化,及时买进卖出,争取盈利,避免赔钱。
  “快”就是比同行业快一点。包括购货快、销货快、周转快。特别是行情变化频繁波动大时,进销货快,常常会占很大便宜。
  私营商业从外地进货分三种情况,一种是较大商号都设驻外采购人员,外采人员根据本商号的货源、货物的盈利及掌柜的意图,来办所需要的货物;另一种是一般商号不设常驻外采人员,进货时临时派人或掌柜亲自前去联系,进货时有赊购和现购之分。赊购不用现款交易,事先讲好付款期限,等货销完后再付款。现购是一手交款,一手提货,再一种是外地商行把货运抵酒泉,以现款批售,或者以物易物,按照货物单价计算,等价交换,如有差额则以银元、金子、元宝相互找补。对于地方出产的农副产品,在购进中处于无计划、无政策、随行就市、任其自然,或以物易物、或以货币交换。
  私营商业的用人方式酒泉私营商业的从业人员,大致可分为三类;掌柜、根房先生、伙计。这些人-员的任用和录用,无文字制度和成套规矩。
  掌柜:除部份自筹资金,自东自掌柜的商号外,大多是向东家领取资金经营的代理人。因此,掌柜的任用方式大致有三: 一是东家募选。某人想开商号,但又不善经营,便在集股之前,募选殷实可靠,练达商务,且在街面上有一定声望的人当掌柜,自做出资人。
  二是自荐掌柜。某人想开商店,但无资金或资金较少,便四处集资。如果集资者认为该人殷实可靠,有一定的活动和经营能力,所经莒行业能够盈利,便愿出资金为其股东。
  三是互相推举。一般是几个合得来的人分头出资,合伙经营,由合伙人从中推举能够胜任此项工作者担任掌柜。
  无论什么方式任用的掌柜,只需到商会办理一下商号登记手续即可上任。掌柜的任期一般为三年。到了三年末,如果经营的好,可继续留任。如果经营的不好,甚至发生亏贴,东家股份抽回,另找掌柜或投找别的商号。有的掌柜还自动退位,另荐比自己能力强的人担任。
  除大掌柜以外,一般的商号都设有二掌柜,一些较大的商号还设有三掌柜和四掌柜。这些掌柜有的主管业务,有的负责上街跑采购,有的掌管财务,还有的专管接待联系业务的客商。
  掌柜以下,各商号一般还有一帮主管某一方面业务的“头目人"。其中:掌管全号财务大权的称之为“帐房先生”;负责搜集市场信息、行情、疏通商号之间业务的称之为“上街的”}专赴外地采购的称之为“跑外裆的";零售门点卖货的负责人称之为 “栏柜头”等等。其余从业人员统称伙计,但有大伙计和小伙计之分。对伙计的录用大多是从学徒开始,有的则是雇用。伙计还要经常接受掌柜的多种考察和监督。注意伙计的交往活动,了解其结交人事和谈话内容,考查有无泄露本号经营活动机密问题,有的还故意在显眼角落投放钱币,检验伙计的手脚是否“干净”。私商因其用人易,开除辞退也易,加之生活待遇比农村好,所以无论是学徒或伙计,都兢兢业业,力图做出成绩,从不稍有怠慢。
  私营商业人员的劳酬一、劳金:即工资。是每年年终一次性发给的劳动报酬,各商号除学徒外,其余的从业人员都有劳金。劳金的多少无统一标准,由各商号根据经营情况,自行决定。在市场物价比较稳定时,一般每人每月的劳金在40到60元,最高为近百元。四十年代以后,由于市场物价波动较大,劳金改为按月发放,并按当月小麦价为准,进行折算发放。二、奖酬:是在每年年终时一次性发给的奖金。除了吃股份的和犯有严重过失的人外,几乎人人都有。但款项多少,各人不同,一般都是掌柜自行决定,也有和帐房先生协商的。一般每入每年三、四十元,多则五、六十元。
  三、辛苦钱:其性质与奖酬相同,但不是每个商号都有。辛苦钱的发放方式也不一样,有的商号是与奖酬一起发放,一般只发给被认为功绩显著者;有的商号则是每人一份,但数额不一,分别发给,并嘱咐不要对外讲,别人都未给,只给你自己,以便逐个笼络,分而治之。
  四、伙食:所有商号一年四季每天均为两顿饭,由本号统一开支,从业人员吃饭不掏钱。饭食以面粉、米为主,不定量,菜肴一般为四菜一汤,逢年过节,一般极为丰盛。
  从业人员的医药费用,均由个人负责。如因病或工伤而死亡,商号只给买个棺材或给死者一套衣服即了结。

知识出处

酒泉文史资料第二辑

《酒泉文史资料第二辑》

出版者:政协甘肃省酒泉市肃州区委员会

1988年正式编辑出版《酒泉文史资料》第一辑,由原中共中央政治局委员、国务院副总理方毅同志题写书名,止2001年共编辑出版12辑。2002年原酒泉市改为肃州区后,《酒泉文史资料》更名为《肃州文史》,继续顺延出版,并邀请原中共中央政治局常委、全国政协主席李瑞环同志题写了书名。止2014年,《肃州文史》共编辑出版17辑,刊登各类稿件692篇、254万字,印刷6万册,交流发行量达到85%以上。

阅读

相关地名

肃州
相关地名
酒泉
相关地名