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知识信息
第一节 手工业
知识类型:
析出资源
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内容出处:
《民国酒泉县志》
图书
唯一号:
292220020220001314
颗粒名称:
第一节 手工业
分类号:
F427.42
页数:
4
页码:
213-216
摘要:
民国以来,酒泉的个体手工业和私营工矿手工业仍分散于城乡各处。其行业主要有木器、铁器、铜器、银器、玉器、编织、缝纫、制鞋、皮革、制毡、土纸、印染、制水烟、粮油加工、食品、酿酒、酿醋、烘木炭、砖灰等业。
关键词:
酒泉
地方志
手工业
内容
第一节手工业
民国以来,酒泉的个体手工业和私营工矿手工业仍分散于城乡各处。其行业主要有木器、铁器、铜器、银器、玉器、编织、缝纫、制鞋、皮革、制毡、土纸、印染、制水烟、粮油加工、食品、酿酒、酿醋、烘木炭、砖灰等业。
这些个体手工业者和私营工厂(矿)或就地生产,或走乡串户代人加工。如木器业的木匠,在城市有固定作坊的共有七八家,在农村则多为承包各家木工活,或地方公共建筑,维修学校、桥梁、庙宇,或季节性的出外,到远乡包工等。铁工多为私营铁器店铺。城乡、集镇、屯堡,都有固定的铁匠铺,主要生产农具、工具、日用家具、钉马掌、建筑用具等,有时也制造一些刀矛之类的兵器,以维持生计。铸工主要在城镇,开办生铁炉铸造铺,铸造农耕器具、犁铧、炉条、火盆、熨斗、灯盏、锅、盆、钟等杂品。铜、锡焊匠,多为小本经营,或有挑炉灶走乡串户,钉锅、制锁、铸造日用杂件。银匠主要在城市设银楼、匠铺制造首饰(镯、戒)、儿童饰品等。印染业主要是土布加工染色,重点是以兰靛为主要原料,县城及临水、清水等集镇有几家私营染坊,承染土布,名曰“靛张布”。抗日战争时期,“提倡国货,抵制日货”,土法印染兴盛一时。酒泉玉石业开发甚早。相传自周代西域于闻国曾向周穆王贡献夜光常满杯。后来因发现酒泉昆仑山、碧玉山皆产玉,为了就近向朝廷进贡玉器,便在酒泉开辟玉石厂,琢磨制造夜光杯。据玉工老师傅王三忠师徒说,在唐代肃州玉石作坊就有30多家。明清时期以夜光杯为贡品。民国时,主要生产夜光杯、笔筒、手镯、茶碗、墨盒、玉砚、装饰品等。民国后期,由于赋税增多,玉器销路不畅,造成停行歇业,酒泉城内玉品作坊只剩五六家。
酒泉地处河西,自古以来,各族杂居,农牧并行。工商频繁,制毡业兴时,皮毛业则是各族互市的大宗,制造毛毡是河西的共同需要。毛毡一般长6尺(2米)、宽4尺(1.32米),俗称“四六毡”。分羊毛和牛毛两种。羊毛毡以绵羊毛制的叫“绵毡”,用山羊毛或牛毛制成的叫“沙毡”。此外尚有用上好的羊毛制成的毡衣、毡帽,用牛毛洗制而成的毡鞋,俗称“毛窝窝”。深受当地人民的喜爱。此外还有“马替”、马鞍垫等产品。
皮革制品,各户农牧民均有生产,土法“熟皮”,土法“制革”,也是酒泉工业生产的重要方面。主要生产皮大褂、皮背心、皮大衣和短皮袄、皮帽、皮手套等冬季取暖用品。
土纸,又名麻纸,是用废纸、棉麻、破布、马莲等原料,经过沤泡、淘洗、漂白制成。粗纸用作包装,细纸亦可书写。其产地主要在酒泉东关,有白家纸坊等。
酒泉煤炭开采主要是私人经营,最早开采的煤窑为祁连山北大河谷的冰沟以及其西侧的大黄沟、石炭沟等处。窑主聘请技师,选好矿点,雇用民工开凿,全以人力背运出窑。矿工劳动、生活、居住条件都十分差。矿工生活饮食极端简陋,卫生极差,生活极苦。年产量仅能维持县城生活用煤。农村用煤,由用户套牛车上山去拉。城市市民则依靠个体驮户运来,供应市民用煤。
农村各地以修建学校庙宇等公共建筑时,根据需要才造窑烧砖,一般很少以作为常年生意。民国后期,县城建筑事业渐趋发达,在县城近郊有几家私人砖窑。
烧石灰是沿祁连山较近的村镇冬季的副业生产。每逢冬季,东洞、总寨、金佛寺等乡农民便利用冬闲季节造窑烧灰,拉到县城或集镇出售。有时也根据某些单位的需要包揽烧制。食品业、缝纫、补胎纯属手工制作,民国后期,始有缝纫机和补胎行。
各手工业作坊,由于分布分散,个体经营,生产兴衰无常,其生产状况和生产量已无从考查。但从业人员的多寡,却有一些零星记载。民国十六年(1927年),有裁缝铺16家,从业34人。民国三十三年(1944年),酒泉县有矿共1018人,工业1441人,自由职业1661人。民国三十四年(1945年),酒泉总工会共有会员973人,分布于18个行业。其中木业工会会员55人,铁业工会会员132人,皮革业工会会员115人,食店业83人,补胎业18人,制毡业26人,刻字业21人,纺织业35人,玉石业17人,成衣业80人,铜锡业42人,裱画业15人,粮食业21人,食品业46人,理发业32人,茶水业11人,搬运业50人。民国三十七年(1948年),全县有酒房58家,从业者170余人。民间榨油农村各乡村都有,主要是胡麻油。城内有6家油坊,从业19人。农村榨油,大部在秋冬季节,常年者较少。
在各行业手工产品中,比较有名气的传统产品有王三忠的夜光杯,毛万山的秤,匡海舟的剪子,尚秀俊的菜刀,侯金贵的银器,苏万海的砂锅,吕鸿福的镰刀、马掌,冯家木梳,罗家灯笼,陈家木桶,王家碱胰子(肥皂),另有维吾尔族某氏的缠头胰子,白家纸坊的麻纸,陆家烟房的水烟等。
民国时期的个体手工业者,只能用落后的工具,从事繁重的体力劳动,以维持简单的手工生产,利微薄,只能勉强糊口。甚至在官家的苛捐杂税、高利贷的重利盘剥下,生活难以维持,被迫弃业改行或远离他乡。私营工矿,一般也都设备简陋,手工生产,规模较小。所雇人工,少的10余人,多的不过四五十人,生产能力较低。如煤窑工人,全以人力背运煤沫,生活条件极苦。
知识出处
《民国酒泉县志》
出版者:甘肃民族出版社
本志记述了民国时期酒泉(肃州)的政治、经济和社会各方面的情况,将帮助人们认识、了解这一时期酒泉的自然地理、民族宗教、文化教育、风土人情等。
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