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第三节 节日民俗
知识类型:
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内容出处:
《民国酒泉县志》
图书
唯一号:
292220020220001286
颗粒名称:
第三节 节日民俗
分类号:
K892.18
页数:
6
页码:
153-158
摘要:
节日风俗,是民族文化风俗的一个重要组成部分。酒泉人民有酒泉的节日风俗,现摘其要者以记之。
关键词:
酒泉
地方志
节日民俗
内容
第三节节日民俗节日风俗,是民族文化风俗的一个重要组成部分。酒泉人民有酒泉的节日风俗,现摘其要者以记之。
春节 酒泉在春节前半月(腊月下旬)就已开始春节的准备工作。首先是家家户户做一次大扫除,名曰“扫房”,然后是陆续购买肉食蔬菜等过年用品,农家多杀猪宰羊、烧馍馍、捞油食(包括敬神用的供品)忙个不停。腊月二十三祭灶,三十日贴对联,晚上,各家香火明烛,迎回灶神,敬奉家神,在此之前,首先要“清宅子”。
(甲)除夕“清宅子”。“清宅子”的做法是:由一男子事先从野外选择一个小碗大的圆石头,持回家来,名曰“请醋碳神”。然后将石头洗净,放在灶火中烧得通红,入夜,取出放置于一把马勺之中,上面浇上半碗上好的黑醋,勺里立刻咝咝作响,并放射出大量石炭酸的气体,家中须有二至三人同时行动,一人手持火把在前引路,开房门进各房,掌勺人紧跟在后,在每个房中搜罗四角转一圈,使满室散满碳酸烟气,出门时须在门槛上倒一点醋,第三人手提灯笼,紧跟掌勺人之后,出一个门,就关住一个门。三人一行,快步而走,如搜捕之势,其实是怕石头冷得快,不冒烟,最后送出大门,将石头送还原来的地方。这个做法,名曰“打醋炭”。它包含三种意义:一是驱除藏在家中的妖邪;二是劝走闲逛的外神,安顿家神,各个归座,接受敬奉;三是驱杀灾病细菌,逐出污浊殃病之气体,免除病患。这一行动虽出于迷信思想,但因石炭酸有驱秽杀菌的作用,却具有一定的科学道理。近来,笔者偶遇甘肃的“吉普赛人”(酒泉俗称其为“古浪婆”)来酒泉化缘,她们自言敬奉的是“桃花娘娘”。酒泉春节习俗中,贴对联也是重要的一环。大致都以迎新春、辞旧岁的喜庆之语为联,用玫红纸书写。不论贫富人家,都以贴对联为过节的直观标志。多数人家都在腊月三十日做完清洁后,就在自家各门户张贴对联及门神、门花。有的妇女还剪纸贴窗花,红艳艳、亮闪闪,增加一片新春景象。读书人家,除重视对联的书法笔墨气势外,更是讲究对联的内容,用以表达自己的文学才气。还有在“门方子”上画以水墨钟馗像,以驱除妖邪鬼。富贵人家也有悬中堂、挂屏条,散发一室书香风雅之气。
正月初五日,俗称“破五”之日。黎明即起,扫除庭院,习惯将污屑倒在庄外十字路心,让车马行人践踏,名曰“除灾殃,送穷土”。然后举行“出行”(即出门行动的意思)仪式,首先焚香一次,院中烧纸祭奠家神祖先,再把堂屋供桌上的供品收了。又到大门外空地上分别东、西、南、北、中放五堆柴火,按五方神住焚香献供,燃起火堆,烟火通天,和远古祭天神的方式一脉相承。全家不论男女老少,一齐出来参加“出行”。由一男子分别在五个方向的地面上,各挖一铲土,就像剪彩一样,算是破土动工了。全家人都向五个方向叩头,送五方神灵各归原处,鸣放鞭炮以示庆贺。与此同时还要把生产工具、农具一起拿到火堆旁,用黄表纸点火,一一燎过。并把家畜成群赶出,撒上干草和豆料,让牲口吃草撒欢,也用表纸燎烧一番。还要把碾、磨、车辆等各个都要转动一下,这样才算“出行”完毕。送走神,人行动,以保人畜安全健壮,使用工具、农具不出工伤事故,全年大吉大利。另外,年节有许多禁忌。诸如:不得修房盖屋,禁忌修造动土,男子不宣上地干活,女子禁忌穿针引线,勿做针工。女子五天内不得出院门,忌吵嘴骂架、痛哭流涕。除夕之夜,全家人灯烛辉煌,不得早眠,名曰“熬寿”。据说是为了长寿,全家须等初五日“出行”后始能探亲,市民开门营业,农民上地做活,行旅之人开始远征。春节不单是人要过年,老人们传说,家畜家禽也都规定有过年的礼俗和各种禁忌,俗有七“人”八“谷”,动植物各占一天的说法,可谓家喻户晓童叟皆知。这一古传民俗,最早见于《北史·魏收传》引晋议郎董勋所做的《答问礼俗说》文中有载:“正月一日为鸡、二日为狗、三日为猪、四日为羊、五日为牛、六日为马,七日为人日”,嗣后又有“七人八谷,九瓜果,十蔬菜”的民间流传。按此正月初七日为“人日”俗称“人七日”,这个习俗,至今仍在流传。是故,初一日喂鸡,初二日要优待狗,用白面馍和粗面馍各一个给狗吃,看狗先吃哪一个?如果狗先吃白面馍,预示这一年粮食将会丰收,粮食要跌价;若先吃了粗面馍,则预示粮食歉收,斗价要上涨,显示谷物珍贵(民国以前,粮食交易用斗盘量,不称斤,故称斗价)。初三至初六,猪、羊、牛、马,依次类推,这天不能打骂家畜。初七日是“人日”,可以改善生活,妇女忌做针线活。初八是五谷的节日,也要忌做针工,如果违禁,五谷将受虫蛀,颗粒上开窟窿。初九是瓜果的节日,初十是蔬菜的节日,亦各有讲究。
正月初五出行后,各村即筹办文艺活动,为使春节热闹红火,人们照例举办社火会,组织扭秧歌、舞龙灯、踩高跷、耍狮子、跑旱船等各种文艺活动。旧时过春节,是从古代奉祀天地神灵之习俗演化而来,所以,扭秧歌、跳社火都是为了敬神。酒泉各地村社,都有该地社火会、灯光会等群众团体,办社火都集中在各沟神庙上。尤以“地蹦秧歌”最为普遍,是酒泉传统的地方文化。秧歌曲中有:“叠一来避瘟疫,二来活地脉”之句,又云“古代衣盔现时歌,化化装装扭秧歌,风雨雷电掌正气,四大金刚降妖魔”。其中就包含奉祀天神,保佑平安,希望免除灾疾,人人健康无恙的意思。这与后来的春节活动无论在形式上和内容意义上都有所区别。但有一点却是相同的,即歌咏盛世、祈求太平,活跃人民文化生活。村村社社锣鼓喧天,彩旗飘舞,社社队队相互拜年,互报吉庆,走村入户,庆丰收,报平安,的确欢乐。尤以正月十五,各村社朝会总庙,集中表演各种节目。白天唱戏,晚上还有九曲黄河灯会,摆成大面迷宫形式,供人观灯玩赏。过了正月十五日,才算真正过完年,农工商各执其事,开始生产各经营活动。
元宵节 正月十五日是元宵节,城乡各地均有庆祝活动,秧歌、社火大会师,争献技艺,比赛风采。白天演大戏,晚上观灯会,热闹非凡。食品、杂艺、肩挑贸易,都来赶集赴会。并有烧秦桧和祭奠岳飞的活动。是日家家吃汤圆以示庆祝。
惊蛰 此日冻土温化,虫蚊蛇蛙苏醒。春雷惊醒蛰居动物,家家吃油炸鸡蛋,芳香开窍,润肺清胃。给家畜啖药汤,或用大油萝卜汤饮牛,喉中打盐,鼻中淋清油,润肺清胃火,开百页,利肠胃。
清明 地上青草出芽,一片嫩绿。各家上坟,烧纸钱祭奠祖先。儿童放风筝。青年男女踏青游野,女子亦有归宁者。
四月初一 城内救生寺、城南文殊山、城东新添墩庙、北山清泉寺行盛大庙会,各族人民上山拜佛、求子、还愿,上布施,演唱大戏。各乡会社,出钱支持庙会。各行业、食品、茶水、物资上山赶庙会,做交易。四月初八 释迦牟尼佛诞辰,浴佛节。从初一至初八日,庙会连续不断,民众上山、上布施,浴佛求福。香烟缭绕,钟鼓齐鸣,颇具一番盛况。
端阳节 天地运行,至此,日照中天,谓之“端阳”。各家门前擎柳枝或沙枣花,食米糕、粽子,儿童用柳枝编帽,戴在头上嬉耍,衬托一份节日气氛。相传此节来源甚早,周代已有之。战国时,楚大夫屈原于此日投汨罗江而死,后遂于端阳节纪念屈原。各家饮雄黄酒,以避瘟疫及预防蛇虫伤人。妇女洗头或归宁省亲,学生给老师送节礼,姑娘做香袋、荷包,佩戴胸前或互赠友人。五月十三日,关帝会,城内山西会馆(今二幼园址)演大戏纪念。若此日下雨,俗称“关公磨刀雨”。
六月初六 家家拔百草、药材,烧汤洗浴儿童。大人河中洗澡,除汗污,以消除疾病。
鹊桥会 七月初七日,天河正南正北,牛郎织女两星居正东正西,称“七夕会”。清晨,有的农民身穿红衣,手持响鞭,在高粱、谷子地里吼赶鸟雀,以免鸟雀伤害庄稼。到了夜间,人们坐在院中观天河,寻找牛郎织女的星象。酒泉城内,在五省会馆或定湘王庙戏台,上演《鹊桥相会》(也称《天河配》大戏)。
七月十五家家上坟,烧纸钱纪念祖先。城隍庙内演戏祭城隍。家中蒸包子过节,食瓜果。
八月十五 因为月儿圆,相比家人团圆,故又称团圆节。晚间各户在院中设案,用瓜果月饼敬献月神,合家坐在院中赏月,有些老人还讲述嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药的神话故事,站娘家的女儿返回夫家团圆,学生给老师送节礼,亲友间互赠月饼、瓜果、葡萄。十月初一 市民献牲祭城隍,农民普遍上坟祭祖先,烧化纸钱。有的人家还烧化纸糊的寒衣。
冬至节(立冬后45天)各户皆做“杏壳楼”饭过节。传说此日不焚香,如果焚了香,庄稼地里会多生“节节草”(木贼)。
腊月初八俗称“腊八节”。农民套车到河里打冰块,拉回家,在每个屋顶、每块田里或果树上各散一块冰(是根据散冰免难救众生的故事形成的习俗)。城乡各家皆做红豆旗花汤面,称“腊八饭”。人们吃过早饭,又提上饭缸在散出的每个冰块上散一箸饭,儿童口里喊着:“腊八冰、腊八饭,请了田公出母来吃饭,一亩地里打八石(一石为十斗,合四百斤)”。散饭来到花果园子里,由儿童二人,一人手拿鞭子,同喊:“腊八冰、腊八饭,果树吃了结蛋蛋。”持鞭者用鞭子在树上乱打,并且审问:“结果子不结? ” 一个假作树的声音应曰“结呢”。持鞭者又问:“结的稠么稀?”答曰:“猫儿尾巴蒜辫子。”于是再去审问老桃树、老杏树等。相传有一维吾尔族人看见后笑着说:“你们汉族人一吃腊八饭就糊涂了,一直到春节过罢才能明白过来。”除夕 即除旧岁迎新春。各家上坟祭祖,然后焚香献供,送“客神”、迎“家神”,张贴春联、门神,挂书画,放爆竹炮仗、吃“装仓饭”。入夜,迎回灶神后,各家子女齐集老人房中,给老人叩头,名曰:“辞旧岁”,家长给儿孙压岁钱。是夜,老人不睡觉,名曰:“熬寿”。人各长一岁,进入新的一年。天晓,鸣炮过年。
知识出处
《民国酒泉县志》
出版者:甘肃民族出版社
本志记述了民国时期酒泉(肃州)的政治、经济和社会各方面的情况,将帮助人们认识、了解这一时期酒泉的自然地理、民族宗教、文化教育、风土人情等。
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