肃州区图书馆 内容
第三编 人口 民族 宗教 民俗第一章人口第一节清代人口清嘉庆二十五年（1820年），肃州有31976人。光绪十二年（1886年），肃州人口增加到54260人。光堵十三年（1887年），肃州人口为56592人。光绪十四年（1888年），肃州人口为59051人。光绪十五年（1889年），有5352户60918人。光绪十六年（1890年），有64202人。光绪十七年（1891年），人口为63704人。光绪二十七年（1901年），人口为65173人。光绪二十八年（1902年），人口 65599人。光绪三十一年（1905年），人口为65895人。光绪三十二年（ 1906年），人口为66113人。
表3-1民国三十六年（1947年）酒泉县人口统计表 保甲数 户数 人口 保 甲 男 女 小计中山镇 1() 160 2326 8189 6168 14357交通镇 9 126 2572 6598 5343 11941西南乡 10 88 1634 7102 6146 13248嘉峪乡 7 67 1284 4951 4116 9067城东乡 8 ,74 809 4774 3928 8702河北乡 11 85 1096 5701 5287 10988临水乡 10 86 1274 '5585 4825 10410西店乡 10 103 1321 6927 6331 13258总寨乡 9 102 1497 7225 6851 14076续表 保甲数 户数 人口 保 甲 男 女 小计河西乡 9 99 1581 5771 5185 10956河东乡 10 113 1422 6636 6461 13097祁连直属堡 1 15 214 551 554 1105明花直属堡 1 10 138 315 404 719合计 1()5 1128 17478 70325 61599 131924第二节民国时期的人口民国初期，人口略有减少。民国八年（1919年），酒泉县有10922户54593人。民国九年（1920年），有10851户55026人。比后，酒泉人口逐年增加。民国十一年（1922年），酒泉县人口增加为15874户86933人。民国二十六（1937年），增加为18281户）9819人。民国三十八年（1939年），16402户113509人。此后两年,酉泉人口略有减少。民国三十年（1941年），酒泉人口为17005户106703人。民国三十一年（1942年），有15864户111911人。民国三十二年（1943年），有15584户120986人。民国三十三年（1944年），有14547户120886人。民国三十四年（1945年），有16351户126027人。民国三十五年（1946年），有16351户129227人。民国三十六年（1947年），人口为17478户131924人。民国三十八年（1949年），人口为27500户143600人，其中：男性75600人，女性68000人。
同时，受社会环境的影响，酒泉县城人口变化尤为明显。清同治初，酒泉城内约有3万人。清政府平定肃州时，死亡人口较多，加之部分人口外迁，城内仅剩9000余人。此后，开始招民复业，人口逐年恢复,城市25500人，乡村118100人。民国二十二年（1933年），城市人口增加到30976人（其中：1岁以下婴儿1705人，1〜18岁儿童13475人,19〜25岁青年4109人，26〜50岁壮年10466人，50岁以上老年1226人），从事农业的1223人,商业的1344人，矿业的1018人，手工业者14412,交通从业人员1293人，公务人员1906人，自由职业1661人，合计成年职业人员9886人，占全城总人口的31.9%。民国三十四年（1945年），酒泉县总人口为126027人。其中城镇人口 22780人，农村118100人。
第二章民族第一节民族民国时期酒泉的民族主要有汉族、回族、藏族、维吾尔族、蒙古族、哈萨克族6个民族。以汉族人数最多，分布全县城乡。回族重点居于县城东关内外，西南乡、临水乡有零散户，藏族散居黄泥堡、达子沟及东滩莲花寺、明海寺一带。
汉族 民国二十五年（1946年），酒泉县有汉族12.8万人。生产方式和生活习俗，与北方各省大同小异。但因酒泉属民族杂居区，汉族在服饰方面中也掺杂了少数民族皮、毛毡褐等，在饮食方面，抓饭、奶茶、手抓羊肉等也为汉民所惯用。酒泉天旱少雨，风沙大，气候寒热悬殊，四季多变，人们长期与自然界斗争，植树挡风沙，开渠筑坝，引雪水灌田。浚泉池、筑涝坝，凿井汲水。民情忠直敦厚，吃苦耐劳，尤为所长。酒泉的汉族因生活环境所限，一般都具有一定的保守性。民国前期，有凡家大商号、大财主，经营骆驼链，东走包头绥远、西走新疆，北通河套，往来贩运，商贸繁盛。民国后期，抗战军兴，交通大开，有经营小生意者，亦常往来于东西大道，故在西安、兰州、迪化做生意的日渐增多。民国期末，货币贬值，小商改行，大商倒闭。汉民绝大多数信佛教和道教。民国晚期，也有少数人信奉天主教。
回族 民国以来，河西走廊先后由马步芳、马步青对回民进行控制，派驻酒泉的先后有马德、马步康等。从民国二十三年至民国二十九年（1934—1940年），青海回军才撤出河西。清光绪年间，酒泉有回族约800人。民国三十四年（1945年），有1814人。民国三十六年（1947年），酒泉有回族1956人（男1048人，女908人）。酒泉回族谨严刚直，勤劳勇敢，性多聪慧，大多善于经商。分布在县城东关的回民，多数从事商业或手工业，分布在泉湖水磨沟及临水堡、西南乡一带的回族从事农业。民国时期，回民经商往来于包、绥、迪化，深入祁连山采购皮毛山货，也出现了一些商业名人和从事文教工作的。回族早期用阿拉伯文，后来改用汉文，说汉语，信仰伊斯兰教。在酒泉东关建有清真寺，教徒每星期五做礼拜，诵古兰经。每逢古尔邦节和尔德节，沐浴后着盛装举行会礼，相互祝贺。生活习俗极为讲究，油炸面食，精致多彩，喜食牛羊肉。服饰方面也有其特色，男子喜戴圆形平顶软帽，穿黑、黄对襟服。妇女则头纱，俗称“盖头”。婚姻嫁娶近似汉俗，丧葬须经清真寺洗礼，用白布缠身，挖地为垂洞，然后向西作偏窑，入后再封门封土，送葬哭泣皆同汉人。
撒里维吾尔族 民国三十六年（1947年），酒泉有回民526人，住东关。第三批为吐鲁番维吾尔部落。清雍正初，吐鲁番维吾尔部落被安插于肃州金塔寺西威虏堡。后因不服水土，生活多贫寒。乾隆十三年（ 1748年），肃州、金塔回族也迁往哈密。民国时，留居肃州的是南山哈密维吾尔后裔，留居黄泥堡的为吐蕃维吾尔后裔。清雍正七年（1729年），曾将南山维吾尔驻地另划，东部属甘州，西部归肃州。乾隆时设抚彝厅，管东部甘州梨园营（黄番）五族和西部肃州红崖堡两族。民国三十六年（1937年），实行保甲制度，酒泉撒利维吾尔族成立“明花直属保”，祁连山北麓诸山口成立“祁连直属保”，由县政府直接管辖，选各部落头目任保长、甲长。
裕固族 本以畜牧为生，兼搞狩猎，后因经营惨淡，转向农牧结合。从事耕作，着汉服、学汉语。驻牧于肃州南山及川地的称“尧呼儿”，其语言属阿尔泰语系突厥语族。在长期演化过程中，逐步增添了许多汉语词和蒙语词语，但未形成文字。裕固族人性格豪爽，热情好客，诚恳而英勇，喜饮青棵酒及白酒，不食尖嘴（鸡、鸭等）圆蹄（驴、马等）及鱼类，民族服饰讲究刺绣图案花纹，信仰藏传佛教格鲁教派，也喜歌舞，实行火葬及天葬，近代也采用土葬。
藏族 民国以前，因藏族人居住祁连山北麓各山口，其旗帜、枪缨、帐篷皆为黑色，汉族人称其为“三山口黑番”。在清初，肃州南山藏民分布在3山口 22沟，共有藏民443户，约1400余人。其中卵来泉山口有藏民124户，约500人。金佛寺山口有藏民216户，约700人。干黄坝山口有藏民43户，约有100人。榆林坝山口有藏民21户，约100人。干坝山门有39户，约200人。民国三十四年（1945年），有藏族人1043人，民国三十五年（1946年），有214户1105人，民国三十六年（1947年）6月，南山有藏民1824人。
蒙古族民国时期，酒泉县境内蒙古族为数甚少，散居于祁连山北麓及北山道湖、花城湖、嘉峪关外黑山湖、大草滩等地，逐水草游牧，居无定址，生活极为艰苦。根据谷苞所著《甘肃境内的蒙古族》一文记载：“民国十六年（1927年），外蒙古发生政变，反对新党之蒙人，乃相率逸入马鬃山。酒泉和临泽之蒙民，均系由外蒙辗转移入的。”肃北设治局成立时，有蒙古族1036人，敦煌约500人，酒泉50人。蒙古族有文字，语言属阿尔泰语系蒙古语族。多信藏传佛教的格鲁派。酒泉南山（肃北）有蒙古族4000多人，主要从事牧业和农业。民国晚期，牧区经济仍处于半殖民地半封建的社会状态。
满族民国时期，酒泉有满族40多人，有的从事教育，有的参与行政等工作，有的是因抗日战争移徙而来。满族原有文字，后用汉文，语言属阿尔泰语系通古斯语族的满语支。
维吾尔族 民国三十四年（ 1945年）,酒泉有维吾尔族536人。
哈萨克族 民国二十二年至二十三年（1933—1934年），新疆维吾尔等族多次起义，都被官方镇压了下去。后又激起了新疆回、维吾尔、哈萨克三族联合起义，又受到盛世才的镇压。北疆阿勒泰、巴里坤、哈密一带的哈萨克族开始了向甘肃河西的安西、玉门、酒泉等县的大迁徙。甘、青两省原来并无哈萨克族，1928年至1936年间，有少量哈萨克族牧民游牧于马鬃山一带。民国二十五年（1936年），新疆北部阿勒泰、巴里坤等地的哈萨克族部落，大批哈萨克牧民向甘肃迁徙。最先来的是在1936年春，由阿都巴依率领565人，进入甘肃境内。1937年夏，由艾里斯罕率领890余人，进入酒泉地区。同年秋，又有扎依甫率来2570人。1939年春，由努尔哈力等率领7665人，相继进入酒泉。停留在马鬃山一带的，有帐篷200余顶。已先后散布安西、玉门、酒泉、金塔、高台、临泽、张掖等县的哈萨克牧民，共有帐篷1680顶，人员9284人。哈萨克牧民散居酒泉、张掖地带后，国民党甘肃省政府指定祁连山北麓、讨赖川、疏勒川为其主要放牧场。由于人无安居处，畜无好草场，1938年春夏间，阿都巴依率部众由当金山口进入青海，次年5月，爱力斯罕也率部入青海，接着扎依甫也于6月率部入青海，留居酒泉的仅有努尔哈力一部及其他零星哈萨克牧民。据青海《德令哈县志》记载：“哈萨克族自1934年起，向甘、青两省迁移，首批约200户，迁到青海西部的茶卡。1939年又有900户，由头人沙布鲁巴依率领，迁到青海茶卡。原先留居酒泉的哈萨克族也于1939年至1941年迁到茶卡、尕寺、马海等地。1940年，酒泉有哈萨克族约250户，渐次移向敦煌当金山、玉门鱼儿红以及张掖南山的大马营一带放牧。自哈萨克民众入甘以后，部分哈萨克民众常发生抢劫汉民牲畜之事件。民国二十八年至三十一年（1939—1942年）间，先后派遣大员办理安抚业务，发放粮款，巡视抚慰，将哈萨克民众安置于张掖、玉门及敦煌南山。此时，由敦煌县发粮供给，散居在玉门鱼儿红山谷地带的374户，由玉门县按月发粮；散居张掖南山梨园口、康龙寺等地的哈萨克牧民153户675人。民国三十四年（1945年），盛世才离开了新疆，甘、青各地哈萨克族牧民纷纷上书，要求返回故乡。经政府同意，酒泉、张掖、临泽、青海哈萨克牧民于民国三十六年（1947年）先后迁回新疆。哈萨克族原有文字是以阿拉伯字母为基础拼写而成的。后又创制了以拉丁字母为基础的新文字。语言属阿尔泰语系突厥语族。信仰伊斯兰教，主要从事畜牧业，后逐步转向定居游牧。散居酒泉县境的哈萨克族多从事工商业。
表3-2民国三十六年（1947年）酒泉县少数民族人口统计表 人口数 男 女 备注回族 1956 1048 908 1947年6月数维吾尔 526 指清代迁入者撒里维吾尔 719 其人为明代迁入藏族 1824 866 958 元代初期迁入蒙古族 141 98 43 1927年迁入第二节宗教酒泉是多民族居住的地区。各民族信奉着不同形式、不同内容的宗教。汉族多信奉道教。民国后期，酒泉有少部分人改信了基督教。裕固族、蒙古族、藏族则信仰藏传佛教格鲁派。回族、维吾尔族、哈萨克族则信伊斯兰教。
佛教 民国时期，在酒泉县境内保存的佛寺有救生寺、吉祥寺、石佛寺、弥陀寺、接应寺、金佛寺、西沟寺、转轮寺、清泉寺、新添墩庙等150多处。1945年，酒泉城乡有佛教徒1356人。
道教 民国中期，酒泉尚有道士数十人。文殊山寺、定湘王庙均有出家道人。民国晚期，酒泉道教已濒临衰落，王三峰为最后一届道长。道教支派有师公、巫婆（酒泉称“灵善”），除信奉张天师，还有黑虎王灵官。另外还有一支被称为“甘肃的吉普赛人”，住在屯升西坪村一带，他们自称为“蛮婆子”，每三年出门流浪一次，以“算命”为职业，他们信奉的是“周公的八卦”，以八卦定吉凶，然后用“桃花娘娘”之法，给人算命禳解，与道教相类似。1949年前，这些巫婆、“蜜婆”还在各地有活动。
伊斯兰教1945年，酒泉城内有伊斯兰教徒2694人。
基督教 民国时期，酒泉部分民众又信天主教，在仓后街建有天主教堂。同时在大众巷建有福音堂和医院。民国三十四年（1945年）酒泉城内天主教徒有193人，基督教徒有195人。I第三章民俗民俗，是指一个民族或一个地区人民在长期的发展活动中，所形成的风尚习俗，亦谓之民俗。酒泉是一个多民族的地区，各民族风俗各民族习俗各具特色，丰富多彩。
第一节 婚嫁风俗民国以来，承袭明清旧制，男女求婚大多数为父母包办，少部分由自己选择，然后由父母承办的。男婚女嫁有一整套程序。
第一，说媒。旧婚姻制度中，男女有别，双方不易见面，须通过媒介，俗有“无媒不成婚”之说法。父母为儿女求婚，是由男方先请一媒人，探求对方父母之言，如经允许，先将男女双方的生辰八字开列纸条，请阴阳先生按双方的干支“四柱” “八字”及属相推算其相生相克，如果其结论“互为相生，无刑克”，即可成婚，如果是“相克相斗”，有凶然，即不能成婚，可作罢，另选善者。此谓之“合婚”。俗语说：“只为白马怕青牛，羊鼠相交一旦休，蛇虎配婚如刀铿，免儿见龙泪交流，金鸡玉犬难躲避，猪与猿猴不到头”，就是指合婚犯大忌，不可成婚的一套说辞。
第二，定亲。在“合婚”中，二性相生不相克的，就算合上了，可以成亲。如果是互相见过面的，互相看得上，就可以直接通过媒人择吉定亲。如果双方从来没有见过面，也可以先来一次“背看”，用假托某事，使双方相遇见面，如果男女看上，即可择吉“正看”（定亲）。定亲时，对方各请姑父、舅舅、姨娘、姐夫等主要亲属四至5人，在约定的日期，使男女双方正式见面，亲戚表示庆贺，媒人在场，征求双方有无异议，焚香于炉，就算婚事成立，酒宴款待，男女双方馈赠礼物，两家结为姻亲。
第三，下聘。就是男方娶亲之前送聘礼到女家。清代肃州有下聘农帛表里12套之说。民国时，富裕人家仍依旧制，贫寒人家为10套、8套、6套，由双方通过媒人商定，为此，女方也须请一媒人，便于商定聘礼之多少，聘金之高低，有的是男方给女方只送衣料面子，里子由女方陪贴，并须陪送衣柜、皮箱、铺盖、灯、碗筷之类。这一切都是通过双方媒人商议裁决。
第四，择吉娶亲。“择吉”就是选择吉日，把婚事办得顺顺当当，夫妻婚后过得美满幸福。这有两方面的意义。一是选择月令好、季节好，油肉蔬果丰富，天气好，阳光充足，无阴云风雨之时；其二是选择天时运转，五行顺利，趋吉避凶的“黄道吉日”。按中国古代的干支历法中，日有黄道、黑道之别，有用“建、除、满、平、定、执、破、成、收、危、开、闭” 12个字，每天占1字，依次排列，每12天循环一次，其中12天中有6个吉日，6个不吉之日。俗语说：“建满平收”黑，“除危定执”黄，“成开”有大用，“闭破”不相当。阴阳、道士，就根据“除危定执”这4个日子是黄道吉日和成日、开日两个吉祥日子，都可定为结婚的吉日。结婚顺应天时，是人们共同的愿望，故选择吉日之礼仪，不可草率马虎。后世人只选择双日、晴日也是取成双配对、双喜临门之意。《诗经》有：“桃之夭夭，灼灼其华，之子于归，宜其室家”，说的是春季三月桃花盛开之季节，正是男女婚嫁之时。第五，嫁娶。即按择定的吉日，双方做好嫁与娶的准备，发喜帖，请亲友。男方亲友送礼贺喜，谓“敬礼”，女方亲友给姑娘送礼贺喜，谓之“添香”。酒宴款待后，并参加男方娶亲车来时的送亲行列，一并送姑娘到婆家参加婚礼，摆宴会亲。新妇上桥之前,要吃离娘肉，别离母亲时，还需一场“离娘哭”（现在无此规矩，但哭娘者仍有之）0男方娶亲者，备以彩车，车上挂筛子、弓箭等辟邪之物，聘一女为陪娘乘车，新郎与陪郎乘马，到女方家，送上双份礼品，由陪娘催新妇梳妆打扮，用一红布盖头，由一中年男子将新妇抱上车，名日“上轿”（抱轿人、陪娘、陪郎都要用三相人，即属相相近的人）。
男方并将女方针线绣物与各种陪嫁品一并携带于车上，并请女方亲友送亲上车。娶亲车到了男方家门，众亲友鸣炮迎接，新妇仍由原先的中年男子从车上抱出送至新房。这种抱上抱下的过程，谓之抱轿”。据说是新妇进门，不能脚踏婆家门上的土地。否则，侵犯了 “土煞”，新妇必死。一些颇具刺绣技艺的新妇，在男家款待酒宴之后，女方亲友还要给新妇“摆针线”，即将新妇所作陪嫁衣物、枕头，鞋帽、披巾、手绢、笔袋、绣花荷包等缝纫刺绣之女红，摆列案上，让双方亲友展览夸赞其工艺精巧，以及陪嫁品之丰厚。以取得男方父老的厚待和重视，莫要轻看其女。
第六，开脸，新妇初到婆家，第一件要做的就是开脸上妆，由请好的老年妇女（或中年），用备好的红线，在新妇脸上绞去童年的汗毛，再把当姑娘的发式重新改装为成年妇女的发式，这是由青年变为成年人的标志。开面之后，额前不能留“刘海”，面部可以涂上脂粉，头上戴花。
第七，新房布置。酒泉地方寒凉，旧时普遍在房内做有土炕，冬天要把炕烧热，炕上除铺崭新结婚床铺被褥外，门窗、炕洞都糊上红纸，墙上不准挂人物和禽兽之画，门上贴婚联和喜字，这是表示喜庆之意。另外，还要炕上方放一小桌，桌上放斗（量器）斗中装满粮食，谓之“宝斗”。供一纸写的土神牌位，秤杆、尺子、剪子插在斗内四角，中间献上盘供，并点燃一盏长命灯通宵不熄。新房门外檐前挂一筛子插上三支弓箭，并挂上一面铜镜（或玻璃镜），取其避凶辟邪，防止鬼怪作祟之意。
第八，禳房和铺床。民国时期，一切习俗因袭旧制。男女成婚之夜，新郎须在亲友宴罢告退之时，主动请一些青年男友到晚间参加禳房（后来称为闹房）。这是由于新郎新娘在平素旧礼教的限制，很少见面，突然居于一房，难免有些生疏怕羞，通过许多人的语言挑逗，使之启发其青春与性爱关系，解除羞怯，产生感情，这是古代人留下的禳解之法，故日“禳房”。更深夜静，客人要回去，新夫妇必须二人携手并肩向客人行“团拜礼”送客。待禳房结束后，由事先请好的中老年妇女（姑母、姨母、舅母均可）为新婚夫妇铺床，她们把两床被子落在一起铺展，被子的四角、中间还放以荔枝、桂圆等。他们一边放，一边念着：“荔枝掺桂圆，生下的娃娃穿兰衫（意为读书做官），桂圆加荔枝，生下的娃娃有志气”，“炕上放个箱箱儿，生下娃娃是双双儿，地下支个柜柜儿，生下孩子是对对儿”等祝愿之语。让新婚夫妇睡下后，吃这些干果，预祝他们早生贵子。新婚之夜怀孕生下的孩子，被称为“抢床儿女”。
第九，祭祖、参灶、拜公婆。结婚第二天，新夫妇黎明即起，梳洗上妆之后，亲属中的长辈引导他俩入家堂焚香拜祖，尔后参拜公婆以及亲朋长辈，甚至阿伯、阿叔、姑娘相与见礼，表示新妇到夫家正式入籍入户，承认新妇是家族中的一员。其次是参灶。民国时期，酒泉也和全国一样家家供灶神，敬奉灶君、灶神为誓“东厨司命”之主，新妇进门，必须参拜灶君（意为取得灶君认可）以后好在厨房工作。
第十，“三日下厨”与“回门”。新娘进门后的第三天就要下厨房，公婆姑嫂要尝尝新媳妇的口味，考考新娘的手艺技巧。如果新媳妇在娘家勤学苦练，学得一手好手艺，做出羹汤饭菜口味好，就会得到一家人的好评，也给丈夫大长光彩；如果手艺粗糙，口味不好，就会受到窃窃私语的非议。是故，唐人有“未知公婆味，先遣小姑尝”的诗句。做完早饭，敬奉公婆毕，夫妇二人便备好回门的礼物，骑驴或乘车，到娘家回门去了。“回门”时（这是婚后首次回娘家），女方家习惯以包饺子招待女婿，其中有四五个饺子包有酸、甜、麻、苦、辣五味，意思是让新郎吃了，在日常生活中不要骂人家的女儿，名曰“捏嘴饺子”。饭后即归，不能久留。意为此次久待，以后姑娘就爱回娘家，并长住不走，养成依赖性，但事实也并非完全如此。
第十一，结婚后的第八天，按习惯即由亲戚（姑、姨、姐）或娘家人把姑娘接回去住上8天，以便休息，俗称“站8天”。最后，到结婚满1个月，即由丈夫送其回娘家（近者步行，远者骑驴、马）住上1个月，俗称“站对月”。早年，必须站够一月，后来，逐渐有所改变，有站10天、20天就回来的，或因婆家门上有事而通知回的。至此完成结婚规程，投入夫妻正常生活。以后，只是逢到端阳节或其他节日，趁间“归宁”。但中秋节和大年除夕必须回到婆家合家团圆。
第十二，谢媒。媒人是成婚的媒介，俗称“月老”或“冰爷”。结婚后的两三天内，就要由新郎备足礼物，亲自到媒公家敬礼谢媒，以示感谢媒公辛劳。
至于少数民族婚姻习俗，各有不同，兹不赘述。汉族中有钱人可讨妾，寡妇也有改嫁者，弟亡兄守弟媳，兄亡弟纳嫂者，虽说极少，但亦有之。
第二节丧葬习俗酒泉人民，自古至今是以土葬为主。（从酒泉东关内外出土的许多汉代墓葬可以为证，官吏富户多为青砖墓，平民则土堆墓，儿童则有陶制瓮棺葬，但都是埋藏在地下。）《肃州志》云：“明、清时代，肃州葬礼，士人（读书人）家，多不用浮屠（佛家），羽流（道士），至亲近族，小疏即来襄事慰恸，踊者三日来吊，送孝帛或巾或带，止用布五六尺，丰盈之家，逢’七’必祭。亲友成集，哭奠如仪。”民国以来，酒泉葬仪仍因袭明清旧制，并普遍请用僧、道，主持葬仪，诵经忏悔，选择葬地，安排葬式。
第一，酒泉民间，如父母（或祖父母）去世后，必须首先由家人（或请老年邻居）为死者洗脸梳头或洗脚之后，先穿好寿衣、鞋袜，在堂屋地下铺以谷草，把死者先抬放在谷草上临时停放，谓之“落草” 。第二，报丧。父母过世，儿子必须身着孝服，通告亲属和邻友。但须请一位邻友引到各户族亲戚、邻友家门通报丧事，谓之“报丧” 。孝子切忌亲入其门。每至一处，孝子须跪在街门外叩头，由陪同之人进入其家，告知死者的原因及时间，并说于某日正式吊奠，对直系血亲有关人员，须请及时到家，料理棺敛等急切事宜。
第三，入殓。如事前没有备下棺木，应先筹做棺木，比较讲究些的以柏木棺为上乘，其次是沙枣木或松木、桂皮杨木均可。如果死前已备好棺木被褥者，即由主要的几家亲人，抬榇棺柩、铺陈完好，将死者衣帽穿戴整齐后抬殓棺中。并视死者若双目未闭合，意为死者心有牵挂，须加劝说劝慰之言，以手闭合其目。若微张着嘴，人们意为老人含饥而去，等待“含饭”或以口中喂以炒鸡蛋、米饭，或喂些砂糖。有钱人家，则放以小形金银器或珠玉之类，然后盖棺。
第四，吊奠和跪草。老人去世后，若亲属朋友都在近处，棺柩衣物齐备者，再决定次日即为吊奠之正日，亲友成集，送上礼物供品，烧化纸钱，慰问家人。其有富家大户，还悬挂幡幢制作金山、银山、博格达山（灵山）请来高僧高道，日夜轮番诵经忏悔，以超度亡灵，早登天界。中等人家也要诵经，夜间念“十报恩”之经，第三日早晨舁榇上坟掩埋。若亲属有在外地者，一二日不能到来，则确定，第二、三两日吊奠，僧道鼓乐吹打，钟磬和鸣，至第五日清晨出棺上坟。在吊奠期间，姑、姨、儿媳等，须在棺两侧跪草哭泣，每来吊奠者，号哭之声传彻庭院。谓之“跪草”，亦曰“哭棂” 。第五，棺木与土穴。贫寒之家，仅做本色棺木，已觉费尽艰难，不画不油；中等人家，棺木或涂以红色足矣，稍宽裕者，则请画工彩绘，传统画法是两帮画以龙纹，名日“螭虺”，棺四边，绘以五彩图案画，前档绘牌位及停从（童男童女），后档绘以莲花，俗曰“头顶美人，脚登莲花”。死者若是文墨、有学历的士人（知识分子）则棺通身五面用黑油漆漆之。谓之“一顶墨”。也有过于贫寒之人，木植缺乏，其棺木四帮和盖，仅作平板（不起鼓），称之曰“金匣”，邻里稍事慰藉，仅能埋葬而已。贫富差异，形于眉睫。土圹，即埋葬死者的土穴，在出棂的前一天就要请几位中壮成年人（已婚者）到墓地按教会师傅所看好的方向，动土打穴，一般长7尺（2.30米），宽4尺5寸（1.5米），深1.5米左右，棺木小者，亦可约略缩小。河西干旱少雨，人民多半贫苦，丧葬之仪不论贫富，成只一棺而已，未有用椁者，埋葬不用墓志，坟上不修庐舍。但亦有墓碑，有“明堂”。全县仅清代三墩郭举人（一家出四举）坟上有石人、石马、石羊，有墓道表和阡袁，其余均不用“表”。其次是三墩萧家、榆林坝杨家，有龙头碑、石羊等物。
第六，掩棺。就是让家中的平辈和晚辈成年男女对死者再望一眼，以示诀别。为了防止殃气扑人，观者须口含烧酒（或戴口罩），在打开棺盖后稍停一分钟，再上前围观，看看死者仪容，勿令小孩围观。然后把准备好的随葬品：饮食罐内装桂圆、红枣、糖等干果及馍、饼之类；白面一碗，米一碗；干发酵面一块，取其仪后人升发之意；读书人家还放一些书及文房四宝，武官放刀剑，以及老年用的拐杖等物（一般人只用前三项）放置棺中两侧。盖好被单及面罩，由中年男子呼喊驱散妇女，立即将棺盖盖好，众子弟抬棺上坟。掩棺是在埋葬目的地天将破晓及阜进行，不得延误到日出。
第七，安葬。将灵柩抬到坟地，即行下葬。家中除留一两人打扫房舍庭院，其余成员及亲友全部随行，由一小儿（或孙子）手执“引魂幡”前行，抬棺者及穿孝服的次之，僧道诵经者居三，楼儿纸、金银山、童男女又次之，众亲友排列，手执幡、盖、宝幢向坟地行进，沿途各户人家，均在各自门前放火送行。到坟地后，抬棺者即在前一日已挖好的土穴前用绳索木椽将棺木下入穴中，僧道诵经不息，在众人培土掩埋时，亲人儿女皆号啕大哭，难割难舍，最后攥起一本坟堆，烧钱献供、奠酒，诵经，并将所有幡幢、纸搂、纸车、纸马，花圈、金银山、灵山、童男童女一应纸物全部放一堆烧送给死者，全体向死者叩头告别。在埋葬后的当天晚上，家中还要盛酒肴饮食到坟上祭奠。意思是死者初入冥籍，要请客、请祖先及地方乡邻里正。名曰“赴三”。因死者绝大多数是第三天掩埋（别家）。
第八，“过七”。即从死后的第七天算为头七，每隔七天必祭，直到七七四十九天为“尽七”，做最后一次祭奠。亦有请僧道诵经者。凡亲戚大小戴孝者（分辈分有孝衣、孝帽、孝箍、孝带等）即可除孝。并将新亡者的牌位送入宗祠供奉。七祭的i的是迎候死者亡魂回家探望。也有说是死者亡魂游历幽冥世界，每七天要过一关口，做祭是为死者过关顺利等等迷信说法。总的来说是活着的人为怀念死者所做的一种追悼方式。七祭之后，即随每年固定的四大祭日祭之。
第八，“百日祭”。死后百日祭祀一次,这是河西各县普遍的习俗。有些少数民族则有四十日祭俗。
第九，“周年祭”。据说是活人与死者最后告别的一次纪念活动，富裕之家还请僧道诵经，是一次大祭。也有些人家还做两周年、三周年的扫墓祭奠。现在大多数只作一周年祭，以后就是三月清明，七月十五，十月初一，腊月三十，这四个传统的日子进行扫墓祭祀。西北少数民族的丧葬，古代藏族多用天葬与火葬，近世亦有渐采用土葬者。裕固族大体与藏族之葬法略同。古时也有水葬者，缚大石于身，丢之江河，喂了鱼鳖，近世亦多用土葬。回族丧葬须送死者到清真寺洗涤，脱去衣服，用白布3丈6尺裹尸，放在木架上（上有布套遮盖）抬往墓地，采用土葬，其法先挖一直圹再向西掏一偏窑，把死者放置其中，必须面向西方圣地，下葬后，每人抓一把土，放在死者身上，就算与死者告别，最后作以封土，名人亦有立碑的。回族、维吾尔、哈萨克、撒拉、东乡、乌孜别克、塔塔尔、土族、保安族等，皆信奉伊斯兰教，其葬仪大同小异，皆用土葬。
蒙古人的丧俗，父母死亡以后，家中男女哭泣尽哀。请喇嘛7人，左右诵经，移尸于帐门内左侧，以白色褐单盖之，诵经三四日后，以皮绳缚尸于牛背，尸体出门以数碗牛乳泼于门外。烧柏树枝以熏帐房表示消毒除殃，然后将尸驮至山后，置于挖就的坑旁，打开坑门置尸于坑内，以柴火焚之，待化为灰烬，上覆盖以土，取与地平，不起坟堆，在上面插以木杆，挂上写着经文的布旗。每逢吉日，请喇嘛诵经七日（或五日），以示追悼，而永不上坟。其服孝的方式：男女各解发辫，也不带珍珠玛瑙，反穿衣服一日，而后恢复正常。
第三节节日民俗节日风俗，是民族文化风俗的一个重要组成部分。酒泉人民有酒泉的节日风俗，现摘其要者以记之。
春节 酒泉在春节前半月（腊月下旬）就已开始春节的准备工作。首先是家家户户做一次大扫除，名曰“扫房”，然后是陆续购买肉食蔬菜等过年用品，农家多杀猪宰羊、烧馍馍、捞油食（包括敬神用的供品）忙个不停。腊月二十三祭灶，三十日贴对联，晚上，各家香火明烛，迎回灶神，敬奉家神，在此之前，首先要“清宅子”。
（甲）除夕“清宅子”。“清宅子”的做法是：由一男子事先从野外选择一个小碗大的圆石头，持回家来，名曰“请醋碳神”。然后将石头洗净，放在灶火中烧得通红，入夜，取出放置于一把马勺之中，上面浇上半碗上好的黑醋，勺里立刻咝咝作响，并放射出大量石炭酸的气体，家中须有二至三人同时行动，一人手持火把在前引路，开房门进各房，掌勺人紧跟在后，在每个房中搜罗四角转一圈，使满室散满碳酸烟气，出门时须在门槛上倒一点醋，第三人手提灯笼，紧跟掌勺人之后，出一个门，就关住一个门。三人一行，快步而走，如搜捕之势，其实是怕石头冷得快，不冒烟，最后送出大门，将石头送还原来的地方。这个做法，名曰“打醋炭”。它包含三种意义：一是驱除藏在家中的妖邪；二是劝走闲逛的外神，安顿家神，各个归座，接受敬奉；三是驱杀灾病细菌，逐出污浊殃病之气体，免除病患。这一行动虽出于迷信思想，但因石炭酸有驱秽杀菌的作用，却具有一定的科学道理。近来，笔者偶遇甘肃的“吉普赛人”（酒泉俗称其为“古浪婆”）来酒泉化缘，她们自言敬奉的是“桃花娘娘”。酒泉春节习俗中，贴对联也是重要的一环。大致都以迎新春、辞旧岁的喜庆之语为联，用玫红纸书写。不论贫富人家，都以贴对联为过节的直观标志。多数人家都在腊月三十日做完清洁后，就在自家各门户张贴对联及门神、门花。有的妇女还剪纸贴窗花，红艳艳、亮闪闪，增加一片新春景象。读书人家，除重视对联的书法笔墨气势外，更是讲究对联的内容，用以表达自己的文学才气。还有在“门方子”上画以水墨钟馗像，以驱除妖邪鬼。富贵人家也有悬中堂、挂屏条，散发一室书香风雅之气。
正月初五日，俗称“破五”之日。黎明即起，扫除庭院，习惯将污屑倒在庄外十字路心，让车马行人践踏，名曰“除灾殃，送穷土”。然后举行“出行”（即出门行动的意思）仪式，首先焚香一次，院中烧纸祭奠家神祖先，再把堂屋供桌上的供品收了。又到大门外空地上分别东、西、南、北、中放五堆柴火，按五方神住焚香献供，燃起火堆，烟火通天，和远古祭天神的方式一脉相承。全家不论男女老少，一齐出来参加“出行”。由一男子分别在五个方向的地面上，各挖一铲土，就像剪彩一样，算是破土动工了。全家人都向五个方向叩头，送五方神灵各归原处，鸣放鞭炮以示庆贺。与此同时还要把生产工具、农具一起拿到火堆旁，用黄表纸点火，一一燎过。并把家畜成群赶出，撒上干草和豆料，让牲口吃草撒欢，也用表纸燎烧一番。还要把碾、磨、车辆等各个都要转动一下，这样才算“出行”完毕。送走神，人行动，以保人畜安全健壮，使用工具、农具不出工伤事故，全年大吉大利。另外，年节有许多禁忌。诸如：不得修房盖屋，禁忌修造动土，男子不宣上地干活，女子禁忌穿针引线，勿做针工。女子五天内不得出院门，忌吵嘴骂架、痛哭流涕。除夕之夜，全家人灯烛辉煌，不得早眠，名曰“熬寿”。据说是为了长寿，全家须等初五日“出行”后始能探亲，市民开门营业，农民上地做活，行旅之人开始远征。春节不单是人要过年，老人们传说，家畜家禽也都规定有过年的礼俗和各种禁忌，俗有七“人”八“谷”，动植物各占一天的说法，可谓家喻户晓童叟皆知。这一古传民俗，最早见于《北史·魏收传》引晋议郎董勋所做的《答问礼俗说》文中有载：“正月一日为鸡、二日为狗、三日为猪、四日为羊、五日为牛、六日为马，七日为人日”，嗣后又有“七人八谷，九瓜果，十蔬菜”的民间流传。按此正月初七日为“人日”俗称“人七日”，这个习俗，至今仍在流传。是故，初一日喂鸡，初二日要优待狗，用白面馍和粗面馍各一个给狗吃，看狗先吃哪一个？如果狗先吃白面馍，预示这一年粮食将会丰收，粮食要跌价；若先吃了粗面馍，则预示粮食歉收，斗价要上涨，显示谷物珍贵（民国以前，粮食交易用斗盘量，不称斤，故称斗价）。初三至初六，猪、羊、牛、马，依次类推，这天不能打骂家畜。初七日是“人日”，可以改善生活，妇女忌做针线活。初八是五谷的节日，也要忌做针工，如果违禁，五谷将受虫蛀，颗粒上开窟窿。初九是瓜果的节日，初十是蔬菜的节日，亦各有讲究。
正月初五出行后，各村即筹办文艺活动，为使春节热闹红火，人们照例举办社火会，组织扭秧歌、舞龙灯、踩高跷、耍狮子、跑旱船等各种文艺活动。旧时过春节，是从古代奉祀天地神灵之习俗演化而来，所以，扭秧歌、跳社火都是为了敬神。酒泉各地村社，都有该地社火会、灯光会等群众团体，办社火都集中在各沟神庙上。尤以“地蹦秧歌”最为普遍，是酒泉传统的地方文化。秧歌曲中有：“叠一来避瘟疫，二来活地脉”之句，又云“古代衣盔现时歌，化化装装扭秧歌，风雨雷电掌正气，四大金刚降妖魔”。其中就包含奉祀天神，保佑平安，希望免除灾疾，人人健康无恙的意思。这与后来的春节活动无论在形式上和内容意义上都有所区别。但有一点却是相同的，即歌咏盛世、祈求太平，活跃人民文化生活。村村社社锣鼓喧天，彩旗飘舞，社社队队相互拜年，互报吉庆，走村入户，庆丰收，报平安，的确欢乐。尤以正月十五，各村社朝会总庙，集中表演各种节目。白天唱戏，晚上还有九曲黄河灯会，摆成大面迷宫形式，供人观灯玩赏。过了正月十五日，才算真正过完年，农工商各执其事，开始生产各经营活动。
元宵节 正月十五日是元宵节，城乡各地均有庆祝活动，秧歌、社火大会师，争献技艺，比赛风采。白天演大戏，晚上观灯会，热闹非凡。食品、杂艺、肩挑贸易，都来赶集赴会。并有烧秦桧和祭奠岳飞的活动。是日家家吃汤圆以示庆祝。
惊蛰 此日冻土温化，虫蚊蛇蛙苏醒。春雷惊醒蛰居动物，家家吃油炸鸡蛋，芳香开窍，润肺清胃。给家畜啖药汤，或用大油萝卜汤饮牛，喉中打盐，鼻中淋清油，润肺清胃火，开百页，利肠胃。
清明 地上青草出芽，一片嫩绿。各家上坟，烧纸钱祭奠祖先。儿童放风筝。青年男女踏青游野，女子亦有归宁者。
四月初一 城内救生寺、城南文殊山、城东新添墩庙、北山清泉寺行盛大庙会，各族人民上山拜佛、求子、还愿,上布施，演唱大戏。各乡会社，出钱支持庙会。各行业、食品、茶水、物资上山赶庙会，做交易。四月初八 释迦牟尼佛诞辰，浴佛节。从初一至初八日，庙会连续不断，民众上山、上布施，浴佛求福。香烟缭绕，钟鼓齐鸣，颇具一番盛况。
端阳节 天地运行，至此，日照中天，谓之“端阳”。各家门前擎柳枝或沙枣花，食米糕、粽子，儿童用柳枝编帽，戴在头上嬉耍，衬托一份节日气氛。相传此节来源甚早，周代已有之。战国时，楚大夫屈原于此日投汨罗江而死，后遂于端阳节纪念屈原。各家饮雄黄酒，以避瘟疫及预防蛇虫伤人。妇女洗头或归宁省亲，学生给老师送节礼，姑娘做香袋、荷包，佩戴胸前或互赠友人。五月十三日，关帝会，城内山西会馆（今二幼园址）演大戏纪念。若此日下雨，俗称“关公磨刀雨”。
六月初六 家家拔百草、药材，烧汤洗浴儿童。大人河中洗澡，除汗污，以消除疾病。
鹊桥会 七月初七日，天河正南正北，牛郎织女两星居正东正西，称“七夕会”。清晨，有的农民身穿红衣，手持响鞭，在高粱、谷子地里吼赶鸟雀，以免鸟雀伤害庄稼。到了夜间，人们坐在院中观天河，寻找牛郎织女的星象。酒泉城内，在五省会馆或定湘王庙戏台，上演《鹊桥相会》（也称《天河配》大戏）。
七月十五家家上坟，烧纸钱纪念祖先。城隍庙内演戏祭城隍。家中蒸包子过节，食瓜果。
八月十五 因为月儿圆，相比家人团圆，故又称团圆节。晚间各户在院中设案，用瓜果月饼敬献月神，合家坐在院中赏月，有些老人还讲述嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药的神话故事，站娘家的女儿返回夫家团圆，学生给老师送节礼，亲友间互赠月饼、瓜果、葡萄。十月初一 市民献牲祭城隍，农民普遍上坟祭祖先，烧化纸钱。有的人家还烧化纸糊的寒衣。
冬至节（立冬后45天）各户皆做“杏壳楼”饭过节。传说此日不焚香，如果焚了香，庄稼地里会多生“节节草”（木贼）。
腊月初八俗称“腊八节”。农民套车到河里打冰块，拉回家，在每个屋顶、每块田里或果树上各散一块冰（是根据散冰免难救众生的故事形成的习俗）。城乡各家皆做红豆旗花汤面，称“腊八饭”。人们吃过早饭，又提上饭缸在散出的每个冰块上散一箸饭，儿童口里喊着：“腊八冰、腊八饭，请了田公出母来吃饭，一亩地里打八石（一石为十斗，合四百斤）”。散饭来到花果园子里，由儿童二人，一人手拿鞭子，同喊：“腊八冰、腊八饭，果树吃了结蛋蛋。”持鞭者用鞭子在树上乱打，并且审问：“结果子不结？ ” 一个假作树的声音应曰“结呢”。持鞭者又问：“结的稠么稀？”答曰：“猫儿尾巴蒜辫子。”于是再去审问老桃树、老杏树等。相传有一维吾尔族人看见后笑着说：“你们汉族人一吃腊八饭就糊涂了，一直到春节过罢才能明白过来。”除夕 即除旧岁迎新春。各家上坟祭祖，然后焚香献供，送“客神”、迎“家神”，张贴春联、门神，挂书画，放爆竹炮仗、吃“装仓饭”。入夜，迎回灶神后，各家子女齐集老人房中，给老人叩头，名曰：“辞旧岁”，家长给儿孙压岁钱。是夜，老人不睡觉，名曰：“熬寿”。人各长一岁，进入新的一年。天晓，鸣炮过年。
表3-1民国三十六年（1947年）酒泉县人口统计表 保甲数 户数 人口 保 甲 男 女 小计中山镇 1() 160 2326 8189 6168 14357交通镇 9 126 2572 6598 5343 11941西南乡 10 88 1634 7102 6146 13248嘉峪乡 7 67 1284 4951 4116 9067城东乡 8 ,74 809 4774 3928 8702河北乡 11 85 1096 5701 5287 10988临水乡 10 86 1274 '5585 4825 10410西店乡 10 103 1321 6927 6331 13258总寨乡 9 102 1497 7225 6851 14076续表 保甲数 户数 人口 保 甲 男 女 小计河西乡 9 99 1581 5771 5185 10956河东乡 10 113 1422 6636 6461 13097祁连直属堡 1 15 214 551 554 1105明花直属堡 1 10 138 315 404 719合计 1()5 1128 17478 70325 61599 131924第二节民国时期的人口民国初期，人口略有减少。民国八年（1919年），酒泉县有10922户54593人。民国九年（1920年），有10851户55026人。比后，酒泉人口逐年增加。民国十一年（1922年），酒泉县人口增加为15874户86933人。民国二十六（1937年），增加为18281户）9819人。民国三十八年（1939年），16402户113509人。此后两年,酉泉人口略有减少。民国三十年（1941年），酒泉人口为17005户106703人。民国三十一年（1942年），有15864户111911人。民国三十二年（1943年），有15584户120986人。民国三十三年（1944年），有14547户120886人。民国三十四年（1945年），有16351户126027人。民国三十五年（1946年），有16351户129227人。民国三十六年（1947年），人口为17478户131924人。民国三十八年（1949年），人口为27500户143600人，其中：男性75600人，女性68000人。
同时，受社会环境的影响，酒泉县城人口变化尤为明显。清同治初，酒泉城内约有3万人。清政府平定肃州时，死亡人口较多，加之部分人口外迁，城内仅剩9000余人。此后，开始招民复业，人口逐年恢复,城市25500人，乡村118100人。民国二十二年（1933年），城市人口增加到30976人（其中：1岁以下婴儿1705人，1〜18岁儿童13475人,19〜25岁青年4109人，26〜50岁壮年10466人，50岁以上老年1226人），从事农业的1223人,商业的1344人，矿业的1018人，手工业者14412,交通从业人员1293人，公务人员1906人，自由职业1661人，合计成年职业人员9886人，占全城总人口的31.9%。民国三十四年（1945年），酒泉县总人口为126027人。其中城镇人口 22780人，农村118100人。
第二章民族第一节民族民国时期酒泉的民族主要有汉族、回族、藏族、维吾尔族、蒙古族、哈萨克族6个民族。以汉族人数最多，分布全县城乡。回族重点居于县城东关内外，西南乡、临水乡有零散户，藏族散居黄泥堡、达子沟及东滩莲花寺、明海寺一带。
汉族 民国二十五年（1946年），酒泉县有汉族12.8万人。生产方式和生活习俗，与北方各省大同小异。但因酒泉属民族杂居区，汉族在服饰方面中也掺杂了少数民族皮、毛毡褐等，在饮食方面，抓饭、奶茶、手抓羊肉等也为汉民所惯用。酒泉天旱少雨，风沙大，气候寒热悬殊，四季多变，人们长期与自然界斗争，植树挡风沙，开渠筑坝，引雪水灌田。浚泉池、筑涝坝，凿井汲水。民情忠直敦厚，吃苦耐劳，尤为所长。酒泉的汉族因生活环境所限，一般都具有一定的保守性。民国前期，有凡家大商号、大财主，经营骆驼链，东走包头绥远、西走新疆，北通河套，往来贩运，商贸繁盛。民国后期，抗战军兴，交通大开，有经营小生意者，亦常往来于东西大道，故在西安、兰州、迪化做生意的日渐增多。民国期末，货币贬值，小商改行，大商倒闭。汉民绝大多数信佛教和道教。民国晚期，也有少数人信奉天主教。
回族 民国以来，河西走廊先后由马步芳、马步青对回民进行控制，派驻酒泉的先后有马德、马步康等。从民国二十三年至民国二十九年（1934—1940年），青海回军才撤出河西。清光绪年间，酒泉有回族约800人。民国三十四年（1945年），有1814人。民国三十六年（1947年），酒泉有回族1956人（男1048人，女908人）。酒泉回族谨严刚直，勤劳勇敢，性多聪慧，大多善于经商。分布在县城东关的回民，多数从事商业或手工业，分布在泉湖水磨沟及临水堡、西南乡一带的回族从事农业。民国时期，回民经商往来于包、绥、迪化，深入祁连山采购皮毛山货，也出现了一些商业名人和从事文教工作的。回族早期用阿拉伯文，后来改用汉文，说汉语，信仰伊斯兰教。在酒泉东关建有清真寺，教徒每星期五做礼拜，诵古兰经。每逢古尔邦节和尔德节，沐浴后着盛装举行会礼，相互祝贺。生活习俗极为讲究，油炸面食，精致多彩，喜食牛羊肉。服饰方面也有其特色，男子喜戴圆形平顶软帽，穿黑、黄对襟服。妇女则头纱，俗称“盖头”。婚姻嫁娶近似汉俗，丧葬须经清真寺洗礼，用白布缠身，挖地为垂洞，然后向西作偏窑，入后再封门封土，送葬哭泣皆同汉人。
撒里维吾尔族 民国三十六年（1947年），酒泉有回民526人，住东关。第三批为吐鲁番维吾尔部落。清雍正初，吐鲁番维吾尔部落被安插于肃州金塔寺西威虏堡。后因不服水土，生活多贫寒。乾隆十三年（ 1748年），肃州、金塔回族也迁往哈密。民国时，留居肃州的是南山哈密维吾尔后裔，留居黄泥堡的为吐蕃维吾尔后裔。清雍正七年（1729年），曾将南山维吾尔驻地另划，东部属甘州，西部归肃州。乾隆时设抚彝厅，管东部甘州梨园营（黄番）五族和西部肃州红崖堡两族。民国三十六年（1937年），实行保甲制度，酒泉撒利维吾尔族成立“明花直属保”，祁连山北麓诸山口成立“祁连直属保”，由县政府直接管辖，选各部落头目任保长、甲长。
裕固族 本以畜牧为生，兼搞狩猎，后因经营惨淡，转向农牧结合。从事耕作，着汉服、学汉语。驻牧于肃州南山及川地的称“尧呼儿”，其语言属阿尔泰语系突厥语族。在长期演化过程中，逐步增添了许多汉语词和蒙语词语，但未形成文字。裕固族人性格豪爽，热情好客，诚恳而英勇，喜饮青棵酒及白酒，不食尖嘴（鸡、鸭等）圆蹄（驴、马等）及鱼类，民族服饰讲究刺绣图案花纹，信仰藏传佛教格鲁教派，也喜歌舞，实行火葬及天葬，近代也采用土葬。
藏族 民国以前，因藏族人居住祁连山北麓各山口，其旗帜、枪缨、帐篷皆为黑色，汉族人称其为“三山口黑番”。在清初，肃州南山藏民分布在3山口 22沟，共有藏民443户，约1400余人。其中卵来泉山口有藏民124户，约500人。金佛寺山口有藏民216户，约700人。干黄坝山口有藏民43户，约有100人。榆林坝山口有藏民21户，约100人。干坝山门有39户，约200人。民国三十四年（1945年），有藏族人1043人，民国三十五年（1946年），有214户1105人，民国三十六年（1947年）6月，南山有藏民1824人。
蒙古族民国时期，酒泉县境内蒙古族为数甚少，散居于祁连山北麓及北山道湖、花城湖、嘉峪关外黑山湖、大草滩等地，逐水草游牧，居无定址，生活极为艰苦。根据谷苞所著《甘肃境内的蒙古族》一文记载：“民国十六年（1927年），外蒙古发生政变，反对新党之蒙人，乃相率逸入马鬃山。酒泉和临泽之蒙民，均系由外蒙辗转移入的。”肃北设治局成立时，有蒙古族1036人，敦煌约500人，酒泉50人。蒙古族有文字，语言属阿尔泰语系蒙古语族。多信藏传佛教的格鲁派。酒泉南山（肃北）有蒙古族4000多人，主要从事牧业和农业。民国晚期，牧区经济仍处于半殖民地半封建的社会状态。
满族民国时期，酒泉有满族40多人，有的从事教育，有的参与行政等工作，有的是因抗日战争移徙而来。满族原有文字，后用汉文，语言属阿尔泰语系通古斯语族的满语支。
维吾尔族 民国三十四年（ 1945年）,酒泉有维吾尔族536人。
哈萨克族 民国二十二年至二十三年（1933—1934年），新疆维吾尔等族多次起义，都被官方镇压了下去。后又激起了新疆回、维吾尔、哈萨克三族联合起义，又受到盛世才的镇压。北疆阿勒泰、巴里坤、哈密一带的哈萨克族开始了向甘肃河西的安西、玉门、酒泉等县的大迁徙。甘、青两省原来并无哈萨克族，1928年至1936年间，有少量哈萨克族牧民游牧于马鬃山一带。民国二十五年（1936年），新疆北部阿勒泰、巴里坤等地的哈萨克族部落，大批哈萨克牧民向甘肃迁徙。最先来的是在1936年春，由阿都巴依率领565人，进入甘肃境内。1937年夏，由艾里斯罕率领890余人，进入酒泉地区。同年秋，又有扎依甫率来2570人。1939年春，由努尔哈力等率领7665人，相继进入酒泉。停留在马鬃山一带的，有帐篷200余顶。已先后散布安西、玉门、酒泉、金塔、高台、临泽、张掖等县的哈萨克牧民，共有帐篷1680顶，人员9284人。哈萨克牧民散居酒泉、张掖地带后，国民党甘肃省政府指定祁连山北麓、讨赖川、疏勒川为其主要放牧场。由于人无安居处，畜无好草场，1938年春夏间，阿都巴依率部众由当金山口进入青海，次年5月，爱力斯罕也率部入青海，接着扎依甫也于6月率部入青海，留居酒泉的仅有努尔哈力一部及其他零星哈萨克牧民。据青海《德令哈县志》记载：“哈萨克族自1934年起，向甘、青两省迁移，首批约200户，迁到青海西部的茶卡。1939年又有900户，由头人沙布鲁巴依率领，迁到青海茶卡。原先留居酒泉的哈萨克族也于1939年至1941年迁到茶卡、尕寺、马海等地。1940年，酒泉有哈萨克族约250户，渐次移向敦煌当金山、玉门鱼儿红以及张掖南山的大马营一带放牧。自哈萨克民众入甘以后，部分哈萨克民众常发生抢劫汉民牲畜之事件。民国二十八年至三十一年（1939—1942年）间，先后派遣大员办理安抚业务，发放粮款，巡视抚慰，将哈萨克民众安置于张掖、玉门及敦煌南山。此时，由敦煌县发粮供给，散居在玉门鱼儿红山谷地带的374户，由玉门县按月发粮；散居张掖南山梨园口、康龙寺等地的哈萨克牧民153户675人。民国三十四年（1945年），盛世才离开了新疆，甘、青各地哈萨克族牧民纷纷上书，要求返回故乡。经政府同意，酒泉、张掖、临泽、青海哈萨克牧民于民国三十六年（1947年）先后迁回新疆。哈萨克族原有文字是以阿拉伯字母为基础拼写而成的。后又创制了以拉丁字母为基础的新文字。语言属阿尔泰语系突厥语族。信仰伊斯兰教，主要从事畜牧业，后逐步转向定居游牧。散居酒泉县境的哈萨克族多从事工商业。
表3-2民国三十六年（1947年）酒泉县少数民族人口统计表 人口数 男 女 备注回族 1956 1048 908 1947年6月数维吾尔 526 指清代迁入者撒里维吾尔 719 其人为明代迁入藏族 1824 866 958 元代初期迁入蒙古族 141 98 43 1927年迁入第二节宗教酒泉是多民族居住的地区。各民族信奉着不同形式、不同内容的宗教。汉族多信奉道教。民国后期，酒泉有少部分人改信了基督教。裕固族、蒙古族、藏族则信仰藏传佛教格鲁派。回族、维吾尔族、哈萨克族则信伊斯兰教。
佛教 民国时期，在酒泉县境内保存的佛寺有救生寺、吉祥寺、石佛寺、弥陀寺、接应寺、金佛寺、西沟寺、转轮寺、清泉寺、新添墩庙等150多处。1945年，酒泉城乡有佛教徒1356人。
道教 民国中期，酒泉尚有道士数十人。文殊山寺、定湘王庙均有出家道人。民国晚期，酒泉道教已濒临衰落，王三峰为最后一届道长。道教支派有师公、巫婆（酒泉称“灵善”），除信奉张天师，还有黑虎王灵官。另外还有一支被称为“甘肃的吉普赛人”，住在屯升西坪村一带，他们自称为“蛮婆子”，每三年出门流浪一次，以“算命”为职业，他们信奉的是“周公的八卦”，以八卦定吉凶，然后用“桃花娘娘”之法，给人算命禳解，与道教相类似。1949年前，这些巫婆、“蜜婆”还在各地有活动。
伊斯兰教1945年，酒泉城内有伊斯兰教徒2694人。
基督教 民国时期，酒泉部分民众又信天主教，在仓后街建有天主教堂。同时在大众巷建有福音堂和医院。民国三十四年（1945年）酒泉城内天主教徒有193人，基督教徒有195人。I第三章民俗民俗，是指一个民族或一个地区人民在长期的发展活动中，所形成的风尚习俗，亦谓之民俗。酒泉是一个多民族的地区，各民族风俗各民族习俗各具特色，丰富多彩。
第一节 婚嫁风俗民国以来，承袭明清旧制，男女求婚大多数为父母包办，少部分由自己选择，然后由父母承办的。男婚女嫁有一整套程序。
第一，说媒。旧婚姻制度中，男女有别，双方不易见面，须通过媒介，俗有“无媒不成婚”之说法。父母为儿女求婚，是由男方先请一媒人，探求对方父母之言，如经允许，先将男女双方的生辰八字开列纸条，请阴阳先生按双方的干支“四柱” “八字”及属相推算其相生相克，如果其结论“互为相生，无刑克”，即可成婚，如果是“相克相斗”，有凶然，即不能成婚，可作罢，另选善者。此谓之“合婚”。俗语说：“只为白马怕青牛，羊鼠相交一旦休，蛇虎配婚如刀铿，免儿见龙泪交流，金鸡玉犬难躲避，猪与猿猴不到头”，就是指合婚犯大忌，不可成婚的一套说辞。
第二，定亲。在“合婚”中，二性相生不相克的，就算合上了，可以成亲。如果是互相见过面的，互相看得上，就可以直接通过媒人择吉定亲。如果双方从来没有见过面，也可以先来一次“背看”，用假托某事，使双方相遇见面，如果男女看上，即可择吉“正看”（定亲）。定亲时，对方各请姑父、舅舅、姨娘、姐夫等主要亲属四至5人，在约定的日期，使男女双方正式见面，亲戚表示庆贺，媒人在场，征求双方有无异议，焚香于炉，就算婚事成立，酒宴款待，男女双方馈赠礼物，两家结为姻亲。
第三，下聘。就是男方娶亲之前送聘礼到女家。清代肃州有下聘农帛表里12套之说。民国时，富裕人家仍依旧制，贫寒人家为10套、8套、6套，由双方通过媒人商定，为此，女方也须请一媒人，便于商定聘礼之多少，聘金之高低，有的是男方给女方只送衣料面子，里子由女方陪贴，并须陪送衣柜、皮箱、铺盖、灯、碗筷之类。这一切都是通过双方媒人商议裁决。
第四，择吉娶亲。“择吉”就是选择吉日，把婚事办得顺顺当当，夫妻婚后过得美满幸福。这有两方面的意义。一是选择月令好、季节好，油肉蔬果丰富，天气好，阳光充足，无阴云风雨之时；其二是选择天时运转，五行顺利，趋吉避凶的“黄道吉日”。按中国古代的干支历法中，日有黄道、黑道之别，有用“建、除、满、平、定、执、破、成、收、危、开、闭” 12个字，每天占1字，依次排列，每12天循环一次，其中12天中有6个吉日，6个不吉之日。俗语说：“建满平收”黑，“除危定执”黄，“成开”有大用，“闭破”不相当。阴阳、道士，就根据“除危定执”这4个日子是黄道吉日和成日、开日两个吉祥日子，都可定为结婚的吉日。结婚顺应天时，是人们共同的愿望，故选择吉日之礼仪，不可草率马虎。后世人只选择双日、晴日也是取成双配对、双喜临门之意。《诗经》有：“桃之夭夭，灼灼其华，之子于归，宜其室家”，说的是春季三月桃花盛开之季节，正是男女婚嫁之时。第五，嫁娶。即按择定的吉日，双方做好嫁与娶的准备，发喜帖，请亲友。男方亲友送礼贺喜，谓“敬礼”，女方亲友给姑娘送礼贺喜，谓之“添香”。酒宴款待后，并参加男方娶亲车来时的送亲行列，一并送姑娘到婆家参加婚礼，摆宴会亲。新妇上桥之前,要吃离娘肉，别离母亲时，还需一场“离娘哭”（现在无此规矩，但哭娘者仍有之）0男方娶亲者，备以彩车，车上挂筛子、弓箭等辟邪之物，聘一女为陪娘乘车，新郎与陪郎乘马，到女方家，送上双份礼品，由陪娘催新妇梳妆打扮，用一红布盖头，由一中年男子将新妇抱上车，名日“上轿”（抱轿人、陪娘、陪郎都要用三相人，即属相相近的人）。
男方并将女方针线绣物与各种陪嫁品一并携带于车上，并请女方亲友送亲上车。娶亲车到了男方家门，众亲友鸣炮迎接，新妇仍由原先的中年男子从车上抱出送至新房。这种抱上抱下的过程，谓之抱轿”。据说是新妇进门，不能脚踏婆家门上的土地。否则，侵犯了 “土煞”，新妇必死。一些颇具刺绣技艺的新妇，在男家款待酒宴之后，女方亲友还要给新妇“摆针线”，即将新妇所作陪嫁衣物、枕头，鞋帽、披巾、手绢、笔袋、绣花荷包等缝纫刺绣之女红，摆列案上，让双方亲友展览夸赞其工艺精巧，以及陪嫁品之丰厚。以取得男方父老的厚待和重视，莫要轻看其女。
第六，开脸，新妇初到婆家，第一件要做的就是开脸上妆，由请好的老年妇女（或中年），用备好的红线，在新妇脸上绞去童年的汗毛，再把当姑娘的发式重新改装为成年妇女的发式，这是由青年变为成年人的标志。开面之后，额前不能留“刘海”，面部可以涂上脂粉，头上戴花。
第七，新房布置。酒泉地方寒凉，旧时普遍在房内做有土炕，冬天要把炕烧热，炕上除铺崭新结婚床铺被褥外，门窗、炕洞都糊上红纸，墙上不准挂人物和禽兽之画，门上贴婚联和喜字，这是表示喜庆之意。另外，还要炕上方放一小桌，桌上放斗（量器）斗中装满粮食，谓之“宝斗”。供一纸写的土神牌位，秤杆、尺子、剪子插在斗内四角，中间献上盘供，并点燃一盏长命灯通宵不熄。新房门外檐前挂一筛子插上三支弓箭，并挂上一面铜镜（或玻璃镜），取其避凶辟邪，防止鬼怪作祟之意。
第八，禳房和铺床。民国时期，一切习俗因袭旧制。男女成婚之夜，新郎须在亲友宴罢告退之时，主动请一些青年男友到晚间参加禳房（后来称为闹房）。这是由于新郎新娘在平素旧礼教的限制，很少见面，突然居于一房，难免有些生疏怕羞，通过许多人的语言挑逗，使之启发其青春与性爱关系，解除羞怯，产生感情，这是古代人留下的禳解之法，故日“禳房”。更深夜静，客人要回去，新夫妇必须二人携手并肩向客人行“团拜礼”送客。待禳房结束后，由事先请好的中老年妇女（姑母、姨母、舅母均可）为新婚夫妇铺床，她们把两床被子落在一起铺展，被子的四角、中间还放以荔枝、桂圆等。他们一边放，一边念着：“荔枝掺桂圆，生下的娃娃穿兰衫（意为读书做官），桂圆加荔枝，生下的娃娃有志气”，“炕上放个箱箱儿，生下娃娃是双双儿，地下支个柜柜儿，生下孩子是对对儿”等祝愿之语。让新婚夫妇睡下后，吃这些干果，预祝他们早生贵子。新婚之夜怀孕生下的孩子，被称为“抢床儿女”。
第九，祭祖、参灶、拜公婆。结婚第二天，新夫妇黎明即起，梳洗上妆之后，亲属中的长辈引导他俩入家堂焚香拜祖，尔后参拜公婆以及亲朋长辈，甚至阿伯、阿叔、姑娘相与见礼，表示新妇到夫家正式入籍入户，承认新妇是家族中的一员。其次是参灶。民国时期，酒泉也和全国一样家家供灶神，敬奉灶君、灶神为誓“东厨司命”之主，新妇进门，必须参拜灶君（意为取得灶君认可）以后好在厨房工作。
第十，“三日下厨”与“回门”。新娘进门后的第三天就要下厨房，公婆姑嫂要尝尝新媳妇的口味，考考新娘的手艺技巧。如果新媳妇在娘家勤学苦练，学得一手好手艺，做出羹汤饭菜口味好，就会得到一家人的好评，也给丈夫大长光彩；如果手艺粗糙，口味不好，就会受到窃窃私语的非议。是故，唐人有“未知公婆味，先遣小姑尝”的诗句。做完早饭，敬奉公婆毕，夫妇二人便备好回门的礼物，骑驴或乘车，到娘家回门去了。“回门”时（这是婚后首次回娘家），女方家习惯以包饺子招待女婿，其中有四五个饺子包有酸、甜、麻、苦、辣五味，意思是让新郎吃了，在日常生活中不要骂人家的女儿，名曰“捏嘴饺子”。饭后即归，不能久留。意为此次久待，以后姑娘就爱回娘家，并长住不走，养成依赖性，但事实也并非完全如此。
第十一，结婚后的第八天，按习惯即由亲戚（姑、姨、姐）或娘家人把姑娘接回去住上8天，以便休息，俗称“站8天”。最后，到结婚满1个月，即由丈夫送其回娘家（近者步行，远者骑驴、马）住上1个月，俗称“站对月”。早年，必须站够一月，后来，逐渐有所改变，有站10天、20天就回来的，或因婆家门上有事而通知回的。至此完成结婚规程，投入夫妻正常生活。以后，只是逢到端阳节或其他节日，趁间“归宁”。但中秋节和大年除夕必须回到婆家合家团圆。
第十二，谢媒。媒人是成婚的媒介，俗称“月老”或“冰爷”。结婚后的两三天内，就要由新郎备足礼物，亲自到媒公家敬礼谢媒，以示感谢媒公辛劳。
至于少数民族婚姻习俗，各有不同，兹不赘述。汉族中有钱人可讨妾，寡妇也有改嫁者，弟亡兄守弟媳，兄亡弟纳嫂者，虽说极少，但亦有之。
第二节丧葬习俗酒泉人民，自古至今是以土葬为主。（从酒泉东关内外出土的许多汉代墓葬可以为证，官吏富户多为青砖墓，平民则土堆墓，儿童则有陶制瓮棺葬，但都是埋藏在地下。）《肃州志》云：“明、清时代，肃州葬礼，士人（读书人）家，多不用浮屠（佛家），羽流（道士），至亲近族，小疏即来襄事慰恸，踊者三日来吊，送孝帛或巾或带，止用布五六尺，丰盈之家，逢’七’必祭。亲友成集，哭奠如仪。”民国以来，酒泉葬仪仍因袭明清旧制，并普遍请用僧、道，主持葬仪，诵经忏悔，选择葬地，安排葬式。
第一，酒泉民间，如父母（或祖父母）去世后，必须首先由家人（或请老年邻居）为死者洗脸梳头或洗脚之后，先穿好寿衣、鞋袜，在堂屋地下铺以谷草，把死者先抬放在谷草上临时停放，谓之“落草” 。第二，报丧。父母过世，儿子必须身着孝服，通告亲属和邻友。但须请一位邻友引到各户族亲戚、邻友家门通报丧事，谓之“报丧” 。孝子切忌亲入其门。每至一处，孝子须跪在街门外叩头，由陪同之人进入其家，告知死者的原因及时间，并说于某日正式吊奠，对直系血亲有关人员，须请及时到家，料理棺敛等急切事宜。
第三，入殓。如事前没有备下棺木，应先筹做棺木，比较讲究些的以柏木棺为上乘，其次是沙枣木或松木、桂皮杨木均可。如果死前已备好棺木被褥者，即由主要的几家亲人，抬榇棺柩、铺陈完好，将死者衣帽穿戴整齐后抬殓棺中。并视死者若双目未闭合，意为死者心有牵挂，须加劝说劝慰之言，以手闭合其目。若微张着嘴，人们意为老人含饥而去，等待“含饭”或以口中喂以炒鸡蛋、米饭，或喂些砂糖。有钱人家，则放以小形金银器或珠玉之类，然后盖棺。
第四，吊奠和跪草。老人去世后，若亲属朋友都在近处，棺柩衣物齐备者，再决定次日即为吊奠之正日，亲友成集，送上礼物供品，烧化纸钱，慰问家人。其有富家大户，还悬挂幡幢制作金山、银山、博格达山（灵山）请来高僧高道，日夜轮番诵经忏悔，以超度亡灵，早登天界。中等人家也要诵经，夜间念“十报恩”之经，第三日早晨舁榇上坟掩埋。若亲属有在外地者，一二日不能到来，则确定，第二、三两日吊奠，僧道鼓乐吹打，钟磬和鸣，至第五日清晨出棺上坟。在吊奠期间，姑、姨、儿媳等，须在棺两侧跪草哭泣，每来吊奠者，号哭之声传彻庭院。谓之“跪草”，亦曰“哭棂” 。第五，棺木与土穴。贫寒之家，仅做本色棺木，已觉费尽艰难，不画不油；中等人家，棺木或涂以红色足矣，稍宽裕者，则请画工彩绘，传统画法是两帮画以龙纹，名日“螭虺”，棺四边，绘以五彩图案画，前档绘牌位及停从（童男童女），后档绘以莲花，俗曰“头顶美人，脚登莲花”。死者若是文墨、有学历的士人（知识分子）则棺通身五面用黑油漆漆之。谓之“一顶墨”。也有过于贫寒之人，木植缺乏，其棺木四帮和盖，仅作平板（不起鼓），称之曰“金匣”，邻里稍事慰藉，仅能埋葬而已。贫富差异，形于眉睫。土圹，即埋葬死者的土穴，在出棂的前一天就要请几位中壮成年人（已婚者）到墓地按教会师傅所看好的方向，动土打穴，一般长7尺（2.30米），宽4尺5寸（1.5米），深1.5米左右，棺木小者，亦可约略缩小。河西干旱少雨，人民多半贫苦，丧葬之仪不论贫富，成只一棺而已，未有用椁者，埋葬不用墓志，坟上不修庐舍。但亦有墓碑，有“明堂”。全县仅清代三墩郭举人（一家出四举）坟上有石人、石马、石羊，有墓道表和阡袁，其余均不用“表”。其次是三墩萧家、榆林坝杨家，有龙头碑、石羊等物。
第六，掩棺。就是让家中的平辈和晚辈成年男女对死者再望一眼，以示诀别。为了防止殃气扑人，观者须口含烧酒（或戴口罩），在打开棺盖后稍停一分钟，再上前围观，看看死者仪容，勿令小孩围观。然后把准备好的随葬品：饮食罐内装桂圆、红枣、糖等干果及馍、饼之类；白面一碗，米一碗；干发酵面一块，取其仪后人升发之意；读书人家还放一些书及文房四宝，武官放刀剑，以及老年用的拐杖等物（一般人只用前三项）放置棺中两侧。盖好被单及面罩，由中年男子呼喊驱散妇女，立即将棺盖盖好，众子弟抬棺上坟。掩棺是在埋葬目的地天将破晓及阜进行，不得延误到日出。
第七，安葬。将灵柩抬到坟地，即行下葬。家中除留一两人打扫房舍庭院，其余成员及亲友全部随行，由一小儿（或孙子）手执“引魂幡”前行，抬棺者及穿孝服的次之，僧道诵经者居三，楼儿纸、金银山、童男女又次之，众亲友排列，手执幡、盖、宝幢向坟地行进，沿途各户人家，均在各自门前放火送行。到坟地后，抬棺者即在前一日已挖好的土穴前用绳索木椽将棺木下入穴中，僧道诵经不息，在众人培土掩埋时，亲人儿女皆号啕大哭，难割难舍，最后攥起一本坟堆，烧钱献供、奠酒，诵经，并将所有幡幢、纸搂、纸车、纸马，花圈、金银山、灵山、童男童女一应纸物全部放一堆烧送给死者，全体向死者叩头告别。在埋葬后的当天晚上，家中还要盛酒肴饮食到坟上祭奠。意思是死者初入冥籍，要请客、请祖先及地方乡邻里正。名曰“赴三”。因死者绝大多数是第三天掩埋（别家）。
第八，“过七”。即从死后的第七天算为头七，每隔七天必祭，直到七七四十九天为“尽七”，做最后一次祭奠。亦有请僧道诵经者。凡亲戚大小戴孝者（分辈分有孝衣、孝帽、孝箍、孝带等）即可除孝。并将新亡者的牌位送入宗祠供奉。七祭的i的是迎候死者亡魂回家探望。也有说是死者亡魂游历幽冥世界，每七天要过一关口，做祭是为死者过关顺利等等迷信说法。总的来说是活着的人为怀念死者所做的一种追悼方式。七祭之后，即随每年固定的四大祭日祭之。
第八，“百日祭”。死后百日祭祀一次,这是河西各县普遍的习俗。有些少数民族则有四十日祭俗。
第九，“周年祭”。据说是活人与死者最后告别的一次纪念活动，富裕之家还请僧道诵经，是一次大祭。也有些人家还做两周年、三周年的扫墓祭奠。现在大多数只作一周年祭，以后就是三月清明，七月十五，十月初一，腊月三十，这四个传统的日子进行扫墓祭祀。西北少数民族的丧葬，古代藏族多用天葬与火葬，近世亦有渐采用土葬者。裕固族大体与藏族之葬法略同。古时也有水葬者，缚大石于身，丢之江河，喂了鱼鳖，近世亦多用土葬。回族丧葬须送死者到清真寺洗涤，脱去衣服，用白布3丈6尺裹尸，放在木架上（上有布套遮盖）抬往墓地，采用土葬，其法先挖一直圹再向西掏一偏窑，把死者放置其中，必须面向西方圣地，下葬后，每人抓一把土，放在死者身上，就算与死者告别，最后作以封土，名人亦有立碑的。回族、维吾尔、哈萨克、撒拉、东乡、乌孜别克、塔塔尔、土族、保安族等，皆信奉伊斯兰教，其葬仪大同小异，皆用土葬。
蒙古人的丧俗，父母死亡以后，家中男女哭泣尽哀。请喇嘛7人，左右诵经，移尸于帐门内左侧，以白色褐单盖之，诵经三四日后，以皮绳缚尸于牛背，尸体出门以数碗牛乳泼于门外。烧柏树枝以熏帐房表示消毒除殃，然后将尸驮至山后，置于挖就的坑旁，打开坑门置尸于坑内，以柴火焚之，待化为灰烬，上覆盖以土，取与地平，不起坟堆，在上面插以木杆，挂上写着经文的布旗。每逢吉日，请喇嘛诵经七日（或五日），以示追悼，而永不上坟。其服孝的方式：男女各解发辫，也不带珍珠玛瑙，反穿衣服一日，而后恢复正常。
第三节节日民俗节日风俗，是民族文化风俗的一个重要组成部分。酒泉人民有酒泉的节日风俗，现摘其要者以记之。
春节 酒泉在春节前半月（腊月下旬）就已开始春节的准备工作。首先是家家户户做一次大扫除，名曰“扫房”，然后是陆续购买肉食蔬菜等过年用品，农家多杀猪宰羊、烧馍馍、捞油食（包括敬神用的供品）忙个不停。腊月二十三祭灶，三十日贴对联，晚上，各家香火明烛，迎回灶神，敬奉家神，在此之前，首先要“清宅子”。
（甲）除夕“清宅子”。“清宅子”的做法是：由一男子事先从野外选择一个小碗大的圆石头，持回家来，名曰“请醋碳神”。然后将石头洗净，放在灶火中烧得通红，入夜，取出放置于一把马勺之中，上面浇上半碗上好的黑醋，勺里立刻咝咝作响，并放射出大量石炭酸的气体，家中须有二至三人同时行动，一人手持火把在前引路，开房门进各房，掌勺人紧跟在后，在每个房中搜罗四角转一圈，使满室散满碳酸烟气，出门时须在门槛上倒一点醋，第三人手提灯笼，紧跟掌勺人之后，出一个门，就关住一个门。三人一行，快步而走，如搜捕之势，其实是怕石头冷得快，不冒烟，最后送出大门，将石头送还原来的地方。这个做法，名曰“打醋炭”。它包含三种意义：一是驱除藏在家中的妖邪；二是劝走闲逛的外神，安顿家神，各个归座，接受敬奉；三是驱杀灾病细菌，逐出污浊殃病之气体，免除病患。这一行动虽出于迷信思想，但因石炭酸有驱秽杀菌的作用，却具有一定的科学道理。近来，笔者偶遇甘肃的“吉普赛人”（酒泉俗称其为“古浪婆”）来酒泉化缘，她们自言敬奉的是“桃花娘娘”。酒泉春节习俗中，贴对联也是重要的一环。大致都以迎新春、辞旧岁的喜庆之语为联，用玫红纸书写。不论贫富人家，都以贴对联为过节的直观标志。多数人家都在腊月三十日做完清洁后，就在自家各门户张贴对联及门神、门花。有的妇女还剪纸贴窗花，红艳艳、亮闪闪，增加一片新春景象。读书人家，除重视对联的书法笔墨气势外，更是讲究对联的内容，用以表达自己的文学才气。还有在“门方子”上画以水墨钟馗像，以驱除妖邪鬼。富贵人家也有悬中堂、挂屏条，散发一室书香风雅之气。
正月初五日，俗称“破五”之日。黎明即起，扫除庭院，习惯将污屑倒在庄外十字路心，让车马行人践踏，名曰“除灾殃，送穷土”。然后举行“出行”（即出门行动的意思）仪式，首先焚香一次，院中烧纸祭奠家神祖先，再把堂屋供桌上的供品收了。又到大门外空地上分别东、西、南、北、中放五堆柴火，按五方神住焚香献供，燃起火堆，烟火通天，和远古祭天神的方式一脉相承。全家不论男女老少，一齐出来参加“出行”。由一男子分别在五个方向的地面上，各挖一铲土，就像剪彩一样，算是破土动工了。全家人都向五个方向叩头，送五方神灵各归原处，鸣放鞭炮以示庆贺。与此同时还要把生产工具、农具一起拿到火堆旁，用黄表纸点火，一一燎过。并把家畜成群赶出，撒上干草和豆料，让牲口吃草撒欢，也用表纸燎烧一番。还要把碾、磨、车辆等各个都要转动一下，这样才算“出行”完毕。送走神，人行动，以保人畜安全健壮，使用工具、农具不出工伤事故，全年大吉大利。另外，年节有许多禁忌。诸如：不得修房盖屋，禁忌修造动土，男子不宣上地干活，女子禁忌穿针引线，勿做针工。女子五天内不得出院门，忌吵嘴骂架、痛哭流涕。除夕之夜，全家人灯烛辉煌，不得早眠，名曰“熬寿”。据说是为了长寿，全家须等初五日“出行”后始能探亲，市民开门营业，农民上地做活，行旅之人开始远征。春节不单是人要过年，老人们传说，家畜家禽也都规定有过年的礼俗和各种禁忌，俗有七“人”八“谷”，动植物各占一天的说法，可谓家喻户晓童叟皆知。这一古传民俗，最早见于《北史·魏收传》引晋议郎董勋所做的《答问礼俗说》文中有载：“正月一日为鸡、二日为狗、三日为猪、四日为羊、五日为牛、六日为马，七日为人日”，嗣后又有“七人八谷，九瓜果，十蔬菜”的民间流传。按此正月初七日为“人日”俗称“人七日”，这个习俗，至今仍在流传。是故，初一日喂鸡，初二日要优待狗，用白面馍和粗面馍各一个给狗吃，看狗先吃哪一个？如果狗先吃白面馍，预示这一年粮食将会丰收，粮食要跌价；若先吃了粗面馍，则预示粮食歉收，斗价要上涨，显示谷物珍贵（民国以前，粮食交易用斗盘量，不称斤，故称斗价）。初三至初六，猪、羊、牛、马，依次类推，这天不能打骂家畜。初七日是“人日”，可以改善生活，妇女忌做针线活。初八是五谷的节日，也要忌做针工，如果违禁，五谷将受虫蛀，颗粒上开窟窿。初九是瓜果的节日，初十是蔬菜的节日，亦各有讲究。
正月初五出行后，各村即筹办文艺活动，为使春节热闹红火，人们照例举办社火会，组织扭秧歌、舞龙灯、踩高跷、耍狮子、跑旱船等各种文艺活动。旧时过春节，是从古代奉祀天地神灵之习俗演化而来，所以，扭秧歌、跳社火都是为了敬神。酒泉各地村社，都有该地社火会、灯光会等群众团体，办社火都集中在各沟神庙上。尤以“地蹦秧歌”最为普遍，是酒泉传统的地方文化。秧歌曲中有：“叠一来避瘟疫，二来活地脉”之句，又云“古代衣盔现时歌，化化装装扭秧歌，风雨雷电掌正气，四大金刚降妖魔”。其中就包含奉祀天神，保佑平安，希望免除灾疾，人人健康无恙的意思。这与后来的春节活动无论在形式上和内容意义上都有所区别。但有一点却是相同的，即歌咏盛世、祈求太平，活跃人民文化生活。村村社社锣鼓喧天，彩旗飘舞，社社队队相互拜年，互报吉庆，走村入户，庆丰收，报平安，的确欢乐。尤以正月十五，各村社朝会总庙，集中表演各种节目。白天唱戏，晚上还有九曲黄河灯会，摆成大面迷宫形式，供人观灯玩赏。过了正月十五日，才算真正过完年，农工商各执其事，开始生产各经营活动。
元宵节 正月十五日是元宵节，城乡各地均有庆祝活动，秧歌、社火大会师，争献技艺，比赛风采。白天演大戏，晚上观灯会，热闹非凡。食品、杂艺、肩挑贸易，都来赶集赴会。并有烧秦桧和祭奠岳飞的活动。是日家家吃汤圆以示庆祝。
惊蛰 此日冻土温化，虫蚊蛇蛙苏醒。春雷惊醒蛰居动物，家家吃油炸鸡蛋，芳香开窍，润肺清胃。给家畜啖药汤，或用大油萝卜汤饮牛，喉中打盐，鼻中淋清油，润肺清胃火，开百页，利肠胃。
清明 地上青草出芽，一片嫩绿。各家上坟，烧纸钱祭奠祖先。儿童放风筝。青年男女踏青游野，女子亦有归宁者。
四月初一 城内救生寺、城南文殊山、城东新添墩庙、北山清泉寺行盛大庙会，各族人民上山拜佛、求子、还愿,上布施，演唱大戏。各乡会社，出钱支持庙会。各行业、食品、茶水、物资上山赶庙会，做交易。四月初八 释迦牟尼佛诞辰，浴佛节。从初一至初八日，庙会连续不断，民众上山、上布施，浴佛求福。香烟缭绕，钟鼓齐鸣，颇具一番盛况。
端阳节 天地运行，至此，日照中天，谓之“端阳”。各家门前擎柳枝或沙枣花，食米糕、粽子，儿童用柳枝编帽，戴在头上嬉耍，衬托一份节日气氛。相传此节来源甚早，周代已有之。战国时，楚大夫屈原于此日投汨罗江而死，后遂于端阳节纪念屈原。各家饮雄黄酒，以避瘟疫及预防蛇虫伤人。妇女洗头或归宁省亲，学生给老师送节礼，姑娘做香袋、荷包，佩戴胸前或互赠友人。五月十三日，关帝会，城内山西会馆（今二幼园址）演大戏纪念。若此日下雨，俗称“关公磨刀雨”。
六月初六 家家拔百草、药材，烧汤洗浴儿童。大人河中洗澡，除汗污，以消除疾病。
鹊桥会 七月初七日，天河正南正北，牛郎织女两星居正东正西，称“七夕会”。清晨，有的农民身穿红衣，手持响鞭，在高粱、谷子地里吼赶鸟雀，以免鸟雀伤害庄稼。到了夜间，人们坐在院中观天河，寻找牛郎织女的星象。酒泉城内，在五省会馆或定湘王庙戏台，上演《鹊桥相会》（也称《天河配》大戏）。
七月十五家家上坟，烧纸钱纪念祖先。城隍庙内演戏祭城隍。家中蒸包子过节，食瓜果。
八月十五 因为月儿圆，相比家人团圆，故又称团圆节。晚间各户在院中设案，用瓜果月饼敬献月神，合家坐在院中赏月，有些老人还讲述嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药的神话故事，站娘家的女儿返回夫家团圆，学生给老师送节礼，亲友间互赠月饼、瓜果、葡萄。十月初一 市民献牲祭城隍，农民普遍上坟祭祖先，烧化纸钱。有的人家还烧化纸糊的寒衣。
冬至节（立冬后45天）各户皆做“杏壳楼”饭过节。传说此日不焚香，如果焚了香，庄稼地里会多生“节节草”（木贼）。
腊月初八俗称“腊八节”。农民套车到河里打冰块，拉回家，在每个屋顶、每块田里或果树上各散一块冰（是根据散冰免难救众生的故事形成的习俗）。城乡各家皆做红豆旗花汤面，称“腊八饭”。人们吃过早饭，又提上饭缸在散出的每个冰块上散一箸饭，儿童口里喊着：“腊八冰、腊八饭，请了田公出母来吃饭，一亩地里打八石（一石为十斗，合四百斤）”。散饭来到花果园子里，由儿童二人，一人手拿鞭子，同喊：“腊八冰、腊八饭，果树吃了结蛋蛋。”持鞭者用鞭子在树上乱打，并且审问：“结果子不结？ ” 一个假作树的声音应曰“结呢”。持鞭者又问：“结的稠么稀？”答曰：“猫儿尾巴蒜辫子。”于是再去审问老桃树、老杏树等。相传有一维吾尔族人看见后笑着说：“你们汉族人一吃腊八饭就糊涂了，一直到春节过罢才能明白过来。”除夕 即除旧岁迎新春。各家上坟祭祖，然后焚香献供，送“客神”、迎“家神”，张贴春联、门神，挂书画，放爆竹炮仗、吃“装仓饭”。入夜，迎回灶神后，各家子女齐集老人房中，给老人叩头，名曰：“辞旧岁”，家长给儿孙压岁钱。是夜，老人不睡觉，名曰：“熬寿”。人各长一岁，进入新的一年。天晓，鸣炮过年。
