甘州区图书馆

品名 单位 配料标准 价格（元） 1990年 1995年 花卷 5个 优粉500克清油7.5克 0.5 2.0 大米饭 碗 大米200克 0.12 1.0 油烙饼 个 优粉200克油20克 0.36 0.7 油条 2根 优粉50克油20克 0.15 0.3 油糕 2个 优粉50克油17.5克糖 0.3 0.7 麻花 根 优粉50克油11克 0.1 0.6 年糕 500克 糯米300克红枣200克 1.5 2.5 酿皮 碗 优粉100克佐料等 0.5 1.5 臊面 碗 优粉100克熟大肉25克粉面等 0.5 1.3 牛肉面 碗 优粉100克熟牛肉25克 0.6 1.4 大笼包子 30个 优粉500克大肉250克大油35克 2.6 6.5 小笼包子 40个 优粉500克大肉250克大油35克 3.3 8.0 水饺 70个 优粉500克大肉250克大油50克 3.8 6.0 面筋 碗 优粉50克大肉40克 0.6 1.6 小饭 碗 优粉100克大肉35克豆腐粉面等 0.6 3.0 烩面片 碗 优粉100克大肉40克粉条等 0.6 3.5 木耳肉 5寸盘 大肉75克大油25克木耳15克 2.0 6.0 糖醋里脊 5寸盘 大肉100克大油750克白糖75克 2.0 8.0 红烧肉 5寸盘 大肉200克 2.25 8.0 红烧丸子 5寸盘 大肉150克粉面等 2.1 6.5 酸辣肚块 5寸盘 大油50克熟肚150克 2.1 8.0 鸡蛋汤 中碗 蛋1个佐料等 0.5 1.5