甘州区图书馆

一、住宿业
  1996年以前，全区住宿业以承担政府接待任务的宾馆、招待所及一些车马店为主。1996年后，随着国有企业改制，私营企业和个体经营的住宿行业得到快速发展。2010年以后，随着旅游产业的发展，住宿业迎来发展高峰期，社会资本大量进入住宿行业，行业硬件设施档次迅速提升，七天、汉庭、如家、速8等全国连锁酒店陆续在张掖设立直营店和加盟店。随着顾客消费需求升级，住宿业经营范围日趋多元化，部分宾馆、酒店涵盖住宿、餐饮、娱乐、洗浴、旅游服务等多种服务种类。2015年全市共有住宿业网点516户，其中企业93户、个体经营者382户、星级宾馆41户，从业22780人。
  二、餐饮业
  1996年以前，全区餐饮业以国有饮食服务公司经营的餐厅和承担政府接待任务的宾馆、招待所为主，个体经营户处于发展起步阶段。饮食品种相对单一，主食以臊面、包子、炒面、烩面片等面食为主，炒菜和凉菜品种以本地菜品种为主，口味偏酸辣。1996—2000年，除承担政府接待任务的地区及各县（市）宾馆（招待所）外，大部分国有饮食服务企业改制。部分饮食服务业从业人员在企业改制后重操旧业，集资入股开办个体餐馆和餐饮企业，餐饮业进入发展高峰，火锅、川菜等品种大量涌入本地餐饮市场。2010—2015年，随着全市旅游业的快速发展和消费群体个性化需求，餐饮业向品牌化、连锁化、精细化发展，火锅加盟店、西式连锁快餐，牛肉面、米线特色小吃加盟店，附带娱乐、休闲设施的茶餐厅、火吧等经营品种填补了饭店、酒店经营空档。2010年10月张掖市饮食服务业协会成立，2012年6至7月开展张掖市地方特色名优小吃评选展示活动，评选出特色小吃56个。2013年8月组织临泽县福荣大酒店、高台县新世纪大酒店、山丹县伊品山庄、山丹王记炒拨拉店、民乐县清真烤饼店5家餐饮企业参加全省名优风味小吃酒泉展销会。展销期间，经省上专家评委现场评审，山丹县伊品山庄展销的“羊肉面卷子”、山丹县王记炒拨拉店展销的“铁板炒拨拉”获“甘肃特色名优小吃”称号。
  1996年全区共有餐饮业经营网点3079户；2015年达5842户，其中企业163户、个体经营户5679个，从业34586人。
  三、美容美发业
  改革开放以后，美容美发业从最初的单纯理发行业发展成涵盖理发、美发、护发，皮肤护理、美容、养颜、祛斑、减肥等众多服务内容。随着人们享受生活、享受美的需求逐步扩展，从业人员的称谓也发生变化。过去称呼的“剃头匠”“理发员”被“发型设计师”“美容师”等称谓取代。行业店名从过去的“剪发店”“理发店”演变为“发屋”“美发店”“美容美发店”“发型创作室”“美容会馆”等。2015年，全市有美容美发营业网点624个，全部为个体工商户，从业1300多人。
  四、人像摄影
  随着数码技术的日益普及，摄影器材更新换代突飞猛进，数码技术取代了胶卷技术。摄影行业呈现多元化、个性化发展趋势，市场划分更细，婚纱摄影、儿童摄影、人像艺术摄影、写真等发展迅速。彩色扩印点、各类婚纱、艺术影楼不断涌现。人像摄影业由传统的照相馆提升和分化为证件照、婚纱摄影、儿童摄影、艺术写真、广告摄影、相片冲印、器材销售和修理等多种经营业态，经营网点逐步向农村延伸，城乡多层次网络体系逐步形成。随着婚纱摄影、艺术摄影发展，摄影业从业结构发生很大变化，修版、着色、暗房等原有工种逐渐被专业的影楼化妆师、数码设计师、专业礼服师、摄影助理、化装助理、企划设计师等专业人员所替代。2015年，全市有人像摄影营业网点153户，从业800多人。
  五、沐浴业
  20世纪80年代及以前，大澡堂是满足洗澡洁身需求的主要形式。规模普遍较小，服务单一，收费低廉。90年代初，国外浴种开始陆续引入本地，如芬兰桑拿浴、土耳其浴、泰式按摩、SPA等。90年代末，现代服务、休闲和保健理念开始融入现代沐浴业。沐浴行业经历了由清洁向休闲功能的转变。沐浴费用也从原先的单一低廉发展到高中低共存的局面。与此相适应，所有制形式由过去单一的国有制向股份制、股份合作制、外资经营等多种形式转变。许多优势沐浴企业还实行连锁经营。2015年全市沐浴业有营业网点71家。