甘州区图书馆

概况 1991年，张掖市有食品加工企业32户，完成工业总产值6861万元，占全部工业总产值的27.2％。2000年，食品企业户数达到25户，完成工业总产值14760万元，增长115％，年均递增11.5％。1991—2000年，主要食品工业项目有张掖丝路春酒厂年产3500吨白酒扩建、张掖糖厂玉米酒精综合系列产品改造、张掖粮油加工厂9000吨油料加工生产线、张掖市红星番茄制品厂1万吨高浓度番茄酱生产线，开发的新产品主要有猛士达酒、专用面粉、功能保健醋等。2001年，张掖市有食品加工企业28户，完成工业总产值16852万元，占全部工业总产值的29.4％。国有、集体企业完成以产权制度改革为核心的改制，大量企业富余人员被裁减，企业生产效率和资本有机构成不断提高，整个行业的市场竞争力增强。2010年，甘州区规模以上食品加工制造业有24户，完成工业总产值299385万元，占规模以上工业企业总产值的52.8％。这一时期新建的项目有3000吨马铃薯雪花粉生产线、甘绿脱水蔬菜公司1000吨真空冻干脱水蔬菜生产线、昆仑生化公司年产10万吨玉米淀粉生产线。2011—2016年，甘州区食品工业处于结构调整期，各类加工企业竞相发展，主要有脱水蔬菜、玉米淀粉、啤酒麦芽、番茄酱、肉制品、红枣枸杞饮料、南瓜粉等食品品种。2011年，规模以上食品加工制造企业有26户，完成工业总产值425175万元，占规模以上工业总产值的54.8％。2016年有食品加工企业158户，其中规模以上企业28户；完成工业总产值63.32亿元，占规模以上工业企业的56.6％。畜禽屠宰、乳制品销售企业分别达3家、5家；饲料加工企业达15家；脱水蔬菜加工、蔬菜果品冷链物流企业分别达15家、23家；粮食加工企业达15家。
  部分重点企业 甘州区食品厂。1991年，张掖市食品厂隶属张掖市商业局管理，内设酿醋车间、酱油车间、酿酒车间、糕点车间、豆腐车间、销售服务部等，管理机构有人秘科、财务科、总务科等科室。1990年有职工137人，生产总值149.9万元，年实现利润25.1万元。1990—1993年，延用计划指标进行生产和销售，主要保障张掖市城乡居民食醋、酱油、糕点供应。生产的南酒以糯米、大米、小麦、药曲为原料，采用独特工艺酿造，色泽金黄，有活血、通络、化瘀等功效，深受消费者喜爱，是我国特有的药曲酒。1994—1997年，张掖市食品厂以车间为单位进行责任承包经营，产量大幅增加，效益明显提高。1997年10月，张掖市食品厂改制为“国有民营，分期抽资，租赁承包”的全民所有制企业。1998年，张掖市食品厂有5个分厂，职工82人，产品有酱油系列、食醋系列、糕点系列、冷饮系列70多个品种；是年，食品厂与张掖市金谷贸易有限公司合作，开发建筑面积12000平方米，盘活闲置资产，企业经济效益增加。2003年改制为民营企业，更名为“甘州区食品厂”，企业改革后业务范围逐步扩大，由从事生产食醋、酱油、糕点扩大到伊利、蒙牛、庄园等冷饮乳制品张掖总代理销售商，企业经营步入良性发展轨道。2010年，甘州区食品厂在张掖经济技术开发区征地50亩，至2015年共投资1.3亿元，建成建筑面积4万平方米的生产车间、办公楼及附属设施。2015年，企业更名“张掖市优冠食品有限公司”“张掖市老味家食品有限公司”。2016年，企业搬迁至新址，从事烘焙食品、冷饮食品、速冻食品生产，企业有员工700人，年产值达700万元，销售收入900万元。
  张掖市红星番茄制品厂。位于张掖市西郊312国道2741公里处。1999年，企业与农民签订番茄种植合同，当年收购番茄14580吨，完成年初计划的109.5％；生产番茄酱2257吨，其中出口2000吨，占总产量的93％；工业总产值1010万元，完成利税102万元，实现利润12万元。产品番茄酱远销东南亚等国家和地区。2000年，生产番茄酱2400吨；出口合格品2400吨，占年产量的100％；工业总产值1180万元，实现销售收入800万元。2002年11月，张掖红星番茄酱厂与新疆屯河投资股份合资组建“甘肃屯河番茄制品有限责任公司”番茄酱加工企业，注册资金为4900万元。2002年，公司联合投资5830万元，引进意大利日处理番茄15000吨的番茄酱生产线。2003年落实番茄种植面积2.03万亩，产量为9728吨标酱，实现产值4400万元，利润99.27万元。2005年，形成年产番茄酱12000吨的生产规模，生产的“屯河牌”番笳酱产品通过国际ISO9001质量体系认证，取得1P（非转基因身份保持）体系认证；公司实现工业总产值1611.85万元，销售收入2362万元，利税383万元，职工年平均工资1.3万元。
  甘绿脱水蔬菜股份有限公司。前身是始建于1987年的“张掖市脱水蔬菜总公司”拥有总资产8000万元，占地250亩，有固定职工150人、季节性合同工2000多人、专，业技术人员35人。主要产品有热风和冻干脱水青甜椒粒、红甜椒粒、红（黄、白）洋葱粒（片、粉）、胡萝卜粒、青刀豆条、苹果粒（圈）、大蒜片（粉、粒）、马铃薯片（粉）、芹菜粒、白萝卜条、菠菜粉、甘蓝、韭葱、小葱粒、菜花等各类蔬菜及肉类（牦牛肉干等）、干果、饼干等20多个系列。所有工序严格执行ISO9002质量体系运行，产品质量全部符合国际商检出口标准，并销往欧美及东南亚等国家。其中主导产品“甘绿”牌脱水青椒粒、洋葱片已创为省优产品，紫皮大蒜片（粉）为全国蒜素最高的独特产品，被评为甘肃省名牌产品。公司被树立为“科技进步先进企业”，2001年被评为“全国创名牌重点企业”和“全国出口先进乡镇企业”。