第九节 屠宰市场监管

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《甘州区志(1991-2016)》 图书
唯一号: 292120020220000847
颗粒名称: 第九节 屠宰市场监管
分类号: F203
页数: 1
页码: 242
摘要: 本节记述了1991年至2016年甘州区加强对定点屠宰场家畜检疫和肉品检验,不定期对定点屠宰企业监督检查等工作情况。
关键词: 屠宰市场 甘州区 监管

内容

1996年成立“张掖市畜禽定点屠宰管理办公室”,设在商业局。1998年重新制定《张掖市生猪定点屠宰管理办法》,各乡(镇)成立生猪定点屠宰领导小组,建成24个生猪屠宰点,其中国营食品公司及乡(镇)食品购销站建点16个(城区1个,乡镇15个),畜牧部门依托乡镇畜牧站建点4个,村社建点2个,个体1个,清真牛羊肉屠宰场1个;日均有130余口生猪肉品上市供应。2010年,甘州区家畜屠宰行业实现乡镇猪肉由城区生猪屠宰厂统一屠宰、冷鲜、配送的目标。对全区生猪屠宰市场进行专项整治,关闭取缔农村17家。加强对定点屠宰场家畜检疫和肉品检验,不定期对定点屠宰企业监督检查,生猪定点屠宰率100%,城乡肉品配送率100%,病害肉检疫率100%,病害肉无害化处理100%。2014年,将商务局承担的猪、牛、羊、家禽定点屠宰的行业监督管理交甘州区畜牧兽医局负责。

知识出处

甘州区志(1991-2016)

《甘州区志(1991-2016)》

出版者:甘肃文化出版社

本志记述了1991-2016年甘州的自然、政治、经济、文化和社会发展变化状况。全书主要包括的内容有:地理·自然、建置·区划、政党·社会团体、政权·政协、军事·政法、农业农村工作、工业经济、商贸流通、财税·金融、综合经济管理、社会事务管理、基础设施建设、园区建设、科教·文化·旅游、艺文、社会生活、人物·荣誉等。

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