甘州区图书馆

【粮食】〔民国〕19～25年，价格稳定。张掖市场小麦、大米、面粉、小米、黄米、青稞6种粮食平均收购价，〔民国〕19年每50公斤3.8元，〔民国〕25年3.21元，〔民国〕19～25年平均价3.69元。其中小麦购销价格如下：〔民国〕26～38年粮价上涨，〔民国〕34年小麦零售价每50公斤6250元，比〔民国〕25年上涨1754倍，〔民国〕38年9月涨到7500万元，比〔民国〕34年上涨11999倍，比〔民国〕25年上涨2106万倍。
  共和国成立后，张掖1950年小麦收购价每50公斤（下同）3元，1952年10.2元。销售价1950年3.3元，1952年10.6元。1953年国家实行粮食统购统销，1954～1960年小麦统购价每50公斤9.55元，统销价1954～1955年10元，1956～1960年10.6元。
  1961年8月，全区小麦、玉米等18种粮食平均统购价每50公斤由8.14元提为9.7元，提高19.2％，小麦由9.55元提为11.5元，提高20.4％。粮食统购价格提高后，统销价不作调整，粮食购销价格出现倒挂，粮食经营部门出现政策性亏损，由国家财政补贴。
  1966年8月，统购粮实行全省一价，全区小麦、玉米等29种粮食平均统购价每50公斤由10.13元调为12.32元，提高21.6％，小麦由11.5元提为13.5元，提高17.4％。1979年6月，全区粮食平均统购价每50公斤由11.76元提为14.32元，提高21.77％，小麦由13.5元提为16.4元，提高21.5％。
  1960年起，国家对超购粮实行加价政策，以生产队为单位人均提供商品粮超过50公斤部分在牌价基础上加价10％，这项政策1962年取消。1965年第二次实行粮食超购加价，加价率12％，1966年取消。1971年第三次实行超购加价，对超购基数外销售部分加价30％，1979年调整为在统购价基础上加价50％。1985年国家改革农村粮油购销政策，取消粮食统购，改为国家定购，改变粮食收购计价办法，国家定购内的小麦、稻谷、玉米、青稞、谷子、豌豆、莜麦、蚕豆、糜子、荞麦，按“倒三七”（即三成按原统购价，七成按原超购价）固定比例加价，其它粮食品种自由购销。改革后小麦比例价每50公斤22.14元；是年还调整农村粮油销价，实行购销同价。1988年4月，粮食定购价（即比例收购价），国家管理价格的品种，小麦每50公斤提高1.5元，省管定购品种，每50公斤青稞、谷子、莜麦、豌豆、蚕豆、糜子、荞麦提高1.5元，稻谷提高2元。调整后小麦统购价每50公斤17.5元，比例价23.6元，提价6.6％。
  1989年4月，粮食定购价每50公斤小麦、玉米、青稞、谷子、糜子、莜麦、豌豆、蚕豆、荞麦提高1.5元，稻提高5元，粳、糯稻提高6元。调价后，小麦统购价每50公斤18.59元，比例价（定购价）25.1元，提价6.6％。
  1991～1995年，粮食定购价又作了几次调整。1995年每50公斤小麦定购价49元，价外补贴5元，化肥补贴2元，合计56元，比1950年收购价提高17.6倍，比1953年实行统购时的国家统购价提高4.8倍。
  【面粉】1950年每50公斤（下同）标准粉销价5.4元，1952年16元。1953年10月粮食统购统销后，统销价16.5元。1965年国务院决定提高城镇粮食统销价，调至购销价格持平。提高粮食销价，涉及城镇职工生活，“应给予补贴，提得很少的地区可以不补贴”。张掖地区18种粮食统销价每50公斤由9.84元提为10.45元，提价0.61元，占非农业人口口粮84％的面粉、大米等6种粮食平均每50公斤提价0.06元，提价幅度0.38％，提价很少，不属于补贴地区。1966年粮食统销，实行全区一价，统销价格作了一些变动，标准粉每50公斤由16.5元调为17.4元，特一粉由24.67元调为24.4元，玉米粉由13.55元调为10.1元，小米、黄米由11.5元调为12.4元，籼米（标2）由18.13元调为15.2元，青稞粉由12.05元调为13.6元。价格调整后，直到1990年未变，粮食购销价格倒挂现象越来越突出，国家财政负担沉重。1991年5月1日，国务院决定理顺粮价，对粮食统销价作了较大幅度调整。国家掌握价格的面粉、玉米、大米3种粮食，全国平均统销价每50公斤提高10元，地区面粉、大米、玉米粉等7种粮食平均统销价提高56.7％。标准粉每50公斤由17.4元调为27元，特一粉由24.4元调为36元，籼米由15.2元调为26元，玉米粉由10.1元调为16元。提价后给职工每人每月补贴6元，给民办教师、大中专在校学生每人每月补贴4元。1992年4月，粮食统销价调为购销同价，标准粉每50公斤调为40元，特一粉调为54元，玉米粉调为24元，粳米（标二）调为49元。1993年放开粮价。1995年末，张掖市场每50公斤标准粉销价69元，特一粉124元（国家供应部分销售价101元），大米170元，国家供应部分售价47元；玉米粉49元。
  【油料油脂】〔民国〕19年胡麻籽收购价每50公斤（下同）5.75元，食油销售价每50公斤（下同）16.9元，〔民国〕25年胡麻籽收购价5元，食油销售价12.4元。〔民国〕19～25年平均胡麻籽收购价5.5元，食油销售价16.9元。
  1950年以后，为鼓励农民多售油料，保证城镇人民生活需要，国家多次提高油脂油料统购价，食油销价长期不变，粮油经营部门因购销价倒挂发生政策性亏损，由国家财政补贴。1950年胡麻籽收购价4元，油菜籽3元，食油销售价36元；1952年胡麻籽收购价16.3元，油菜籽收购价12.75元，食油销售价42.2元。
  1953年实行统购统销后，油料统购统销价曾几次调整。1961年胡麻籽调到21.7元，油菜籽调到22.5元；食油统销价1953年74元，1957年70.16元，1961年78.83元，1964年83.3元，保持到1990年未变。1971年胡麻籽统购价调为27元，油菜籽调为28元。调整后，油脂油料统购实行全省一价。1979年6月国家再次调整油脂油料统购价，食用植物油统购价提高26.47％，销售价格不动。油料统购价提高31.52％，其中胡麻籽、油菜籽调为36元，提高33.3％和28.5％；油料销售价提到与统购价持平，实行购销一价。食用油脂油料超购部分的收购价格，在调高的统购价基础上再加价50％。1985年改革油料购销政策和计价办法，取消统购，改为国家定购，胡麻籽、油菜籽按“倒四六”（即四成按原统购价，六成按原超购价）比例计价。改革后，胡麻籽和油菜籽统购价36元，合同定购价46.8元。1988年4月调整合同定购价（即比例收购价），油菜籽和胡麻籽提高到“倒二八”，调整后统购价38.8元，比例价50.4元，提高7.7％。1989年4月再次调整胡麻籽、油菜籽合同定购价，统购价调为41.38元，比例价调为53.8元，比上年提高3.40元。1990年胡麻籽、油菜籽合同定购价调为70.4元，比上年提高16.6元。1991年国家调整食油统销价，胡麻油调为214元，菜籽油调为208元。1991～1995年食油销售价继续上涨，1995年市场销售价胡麻油460～520元，菜籽油420～500元。
  【棉花】1950年皮棉收购价每50公斤（下同）70.4元。1954年棉花统购后，收购价84.4元，1963年调为89元，1971年调为102元。1972年棉花实行新等级标准，每50公斤皮棉（下同）收购价103元。1978年收购价调为115元。1979年收购价调为138.25元（含北方棉区补贴5％在内），对超基数收购部分加价30％，超购价179.73元。1980年，收购价调为153.1元，超购价199.03元。1984年，棉花改按比例价收购。北方棉区按“倒四六”（即收购量40％部分按统购价结算，60％部分按超购价结算）计价，1～7级加价30％，等外一加价24％，等外二加价10％，取消北方棉区5％价外补贴。调整后标准棉收购价180.79元。1985年，棉花取消统购，改为合同定购，仍执行国家定价，收购价176.4元。1990年收购价调为300元。等级内锯齿棉收购价在同等皮辊棉价基础上，亏损补贴由8.2元调为补贴10.8元。1995年收购价700元，比1950年提高8.9倍。
  【大麻】1950年每50公斤（下同）收购价25元，销售价29元；1960年收购价51元，销售价63元；1973年收购价87元，销售价100元；1979年收购价104.5元，销售价120元。80年代，大麻价格放开，购销价格上涨。1990年收购价175元，销售价200元。1995年收购价500元，销售价550元，比1950年分别上升19倍和18倍。
  【肉禽蛋奶】共和国成立后，肉食实行国家定价，曾多次调高购销价格，促进养猪事业发展，但受粮食状况制约，城镇肉食供应并不宽裕，长期以来实行凭票定量供应办法。80年代肉食价格进行重大改革，1984年放开牛羊肉价格，1985年7月取消生猪派购，实行有指导的议购议销，1990年全部放开肉价。肉食价格实行市场调节后，促进生产，搞活流通，改善供应，同时购销价格也随之上涨。1990年张掖市场生猪收购价比1985年上涨84.9％，猪肉销售价比1985年上涨107％。1995年生猪收购价比1990年上涨1.6倍，比1950年上涨10.7倍；菜牛收购价比1990年上涨1倍，比1950年上涨36.6倍；菜羊收购价比1990年上涨1.8倍，比1950年上涨24.7倍。猪肉销售价比1990年上涨1.6倍，比1950年上涨15.5倍；牛肉销售价比1990年上涨1.6倍，比1950年上涨52.3倍；羊肉销售价比1990年上涨1.8倍，比1950年上涨29倍。
  鸡蛋生产季节性强，收购价格在淡旺季节实行季节差价，旺季收购价下调1～2次，淡季上调1次。“文革”期间，取消季节差价，后又恢复。1950～1955年鸡蛋收购价每50公斤（下同）20～30元，销价30～40元；1957年收购价70元，销价80元；1963年收购价85元，销价98元；1966～1978年收购价70元，销价82元；1979年收购价88元，销价105元。1984年鸡蛋价格放开，1985年张掖市场收购价95元，销价110元；1990年收购价250元，销价276.5元；1995年收购价300～320元，比1950年上涨14倍，销价360～380元，比1950年上涨11倍。
  活鸡以0.75公斤以上母鸡为标准品，1950年收购价每公斤（下同）0.6元，销价0.72元；1957年收购价1元，销价1.4元；1959～1964年收购价1.2～1.36元，销价1.56～1.7元；1965～1970年收购价0.88元，销价1元；1971～1978年收购价1.196元，销价1.44元；1979年收购价1.436元，销价1.74元；1980年放开鸡价，实行议购议销。张掖市场1985年收购价1.76元，销价1.94元；1990年收购价5元，销价5.83元；1995年收购价7元，销价8元，比1950年上涨10.6倍和10.1倍。
  牛奶供应价，50年代每公斤0.2～0.3元；60年代0.3～0.4元；1979年调整8类副食品价格，牛奶销价每公斤0.6元；1985年调为0.8元，1990年1.2元，1995年1.6元，比50年代上涨7倍。
  【蔬菜】1950年张掖市场蔬菜收购价每50公斤（下同）1.8元，销价2.2元。5070年代年平均收购价保持在3～4元，销价保持在45元。80年代菜价上涨。1985年收购价9.6元，销价11.6元；1990年收购价21元，销价26.6元；1995年收购价34元，销价45元，比1950年分别上涨17.9倍和19.5倍。
  【皮张】1950～1952年皮毛收购价格波动较大，牛皮1950年每公斤1.24元，1952年1.88元；绵羊皮1950年每张1.95元，1952年3.81元；山羊板皮1950年每张1.4元，1952年2.35元；骡、马皮1950年每张4.99元，1952年5.91元。1953年起供销社统一收购皮张，收购价格趋于稳定，起伏变化不大。1957年牛皮收购价每公斤2.12元，绵羊皮收购价每张4.04元；1966年2月，牛皮收购价提为2.42元，绵羊皮每张提为4.38元，山羊板皮每张提为2.65元，骡、马皮每张提为7.2元。1979年牛皮每公斤提为4.4元，土种绵羊皮每张提为5.39元，山羊板皮每张提为5元，改良绵羊皮每张提为7.79元。80年代初皮张价格稳定，1983年羊皮收购价格下浮，改良绵羊皮每张6.83元，下降12.3％，山羊板皮每张3.64元，下降27.2％。80年代中期畜产品价格放开后，皮张收购价上涨，一些个体商贩抬价抢购皮张。针对这种情况，1985年12月全区对山羊板皮实行指导价格，规定统一最高收购限价为：特路每张14.4元，头路每张12.8元，二路每张8.64元，三路每张5.4元，等外每张4.32元。
  1986～1995年皮张市场价格几经起伏，至1995年牛皮收购价每公斤11.66元，土种绵羊皮每张80元，山羊板皮每张100元，改良绵羊皮每张125元，比1950年牛皮上涨8.4倍，绵羊皮上涨40倍，山羊板皮上涨70倍。
  【绒毛】1950年，河西细春、秋毛收购价每50公斤（下同）65元，西宁毛60元，山羊毛40元，羊绒632元。1952年河西细春、秋毛115元，西宁毛102元，山羊毛45元，羊绒512元。1953年起供销社统一收购绒毛，价格趋稳。1956～1965年，河西细春、秋毛102元，西宁毛114元，山羊毛89.8元，紫羊绒356元。1966年2月，河西细春、秋毛调为109元，西宁毛调为121元，山羊毛调为103元，紫羊绒调为400元。1973年河西细春、秋毛调为158元，西宁毛调为152元，改良毛调为210元，山羊毛调为138元，紫羊绒调为433元。1979年紫羊绒调为630元。1983年白山羊绒收购价调为882元。1985年绒毛收购价由国家定价改为指导价。1987年绵羊毛指导性收购价：河西细春、秋毛290元，西宁毛260元，一级改良毛310元。1988年国家指导收购价：一级改良毛347元，河西细春、秋毛325元，西宁毛291元，市场交易价不得突破国家指导价10％。1989年全区羊毛收购最高限价一级改良毛550元，河西细春、秋毛500元，西宁毛450元。1990～1995年绒毛收购价继续上扬，至1995年一级改良毛850元，河西细春、秋毛790元，西宁毛820元，山羊毛1200元，羊绒4800元，比1950年分别上涨11倍、12倍、29倍、9倍。
  【中药材】地区中药材主要产于祁连山麓，川区盛产甘草。上市品种有甘草、麻黄草、大黄、麝香、鹿茸等40多种。历来主要依靠民间手工采集，每年医药经营部门只零星收购一些，满足不了当地需要，绝大部分依靠外地调入。
  50年代，中药材打开销路，价格逐渐上升。1963年国家降低一部分偏高的中药材价格。“文革”期间，中药材价格基本稳定。1979年以后中药材价格逐步放开，实行市场调节价格，价格水平上升。
  【甜菜】区内从60年代开始大量种植甜菜，至90年代年产20万吨，原由黄羊镇糖厂收购，80年代张掖糖厂投产后，主要由张掖糖厂收购。历年每吨收购价格为：1950～1957年34～50元；1958～1978年60元；1979年78元；1985年83元；1986年85元；1988年120元；1989年跨1990年榨季140元；1990年跨1991年榨季155元；1995年260元。
  区内红枣、发菜、大蒜、葵花子、苹果梨等土特产品以其品质优良，在市场上享有一定信誉，在价格上颇具竞争优势。
  【红枣】以临泽小枣为代表，产于临泽沙河、张掖小河等乡镇，皮薄肉厚，甜美可口，品质优良，畅销省内外。1950年每50公斤（下同）收购价5.34元，1959年涨至20元。1972年10月调为24元，1978年10月调为36元。80年代价格放开后，1984年6月3日收购价涨为40元，1986年6月国家指导收购价65元，上下浮动5元。1990年收购价78元，1995年165元，比1950年上涨29倍。
  【发菜】全区各县都有生产，外贸部门大量收购，供应出口。1950年每50公斤（下同）收购价100元，1952年109元，1957年255元，1962年349元，1972年调为500元，1978年调为700元。80年代发菜实行议购议销，收购价1980年1100元，1985年2200元，1990年4300元，1995年1.2万元，比1950年上涨119倍。
  【蜂蜜】1950年，张掖市场中等蜂蜜每50公斤（下同）收购价50元，零售价56元；1957年收购价55元，零售价66元；1959年收购价88元，零售价134元；1964年全区平均收购价101元，零售价123元，1967年调为116元；1978年40度白蜂蜜调为108元，零售价提为125元；1980年收购价调为100元，零售价调为115元；1981年全区蜂蜜实行限价收购，40度白蜂蜜收购价80元，零售价92元；1982年收购价调为85元，零售价98元，完成派购任务，允许价格下浮，下浮不得超过15％，最低收购价72.25元；1984年二等白蜂蜜建议收购价80元，一等加10元，三等减5元，红蜜减10元，荞花蜜减25元；1986年蜂蜜指导价格为40度白蜜最高收购限价80元，每增1度加10元，每减1度减5元，40度红蜜最高收购限价55元，每增减1度价差5元。90年代，蜂蜜价格上涨，1990年40度白蜜收购价125元，零售价150元；1995年收购价220元，零售价260元，比1950年分别上涨3.4倍和4.6倍。
  【辣椒干】张掖、高台等县农村广有种植，90年代高台县发展小椒品种。1950年每50公斤（下同）收购价35元，零售价42元；1952年收购价37元，零售价45元；1957年收购价34.2元，零售价42元；1962年收购价45元，零售价54元；1970年收购价45元，零售价52元；1975年收购价60元，零售价75元。80年代初，辣椒干价格疲软，1981年收购价由上年80元降为70元，零售价由98元降为85元；1983年价格上涨，收购价95元，零售价109元；1990年收购价120元，零售价150元；1995年收购价700元，零售价750元，比1950年分别上涨19倍和17倍。
  【葵花籽】葵花籽生产从60年代逐步发展，70年代发展迅速，80年代后，品种退化，产量锐减。1965年中等葵花籽收购价每50公斤（下同）15元，1975年31元，1980年42元，1985年涨为60元，1990年70元，1995年140元。
  【大蒜】以民乐紫皮大蒜品质最好，个大瓣肥，汁多味辣，驰名省内外。80年代除行销省内外许多地区外，还向国外出口。1965年民乐一等大蒜收购价每50公斤（下同）35元，1985年42元，1990年85元，1995年300元。
  【苹果梨】1985年民乐县苹果梨评为“全国梨果第一名”后，苹果梨在全区迅速发展，收购价格视当年销路，每公斤1～1.6元之间。1995年，销路不畅，市场成交价每公斤1元。