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手抓羊肉

知识类型： 专题
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知识出处： 《瓜州史话》
唯一号： 291934020220000031
专题名称： 手抓羊肉
文件路径： 2919/01/object/PDF/291010020220000002/001
起始页： 0174.pdf
专题类型： 其他

专题描述

手抓羊肉以布隆吉尔草原羊羔 肉为主料，用传统工艺烹制而成，肉味 鲜嫩，香味扑鼻，具有浓郁草原特色，分 黄焖、白条、清炖、红烧几种做法，是上 等佳肴。

知识出处

瓜州史话

《瓜州史话》

《瓜州史话》中对人物春秋、文物古迹、诗词题记、瀚海景观、乡风民俗、物华天宝、传说故事相关描述。

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