瓜州县图书馆

1977年甘肃农业大学组织了调查组对安西瓜的品种资源进行了调查。西瓜只“反修”1号、2号（苏联1、2号）两个品种，果实都为圆球形。其反修1号果实，皮深绿色，果面有13-15条黑色细条纹，果实成熟后，果面布满腊粉，果肉粉红色，果皮薄，肉质脆细，汁多爽口，含糖量10%,种子土黄色，每市两种子数750粒左右，该品种抗病性弱，不耐运，摘瓜易裂。反修2号果皮为浅绿色，果面有13条深绿色花条带，果肉鲜红，质松沙，过熟易倒瓢。甜瓜除毛甜瓜外，最有名的是铁蛋瓜，果实只200克左右，一株可产2—3个果实，果皮未熟时墨绿色，成熟后呈金黄色，果皮厚3毫米，果肉有白色、绿色两种，含糖量高达19%, 耐贮运。还有小白瓜，果皮肉皆为乳白色，现采现吃，脆甜肉细，含糖量一般在15%,是早熟品种。70年代引进的白兰瓜品质甜美耐贮藏。产品闻名于国内外，销往香港、北京、天津、上海、沈阳等二十多个大中城市，销量达855万公斤以上。
  1990年嘉峪关赛瓜节获两个铜牌奖杯，1992年兰州丝路赛瓜节获甜瓜二等奖，西瓜三等奖，被甘肃省人民政府评为“省优农产品”。吸引了全国三十多家报刊记者前来访问，并在各大报刊发表文章予以报道，《浙江日报》记者耒永祥评述“沙漠瓜州的瓜格外甜。当我们品尝汁多味甘的西瓜和白皮、绿肉的白兰瓜时，一丝凉意沁人心脾。安西瓜确实誉满天下、名不虚传”。元代诗人耶律楚诗句“鲜瓜出于当年秘，可度来年又一春”，是否在描写瓜州瓜的独有的风味哩！