瓜州县图书馆

风摇柽柳空千里，风照流沙别一天的瓜州，栽培西甜瓜，条件得天独厚。《汉书•地理志》载：“古瓜州地，出美瓜，狐入其中，不露首尾”。
  西晋《广志》云：“瓜州大瓜如斛，御瓜也，甘胜糖蜜”。雍正中徙鲁谷庆回族于瓜州皆种佳瓜入贡”。更有佳传曰穆王西巡，仙女采瓜，籽落瓜州，博望候张骞瓜州得蜜瓜。如此等美传盖自古志之。民国年间这里西甜瓜多系自由种植，以自产、自销、自食为主，品种单一。甜瓜多为毛甜瓜，未成熟时果面蜜生白毛，瓜熟后毛脱落，果皮光滑，果肉细软，但不易贮存。西瓜多为墨绿色黑籽瓜，果皮厚，成熟后瓢红沙甜，贮存期较甜瓜为优，农民挑选个大皮厚者贮存在粮仓，吃到重阳，吃到腊八，或吃到春节,别有风味。据说有清热理肺的药用价值，故又称“寒瓜”。