陇南徽县图书馆

清康熙二年（公元1663年）10月，朝廷将徽州的皇粮由4000多担突增至20000多担。徽县酿酒业原料匮乏，迫使有的小作坊停产歇业。但也促进了酿酒业的技术革新，提高了白酒的质量。清政府采取奖励垦荒的措施，废除了匠籍，结束了工匠的服役制度，从康熙中期起，农业生产逐步得到恢复和发展。徽县农民大面积垦荒屯田，发展粮食生产，从而使酿酒业用粮得到充分的满足。废除了匠籍，酿酒工也有了较多的时间进行技术革新和工艺改进，“晋绅坊”“永盛源”“宽裕成”“全隆聚”“公信福”等很有名气。有几个老作坊因占据“神泉海眼”美称的一眼清泉，酿制的酒质最佳。康熙巡视宁夏途经陇上，饮“神泉海眼”老作坊产的金徽酒，赞不绝口，因之改为“康庆坊”，在民间流传很广的“康熙赞金徽”的故事几乎家喻户晓。金徽酒也曾传为 “宴用酒”和“钦品酒”。