陇南徽县图书馆

东晋义熙十四年（418年），晋兵弃长安东退，晋梁州守将傅弘之据青泥岭阻击大夏赫连勃勃追兵。次年东晋亡，傅弘之遂举家归隐栗亭。傅弘之系西晋司徒傅袛玄孙，祖籍泥阳（今陕西耀县东南）。据推测，傅弘之把关中、中原的酿酒技术带到栗亭，改造了土法蒸煮的酒、粮食酒，改造了酿酒工艺，提高了酒的产量和质量。
  隋朝萧瑀在河池郡任太守时，引进水稻，在古河池栗亭川大面积种植，积极发展酿酒业，聘请金徽酒传人拓旺酉执掌徽酒坊。上奏朝廷将徽酒定为宫廷御酒。徽酒从此闻名关中、巴蜀，成为名酒。