陇南徽县图书馆

一、酿酒车间
  金徽酒坚持工艺创新，不断提升酿酒工艺和酿酒水平，瞄准国内名酒的生产设备、酿造工艺、质量目标和科技水平，吸取先进理念，改进酿造工艺，在窖池建设上下功夫，对一、二号酿酒车间进行了总体的规划、设计和改造。改造后的两个车间建筑面积分别为3246.35m2和3306.83m2，车间地面统一铺设石材。同时通过传统工艺和现代科技相结合的方式，制定科学的老窖养护措施，不断给老窖提供丰富的营养源，激活窖内有益菌群，提高菌种生存能力，扩大优势菌群数量，使其保持旺盛的生香功能。
  二、包装车间
  2007年，金徽酒对包装车间进行改造，改造面积为1938.98m2，引进四条集洗瓶、冲瓶、液体定量自动灌装、封口压盖、输送操作配套一体化的灌装流水线，提高了瓶子的洁净度，装量的精确度，提高了生产率。配备了日立喷码机、美国产激光防伪喷码机，实现了产品市场细化管理。车间按卫生标准进行改造。