牦牛

知识类型: 专题
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知识出处: 《迭部县志》
唯一号: 290934020230001544
专题名称: 牦牛
文件路径: 2909/01/object/PDF/290910020230000004/001
起始页: 0287.pdf
专题类型: 物产

专题描述

牦牛是本县高寒山区的主要家畜和牧畜品种,肉、乳、毛是当地群众的主要食用品和生产原料,有耕地、驮运、乘骑等役用性能。1990年全县共养有牦牛27311头,占牲畜总数的17.19%。主要分布在益哇、电尕、卡坝、达拉、腊子等乡的高寒山区。属高寒草地型牦牛种,外貌粗野雄壮,体质结实,头大耳小,唇薄灵活,眼圆有神。公牛有角,母牛角小或无。胸和中躯发育良好,腹大较圆,但不下垂,尻校窄斜;后躯发育欠佳,四肢短,关节显明,粗壮有力。尾毛蓬松形帚状,全身被毛密生,后肢腹毛较长,粗毛下层有较长绒毛,毛色以黑为主。体格较小。成年公牦牛平均体高119.33厘米,体斜长138.67厘米,体重316.52公斤;成年母牦牛体高107.56厘米,体斜长118.81厘米,体重210.54公斤;阉牦牛体重302.62公斤。屠宰率47%,净肉率34%。年产毛平均0.7公斤〜0.9公斤,平均日产奶1.79公斤,年产奶320公斤,含脂率5.5%〜6.5%,干酪素3.0%〜3.5%,酥油率7.52%〜8.78%。每对牛日耕地3亩一4亩。牦牛是较原始的晚熟品种,一般3岁开始配种,终生产犊4胎〜6胎。饲养方式以放牧为主,极少补饲,只对产犊母牛和幼犊在家饲喂或单独放牧。发展蒂牛对利用高山章甸,繁荣民族经济具有重要作用。牦牛与黄牛杂交一代偏牛,在本县饲养量较多,公褊牛体大力强,使役灵活,是主要役用牛;母辅牛产奶量比牦牛提高50%〜100%。骗牛的耐力较高于双亲,乳脂率低于牦牛

知识出处

迭部县志

《迭部县志》

出版者:兰州大学出版社

迭部县是甘肃省内一块富饶美丽的、熠熠生辉的绿色宝石,又是历史悠久、源远流长的古文化发祥地区之一。千百年来,勤劳质朴的藏族人民在这片沃土上,用自己的智慧和双手,创造了光辉灿烂的民族文化与可歌可泣的发展历史。现代史上,迭部曾对中国革命做出过重要的贡献,中国工农红军长征途经迭部时,当地进步群众和上层人士给予红军协助与接济,他们让道引路、开仓放粮,协助修复栈道、支持红军北上抗日,与红军建立了深厚的革命情谊;长征又在迭部留下了腊子口战役和中共中央俄界会议遗址等革命胜迹,如今成为青少年接受爱国主义教育的基地。新中国建立以来,在党的民族政策的光辉照耀下,迭部的面貌发生了翻天覆地的变化,经济建设和社会各项事业得到了较快的发展,人民生活水平有了很大提高,尤其在党的十一届三中全会后,全县工、农、林、牧业生产及交通、水电、通讯、文教、卫生、商业、城乡建设等项事业的发展变化更是日新月异。县境丰富的森林资源在30年的开发利用中,为国家建设提供了近千万立方米的优质木材,创造了近40亿元的产值,做出了巨大的贡献,迭部悠久的历史和巨变的现实,应该荣载史册,誉传后世。

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