甘南州图书馆 搅团
| 知识出处： | 《甘南州志》 |
| 唯一号： | 290934020230000843 |
| 专题名称： | 搅团 |
| 文件路径： | 2909/01/object/PDF/290910020230000001/002 |
| 起始页： | 0812.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
是在开水锅里撒入豆面，边搅边撒，稍稀叫撒饭，稠则谓搅团。然后炝酸菜或做臊子食用。洋芋搅团为州内一特色小吃。俗语戏谓：“要得吃好饭，洋芋砸搅团”。
| 知识出处： | 《甘南州志》 |
| 唯一号： | 290934020230000843 |
| 专题名称： | 搅团 |
| 文件路径： | 2909/01/object/PDF/290910020230000001/002 |
| 起始页： | 0812.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
