甘南州图书馆 内容
一、农事
选种玉米、糜子、谷子，进行棒选、穗选。选择的糜穗、谷穗扎把后悬挂备用。小麦、青棵多块选。现一般选用优良品种。
整地两年三熟山地、半山旱地及水地种冬麦前须耕地一遍（翻地）。可消灭杂草虫害，使土壤板块松散，增加地力。
播种过去普遍撒播，点播，行播很少。玉米套种黄豆已久。耕种一直是“二牛抬扛”，农民普遍爱护耕牛，视若命根子。
施肥河川地区用肥土垫猪圈、厕所，冬天出粪。山区采集林间落叶，背于畜圈中沤粪。小麦、青裸、马铃薯多施“底粪”，玉米施追肥，（“抓粪”“盖粪”）。河川地带在玉米根部浇稀粪。70年代后普遍施用化肥，逐渐有忽视农家肥的倾向。运肥普遍用背篼，现多用架子车或小四轮运肥。
灌溉河川冬灌水地谓“放冬水”，桃花含苞待放灌“桃花水”。
管理旧时有专门为大家看守庄稼的“农官”，由被看管土地的各家筹集粮食付报酬。有条件的地方用荆条、柳枝在地边围篱笆保护庄稼。秋季玉米成熟时在地头搭庵房守护。菜子地插草人、挂红布条防鸟啄食。
收割割小麦、青棵等用镰刀，收马铃薯用镢头。糜子、谷子摘穗。玉米用手搬。田禾收获上架杆晒干。以前收割后全靠人背、牲畜驮运，现在用小型拖拉机、三轮拖拉机运输渐普遍。山区收获的马铃薯除部分背回后，多就地下窖储藏，春天开窖背回。另外柿子收获用夹杆摘取，旋皮后串绳挂杆凉晒，着霜后收藏“干柿子”。
打碾场中打碾前，先在场外撒灰圈，碾好的粮食里面要插刀、镰，（迷信）以防粮食被“小神”偷走。解放后打碾还在场口挂红旗。家中储粮柜中也插斧头、铩刀，防止粮被“盗”。
磨面河川地带磨面用水磨，山区用旱磨、手磨。现在普遍用磨粉机。
二、养殖
农户普遍饲养家畜、家禽，以猪、牛、鸡和犬为多，骡、马、驴次之。
猪冬季购买仔猪，忌买“五爪”、“倒旋”、“穿心过”。五爪，猪蹄为五趾。倒旋, 头上有反转的毛旋。穿心过，头顶及尾部各有一白点。迷信者认为这几种猪于家庭不利。买猪娃儿、創猪都要选吉日。过春节，猪圈门上贴红纸条，迷信者上书“周将军不在，我家猪儿不卖不卖实不卖为定”，以防猪瘟。杀猪时用黄裱沾血，供于“灶王爷”。
牛是农家最重视的牲畜。农村中普遍有敬“牛王”的习俗，保佑耕牛健壮、不生病。旧时农民禁吃牛肉，牛死后多掩埋，甚至执幡送葬。
马饲养者敬奉“马王爷”。养马忌剪拔马尾。骡马圈中禁大小便。
鸡杀鸡时迷信者口中念一句话："鸡是阳间一道菜，杀了也甭儿怪”。
三、狩猎
狩猎，称打山。过去，山地农民有打山的习惯，或一人，或多人不等。一般用土枪，带猎犬（俗称“断山狗”）。猎规:“来者有份”。猎中兽者可得猎物头。分割猎物时先煨桑，谢“山神爷”。一般猎中小兽喊两声，猎中大兽喊三声，村民至村外相迎。所猎之物全村共享。70—80年代，国家颁布野生动物保护法，明令禁猎保护的动物。狩猎者多消失。
四、工匠
民间称有手艺的人为“匠人”，大多由农民兼营。匠人虽有薄技在身，但因收入微薄，常不能维持生计。当地谚云：“木匠坐的柯叉房，铁匠的门关绳绳儿绑，染房穿的白衣裳，待诏（剃头）的娃娃头发长，编竹席的睡光炕”。境内旧有木匠、铁匠、石匠、泥水匠、砖瓦匠、画匠、织匠、染匠、箩儿匠、轮匠、蔑匠、锁儿匠、银匠、铜匠、鞋匠、待诏、厨子、花儿匠、拉锅匠、屠家、皮匠、骗匠、毡匠、棉絮匠、锭儿匠等，各工匠从业人数多寡不一，县内分布广狭不同。以木匠、铁匠、织匠、石匠、屠家等匠较多。各匠家多有供奉的祖师，多行规礼仪。
木匠信奉鲁班为祖师爷，以建房、做家具、修老房等为主。木匠收徒行拜师礼。修房时经木（动工）、立柱、上梁及修老房（做棺木）的开工、合盖都要选择吉日，并行叩拜礼。上梁时属龙（居左）、属虎（居右）相各一人将梁用绳提上去。吉时，将蒸馍抛上梁，人们争抢，拾得者可得好运。上梁所供献的一斗粮食是木匠的坐饷。木匠量度用木经尺，合32.5厘米，做门采用门尺（即鲁班尺），一门尺分为8寸，每寸合1寸8分。8寸以次分为“财、病、离、义、官、劫、害、本”8门，多用本门、财门、义门等，病、劫、害三门不用。当地谚：“凡匠生得穷，不请不登门，
铁匠信奉太上老君为祖师爷。以打制农具为主。
石匠主要活路有锻磨，打柱础石、石臼、石条等。
织匠织家机布、麻布、缠子（缠脚、腿用）。
画匠彩塑神像、画庙宇壁画等。
箩匠做蒸笼、面箩。
轮匠主要盘水磨、碾子轮。
待诏旧时对剃头匠的称呼。
厨子指专门做酒宴的厨师。花儿匠多为剪枕头、帽子，鞋上绣花纸样的妇女。
皮匠炮制各种兽皮。
骟匠阉割牲畜、家禽的，如劇猪、骟羊等。
锭儿匠用枣木旋制农民纺线的木锭。
选种玉米、糜子、谷子，进行棒选、穗选。选择的糜穗、谷穗扎把后悬挂备用。小麦、青棵多块选。现一般选用优良品种。
整地两年三熟山地、半山旱地及水地种冬麦前须耕地一遍（翻地）。可消灭杂草虫害，使土壤板块松散，增加地力。
播种过去普遍撒播，点播，行播很少。玉米套种黄豆已久。耕种一直是“二牛抬扛”，农民普遍爱护耕牛，视若命根子。
施肥河川地区用肥土垫猪圈、厕所，冬天出粪。山区采集林间落叶，背于畜圈中沤粪。小麦、青裸、马铃薯多施“底粪”，玉米施追肥，（“抓粪”“盖粪”）。河川地带在玉米根部浇稀粪。70年代后普遍施用化肥，逐渐有忽视农家肥的倾向。运肥普遍用背篼，现多用架子车或小四轮运肥。
灌溉河川冬灌水地谓“放冬水”，桃花含苞待放灌“桃花水”。
管理旧时有专门为大家看守庄稼的“农官”，由被看管土地的各家筹集粮食付报酬。有条件的地方用荆条、柳枝在地边围篱笆保护庄稼。秋季玉米成熟时在地头搭庵房守护。菜子地插草人、挂红布条防鸟啄食。
收割割小麦、青棵等用镰刀，收马铃薯用镢头。糜子、谷子摘穗。玉米用手搬。田禾收获上架杆晒干。以前收割后全靠人背、牲畜驮运，现在用小型拖拉机、三轮拖拉机运输渐普遍。山区收获的马铃薯除部分背回后，多就地下窖储藏，春天开窖背回。另外柿子收获用夹杆摘取，旋皮后串绳挂杆凉晒，着霜后收藏“干柿子”。
打碾场中打碾前，先在场外撒灰圈，碾好的粮食里面要插刀、镰，（迷信）以防粮食被“小神”偷走。解放后打碾还在场口挂红旗。家中储粮柜中也插斧头、铩刀，防止粮被“盗”。
磨面河川地带磨面用水磨，山区用旱磨、手磨。现在普遍用磨粉机。
二、养殖
农户普遍饲养家畜、家禽，以猪、牛、鸡和犬为多，骡、马、驴次之。
猪冬季购买仔猪，忌买“五爪”、“倒旋”、“穿心过”。五爪，猪蹄为五趾。倒旋, 头上有反转的毛旋。穿心过，头顶及尾部各有一白点。迷信者认为这几种猪于家庭不利。买猪娃儿、創猪都要选吉日。过春节，猪圈门上贴红纸条，迷信者上书“周将军不在，我家猪儿不卖不卖实不卖为定”，以防猪瘟。杀猪时用黄裱沾血，供于“灶王爷”。
牛是农家最重视的牲畜。农村中普遍有敬“牛王”的习俗，保佑耕牛健壮、不生病。旧时农民禁吃牛肉，牛死后多掩埋，甚至执幡送葬。
马饲养者敬奉“马王爷”。养马忌剪拔马尾。骡马圈中禁大小便。
鸡杀鸡时迷信者口中念一句话："鸡是阳间一道菜，杀了也甭儿怪”。
三、狩猎
狩猎，称打山。过去，山地农民有打山的习惯，或一人，或多人不等。一般用土枪，带猎犬（俗称“断山狗”）。猎规:“来者有份”。猎中兽者可得猎物头。分割猎物时先煨桑，谢“山神爷”。一般猎中小兽喊两声，猎中大兽喊三声，村民至村外相迎。所猎之物全村共享。70—80年代，国家颁布野生动物保护法，明令禁猎保护的动物。狩猎者多消失。
四、工匠
民间称有手艺的人为“匠人”，大多由农民兼营。匠人虽有薄技在身，但因收入微薄，常不能维持生计。当地谚云：“木匠坐的柯叉房，铁匠的门关绳绳儿绑，染房穿的白衣裳，待诏（剃头）的娃娃头发长，编竹席的睡光炕”。境内旧有木匠、铁匠、石匠、泥水匠、砖瓦匠、画匠、织匠、染匠、箩儿匠、轮匠、蔑匠、锁儿匠、银匠、铜匠、鞋匠、待诏、厨子、花儿匠、拉锅匠、屠家、皮匠、骗匠、毡匠、棉絮匠、锭儿匠等，各工匠从业人数多寡不一，县内分布广狭不同。以木匠、铁匠、织匠、石匠、屠家等匠较多。各匠家多有供奉的祖师，多行规礼仪。
木匠信奉鲁班为祖师爷，以建房、做家具、修老房等为主。木匠收徒行拜师礼。修房时经木（动工）、立柱、上梁及修老房（做棺木）的开工、合盖都要选择吉日，并行叩拜礼。上梁时属龙（居左）、属虎（居右）相各一人将梁用绳提上去。吉时，将蒸馍抛上梁，人们争抢，拾得者可得好运。上梁所供献的一斗粮食是木匠的坐饷。木匠量度用木经尺，合32.5厘米，做门采用门尺（即鲁班尺），一门尺分为8寸，每寸合1寸8分。8寸以次分为“财、病、离、义、官、劫、害、本”8门，多用本门、财门、义门等，病、劫、害三门不用。当地谚：“凡匠生得穷，不请不登门，
铁匠信奉太上老君为祖师爷。以打制农具为主。
石匠主要活路有锻磨，打柱础石、石臼、石条等。
织匠织家机布、麻布、缠子（缠脚、腿用）。
画匠彩塑神像、画庙宇壁画等。
箩匠做蒸笼、面箩。
轮匠主要盘水磨、碾子轮。
待诏旧时对剃头匠的称呼。
厨子指专门做酒宴的厨师。花儿匠多为剪枕头、帽子，鞋上绣花纸样的妇女。
皮匠炮制各种兽皮。
骟匠阉割牲畜、家禽的，如劇猪、骟羊等。
锭儿匠用枣木旋制农民纺线的木锭。
