正宁县图书馆

中秋节 ”。旧时，当地人祭月供的月饼，除有钱人在市上购买或以花生米、核桃仁、白砂糖、青红枣为馅自制月饼外，大部分农家都是烙锅盔或干粮代之，好的家庭也不过卷些油和调料。此日，饼类食品都称作 “月饼 ”。同时，还有用 “月饼 ”互赠亲友、礼尚往来的习俗。现今，城乡居民都可在市场上购买自己喜欢的月饼过节。过去，在端午或中秋，当地有以学区为单位，备饭、摆筵款待老师的习俗，叫 “看称先生 ”。根据各自的经济条件，由村长或族中长者承头，学生家长凑份子，给先生宰羊，艰难些的地方也要杀只鸡或炒个鸡蛋盘子作为表示。次日，由长者率领学生家长给先生作揖敬酒，道声劳乏，并嘱托其尽心把学生教好；学生给先生磕头，并送小礼物。五月端午和八月十五也就成为当地约定俗成的 “教师节 ”。新中国建立后，教师公派，加之后来有法定 “教师节 ”，此俗逐渐淡化。