正宁县图书馆

1951年 ，国营公司始经营肉食品 ，零售每千克带骨猪肉0.962元 ，易骨牛肉0.558元 ，带骨羊肉0.476元 。1960年代初期 ，全县各类肉食品价格呈上升趋势 ，每千克猪肉销价1.30元 。1963年 ，每千克牛肉0.84元 、羊肉0.88元 。1960年代中后期 ，价格较平稳 ，市场供应良好 。1971年 ，销售价每千克猪肉一等1.56元 ，二等1.48元 ，三等1.38元 ；羊肉级0.98元 ，二级0.88元 ，三级0.80元 。1979年4月 ，提高生猪 、菜牛 、菜羊收购价格 ，每千克菜牛1.70元 ；生猪特等1.42元 ，一等1.36元 ，二等1.30元 ，三等1.24元 ， 四等1.18元 ；菜绵羊1.56元 ；菜山羊1.38元 。11月 ，销售价每千克猪肉一级2.20元 ，二级2.00元 ，三级1.80元 ，四级1.60元 ；牛肉每千克2.96元 ；羊肉一级3.08元 ，二级2.80元，三级2.52元 。1985年7月 ，猪肉价格放开 ，实行产销见面 ，协商作价 ，国家只下达指导性购销 、调拨价格 。收购每千克最低保护价1.24元 ，最高控制价1.52元 ；销售每千克最低保护价2.04元 ，最高控制价2.64元 。1985至1989年 ，销价每千克猪肉2.10元 ～2.70元 ，牛肉2.00元 ～2.60元 ，羊肉2.40元 ～2.7元 。1990年后 ，肉食放开销售 。至1998年 ，猪肉销肖售分部位作价 ，每千克带骨肉7.00元 ～9.00元 ，纯瘦肉12.00元 ～14.00元 ；每千克羊肉 9.00元 ～14.00元 ，牛肉8.00元 ～10.00元 。2000年 ，变化不大 。2006年 ，每千克带骨猪肉 10.00元 ～14.00元 ，纯瘦肉14.00元 ～16.00元 ；羊肉30.00元 ～40.00元 ，牛肉20.00元 ～26.00 元 ， 活鱼 10.00 元 。