正宁县图书馆

有磨子、碾子、簸箕、筛子。新中国建立前，城乡群众长期用石磨加工面粉，用石臼、石碾加工小米。磨子一直是农民居家过日子磨面用的重要工具。正宁出土最早的是西汉时的单眼磨子，后来发展成双眼。县域不产磨子石，过去都从陕西翻山越岭拉来。磨子磨面工效低，1头牲口1合磨子1晌仅磨1斗多粮食。碾子是把略呈锥形的碌碡用拨架安在碾盘的中轴上，以牲口为动力，用来脱壳、粉碎、碎石。碾子1个自然村只有 一两处，一般为公用。1950年代至60年代仍沿用。从1970年代末起，面粉机逐步推广使用。现在磨子、碾子已被面粉机、脱壳机、粉碎机、碾米机所代替。簸箕、筛子仍在使用。