正宁县图书馆

过去，蔬菜栽培较分散，农民房前屋后、家庭院内多种，产品多自产自食；由于受气候影响，一年只能种植一季，产量低，冬春淡季供需矛盾突出。1978年后，县域川区形成较稳定的蔬菜生产基地。县农业技术推广部门先后选派科技人员，赴北京、山东、河南、陕西等省 （市）和兰州、天水、平凉等地，考察学习蔬菜生产技术，引进许多新品种。1981年，开始试验塑料薄膜覆盖栽培技术。1983年，示范推广地膜覆盖，普遍增产，使春夏蔬菜提早1月上市，晚秋蔬菜推迟收获，延长了供应日期。2000年后，县上在川区发展塑料大棚蔬菜，县内常年有鲜菜供应。山河镇解家川马铃薯和宫河镇彭姚川的大葱成为县域知名商品蔬菜。特别是宫河镇彭姚川的大葱，葱白质地细密，柔嫩洁白，层多肉肥，辛辣芳香，营养丰富，不易抽苔和分蘖，耐储藏运输，延长供应，可鲜食生食，炒汤飘而不沉，远销省内外。宫河镇年种植约1.2万亩，总产900万千克，产值约1200万元，农民种植大葱年人均收入500余元。