内容出处: | 《景洪年鉴 2009》 图书 |
唯一号: | 260620020230001664 |
颗粒名称: | 特色产业 |
分类号: | F264 |
页数: | 1 |
页码: | 104 |
摘要: | 麻欠是一种半野生特殊香料植物,是勐旺当地民族特色风味佳肴"剁生”、"百旺"、"凉拌鸡”等必不可少的主要调料,也是蘸水、凉拌菜、腌制腊肉、烹饪鱼牛鸡等腥味肉食物的特殊香料,食用部分为果实,具芳香味。刺山药是一种半野生特殊植物,食用部分为果实。刺山药适应性强、栽培管理相对简单,不需要施农药、化肥,只需施少量的农家肥便可,过去当地群众零星栽种于房前屋后,对其栽培管理已摸索出一定经验,并获得较好的经济效益 |
关键词: | 特色产业 勐旺乡 |
出版者:云南民族出版社
《景洪年鉴》是景洪市人民政府主办、市史志办公室承办的综合性大型信息资料年刊。《景洪年鉴(2009)》主要记述2008年景洪市政治、经济、社会等各方面的进步和发展,介绍各行业的新成绩、新变化和新发展。本刊设有特载、专文、大事记、概况、政治、群团、军事、法制、经济管理、财税、金融、农林水电、农垦、工交邮电、城建环保、商贸旅游、外事口岸管理、教育科技、文卫体、社会生活、人物、史志特刊、史海钩沉、深入学习实践科学发展观活动专刊、景洪创建国家园林城市专刊、附录等26个部类。