普洱市图书馆 四楞豆
| 知识出处： | 《思茅通讯》 |
| 唯一号： | 260534020230000026 |
| 专题名称： | 四楞豆 |
| 文件路径： | 2605/01/object/PDF/260512020230000001/19790421 |
| 起始页： | 004.pdf |
| 专题类型： | 粮食 |
| 分布： | 云南省南部;西双版纳;德宏;保山 |
专题描述
四楞豆，生藤蔓植物，它在贫脊的土壤里，也能旺盛生长。当地人们摘青豆荚吃，叶子当蔬菜。块根可作饲料，人也可以吃。经科学家鉴定，四楞豆块根旦白质含量，超过白薯、芋头六至十倍。在云南省南部、西双版纳、德宏、保山等地。
